#金門人氣排隊名店_食尚玩家也推薦‼
【京采】手作老麵饅頭、包子
一家大小都愛➡ https://lihi1.com/gw1Ti
#累積近500真實好評_口碑滿分不踩雷
#媽咪愛辦公室回購前三名_每開必揪
#編媽與攝影師拍影片_都拍到流口水
每天早上如戰場,要寶貝吃早餐,追趕跑跳又吼又叫樣樣來,一家老小的口味又不一樣,有要甜有要鹹,媽咪真的好難為😭 金門必排20年名店 京采全團超過30種口味,絕對能滿足一家人的胃!非常推薦給想嚐鮮的媽咪,或是選擇困難的老饕!
✅ #3種口感更升級【嘿!珍珠】
加入香甜珍珠的【嘿!珍珠】與黑珍珠不同,內餡蒸過的珍珠不會軟爛依舊Q彈,忍不住一口接一口!饅頭與黑糖糕的口感,有咬勁的黑糖饅頭加上好吃到停不下來的黑糖糕,香甜不膩口越嚼越香!
✅ #芋頭控絕不能錯過【芋鬆捲】
芋頭饅頭包裹著芋泥+肉鬆,芋泥還吃得到些許芋頭顆粒,口感豐富、鹹甜鹹甜有夠滿足~真的是頂級絕配的組合!
✅#甜鹹都有_飽足感up【4種口味圈圈】
大人小孩都愛的瓜瓜圈,綿密的地瓜配上軟Q的外皮,一口接一口停不下來!還有鹹的蒜泥口味,蒜泥真的濃厚到沒在開玩笑,是吃完無法跟寶貝親親的等級!愛香蒜的人千萬不要錯過!
花芝圈由芝麻、花生組成的香濃內餡,加上芝麻饅頭外皮,堅果香氣撲鼻而來,面皮撒上花生粉顆粒,咀嚼中增添花生香~
✅ #繽紛超吸睛 【綜合小饅頭】
無添加化學色素 饅頭的顏色皆為原料的自然顏色:南瓜、芋香、紅麴、芝麻......成分單純,大小非常剛好,非常適合小朋友吃!
除了黑珍珠饅頭、披薩、燒餅、各式甜鹹餡料饅頭和包子😋【京采】都是下單新鮮現做,越早下單越快拿到喔!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,材料 ingredients 麵團材料 dough 高筋麵粉 bread flour 200g 雞蛋 egg 35g 水 water 90g 砂糖 sugar 25g 酵...
鹹餡料 在 The Hsus’ little planet Facebook 的精選貼文
吃貨靠過來!!!跟我們一樣愛吃港點的,請跟上啊!!
下單去:https://bit.ly/3iedEfm
易牙居是台北25年港點老店,可說是台北必吃港式點心
現在在家就能享用美味港點真的太幸福了
話說前幾天在限動上發文吃易牙居港點,真的迴響很大耶
大家猛私訊我快開團(你們看,這不就來了嗎!)
不用在觀望了,買回去吃就知道了
#沙茶炆鳳爪
我和Eason爸的愛,每次去吃港式飲茶必點啊!
易牙居的鳳爪滷得夠爛,一咬下去,皮肉和骨頭就分開了,帶點辣,越吃越『涮嘴』,我們一次就掃完一包
#鮮蝦韭菜餃
有沒有愛韭菜味餃子的,原本我是高麗菜餃子的愛好者,但是這款好對味啊!
裡面是整尾的蝦子,餡料不是在開玩笑的
#三絲春捲
Gibson的最愛,炸到外皮酥酥脆脆的,再搭配上裡面的肉餡,吃起來有喀喀喀的聲音,絕對正點
#芝麻海鮮捲
裡頭的料也是滿滿滿,愛吃海鮮的你,加上芝麻的香味,一定很滿足
#蜜汁叉燒酥
Eason爸又投它一票,烤好後,外層酥皮搭配鹹餡料真的絕配
#黑金奶黃流沙包
最後當然要來個甜點,這是Janet的最愛,一次一顆真的不夠她吃,小心撥開後流出的黃餡料,那是極品,請小心食用
最後記得,手刀下單去!!https://bit.ly/3iedEfm
鹹餡料 在 農傳媒 Facebook 的精選貼文
【紅龜粿與鹹龜粿 代表敬與愛的滋味】
文/雙口呂
阿嬤不嗜甜,常說自己還是喜歡鹹的粿,所以從有記憶以來,阿嬤做紅龜粿時,也會另外準備少量鹹餡料,給自己解解饞。
綠豆一樣先浸泡、煮過再炒。炒綠豆之前,先將薑剁碎,入鍋炒出香氣後盛起。再入綠豆炒至乾鬆,此時調味的不是糖,而是鹽!加了少許薑末與鹽巴的鹹綠豆餡,如此搭配可能讓現代人卻步,卻是我們和阿嬤味蕾上的記憶。
#紅龜粿 #鹹點 #甜點 #豆餡
https://www.agriharvest.tw/archives/63968
鹹餡料 在 LamaShania Youtube 的最佳解答
材料 ingredients
麵團材料 dough
高筋麵粉 bread flour 200g
雞蛋 egg 35g
水 water 90g
砂糖 sugar 25g
酵母 instant yeast 2g
鹽巴 salt 3g
奶油 butter 25g
蛋液 whole egg liquid 適量 appropriate (eggs left after making dough)
甜餡料 sweet filling (會有剩 some will be left after making the bread)
奶油乳酪 cream cheese 120g
糖粉 icing sugar 40g
蘋果片 apple slices 適量 appropriate
鹹餡料 salty filling
蕃茄糊 tomato paste 適量 appropriate
火腿 ham 適量 appropriate
起司 cheese 適量 appropriate
1. 所有材料放入麵包機,啟動『麵包麵糰』模式/或『快速麵糰』選擇冬天。(已經包含揉麵+一次發酵60分鐘)
2. 分割成6等份,滾圓休息10分鐘。
3. 取其中一個麵團,擀成約11cm大小, 之後使用約9cm左右的圓形圈模,壓出圓形形狀
4. 用40度進行最後發酵約30-40分鐘。
5. 麵糰上塗抹適量蛋液,鋪上適量的餡料。
6. 210度烘烤9-10分鐘。麵團上色即可。(前4分鐘有設定一顆蒸氣,若無蒸汽請忽略這步驟)
(其他烤箱溫度請自行調整)
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鹹餡料 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
道班士這個職稱,對許多人來說可能比較陌生,但是,列車的安全,全仰賴這群鐵道醫生,把關、維護。而交力坪的道班,比起平地的同仁,得付出更多勞力,因為阿里山的森林鐵路,地形複雜,山勢險峻,許多大型機具根本進不來,鐵軌的養護工作,幾乎都靠人力,不管是50公斤的枕木,還是200公斤的鋼軌,要汰換,全得擔在肩上扛著,雖然體力上的負荷太過沉重,這群無名英雄卻說,能夠守著國寶級的登山鐵路,再苦,也是光榮的付出。
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