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工四館鹹酥雞|特色是從台北大直人氣相當高的台灣鹹酥雞所師承過來😎
主打食材新鮮乾淨衛生，還有地中海風情外國風的裝潢💕
在關新路上宵夜晚餐新選擇唷～
👉文章參考➡️ https://timmyblog.cc/engbdd
🌟店家資訊: 工四館鹹酥雞
🏠地址: 新竹市關新路170號
☎️電話: 03-5678827
⏰營業時間: 13:30~00:00
(每個月都是固定第2個禮拜跟第4個禮拜的禮拜一公休)
外送規則：300元以上就可以外送（竹北1000元）
特約的優惠是來店消費95折，外送1,000以上打95折，外送2,000以上打9折
你知道麥當勞有出素食漢堡嗎？
素食者不再是少數，讓二代接班的尚恩擁有一個很好的機會延續家業，
即使選好地段開店，也常遇到被迫搬遷位址的問題，然而尚恩的生意完全不受影響，
反而越做越好，還有更多期望等著他實現。
《 創業筆記重點 》
❶ 為什麼二代接班容易出現溝通問題？
→ 家人之間什麼話都能說，但不一定會彼此接受
→ 要理解新舊時代觀念不同，相互包容才能拓展事業
→ 如果想要改造家業卻遭到拒絕，可以先改變小事情讓家人看見效益
❷ 尚恩溝通家業的技巧
→ 想重新裝潢卻遭到拒絕，主要痛點是支出花費，因此退而求其次，自己DIY省預算
→ 想做外送平台卻因長輩不懂而拒絕、擔心忙不過來，因此尚恩先做離峰時段給家人看
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各節重點：
00:00 預告
00:12 五歲就創業！素食鹹酥雞到底能賣什麼？
04:21 鮮道素食最大的特色是什麼？
05:45 二代接班跟長輩溝通的問題！
08:44 連麥當勞出素食漢堡搶市場，真的這麼好賺？
09:06 未來期望
09:36 總結
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鮮道素食
地址：220新北市板橋區莒光路90號
電話：02 2251 7675
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夜市美味？！❌在家也能自己做～
台灣超人氣特色小吃「鹹酥雞」🐔🐔🐔
其實酥脆多汁的秘訣就這麼簡單！
大家快學起來以後就不用特地去夜市囉👏👏👏
🥬食材
🔸全蛋 半顆多一些
🔸去骨雞腿 一台斤
🔸蝦餅 一小包
🧂調味料
🔹白胡椒 適量
🔹五香粉 適量
🔹蒜泥 適量
🔹醬油 適量
🔹米酒 適量
🔹地瓜粉 適量
🔹太白粉 適量
🔹九層塔 適量
🔹椒鹽 適量
🍳作法
1️⃣雞肉加入白胡椒、五香粉、蒜泥、醬油、米酒、蛋、地瓜粉加太白粉揉捏均勻
2️⃣大火慢慢下雞肉，炸至金黃
3️⃣雞肉取出濾油，換油，炸蝦餅，膨脹取出，擺上雞肉
4️⃣九層塔稍炸一下，撒上雞肉上，再撒上椒鹽即完成
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位於東馬來西亞-砂勞越(砂拉越)的古晉
獨有的經典砂勞越美食、流浪到馬來西亞的中華料理
以及通俗熱門的炸物攤位，個人認為...
來到古晉旅遊，美食的接受度挺高
價格也不貴，下方為時間任意門
0:35 砂勞越叻沙Sarawak Laksa
1:42 當地鹹酥雞攤Keropok lekor sarawak+炸香蕉Goreng pisang
3:40 馬來西亞特色飲料
5:08 粿什Kueh chap+沙嗲Satay
6:48 乾撈麵kolo mee +蝦麵Prawn mee+釀豆腐Yong Tau Foo
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註：感謝Youtube音樂，出場依序如下：
1.Music: Boo Boogie - Stuart Bogie https://youtu.be/1T5zJWZQCT0
2.Music: A Long Cold - Riot https://youtu.be/Faw8iOc3tlY
3.Music: Get Outside! - Jason Farnham https://youtu.be/x1T6QFpd0J4
4.Road to Moscow by Jingle Punks YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
作者其他背景音樂作品播放清單: https://www.youtube.com/watch?v=25BUj...
