🔰高雄▪左營區美食
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📍【#王煮麵】
龍華市場越來越熱鬧了,最近又發現一家文青麵店,感謝檸檬葉老闆娘的推薦才知道,近日已經二訪王煮麵,主餐有乾麵、素食麵、鍋燒麵、鍋物、肉燥飯,林拔比較推薦鍋燒麵,湯頭味道很不錯,想吃豐盛一點的加料區還有龍蝦、花蟹等海鮮。
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📍【#乾麵套餐】$135
單人套餐有主食、小菜、湯品、飲料,整體價格蠻實惠的,鹽水意麵加入肉燥、豆芽菜、豆干丁配料,加一點老闆自製辣油很讚,湯品部份因為苦瓜排骨剛好完售,所以選了貢丸湯。
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📍【#肉燥飯套餐】$120
白飯的肉燥與乾麵是一樣的,肉燥以肥肉切丁為主搭配酸菜,白飯吃起來偏溼軟,稍微有點小扣分,湯品選擇鹹菜鴨湯,湯頭的口味不錯也很推。
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📍【#南洋叻沙鍋燒麵】$120
很喜歡叻沙微辣口感,椰奶、薑黃、香茅、檸檬草多種香料調和出來的南洋風味,薏麵充分吸滿了湯汁,愛吃辣的朋友必加自製辣醬,淺嚐一口湯頭,味蕾瞬間被濃稠叻沙、辛香麻辣、蝦醬鮮味所佔據。
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📍【#牛奶松露鍋燒麵】$150
蔬果熬煮的高湯,與鮮奶一起入鍋,飄起陣陣香濃奶味,蝦子、蛤蜊配料增加鮮味,起鍋後中間加入一匙黑松露,拌勻之後入口,濃醇牛奶帶有松露淡淡菌菇清香。
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📍【#泰式抄手】$70
抄手有紅油、泰式、和風口味,第一次吃到泰式酸辣醬跟抄手的結合,感覺吃不太習慣。
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📍【#涼拌豆皮】$40
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🏠王煮麵
📮高雄市左營區富國路龍華市場185-186號攤(越南河粉後面那一排)
📞07 556 5568
⏰11:00~20:00
🚷星期日公休
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「鹽水意麵 素食」的推薦目錄:
鹽水意麵 素食 在 緹兒蔬食夢 Facebook 的最佳貼文
古早味素食鹽水意麵&米糕
昨晚跟爸媽去新營里仁購物,買完東西之後緹媽突然說很想念那碗記憶中的乾意麵,所以平常超注重養生的一行人心血來潮吃宵夜去😂
台南的鹽水意麵很特別,是薄扁帶有Q度的麵條,跟市面上油炸過的「鍋燒意麵」中的意麵完全不一樣的口感與味道,這個味道是台南人特愛的一味。
緹媽說,這間店在新營開很久了,早期在市場裡也有一間店,在她的記憶裡是一碗乾意麵配上一碗腐皮湯,就是簡單美好的一餐。
米糕也是非常具有特色,加上畫龍點睛的素燥非常有古早味,炸醬麵的麵條,也因為煮麵的時間掌控的非常好麵條非常有Q度,炸醬清爽卻不油膩,一碗簡單的麵,一顆米糕,配上一碗湯或小菜,是許多人的溫飽與回憶。
店內雖小,但也是注重衛生的好店,我們偷偷注意到店家在更換衛生紙時,還先在手上噴灑了酒精消毒。
🔹上品素食
🔹週日公休
🔹10:30~20:30
🔹台南市新營區中山路104號
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湯意麵.他們的魯蛋也不錯吃喔!可以叫碗乾意麵加顆魯蛋,再喝碗清湯. ... 五甲鹽水意麵. 前往頁尾 ... 還有素食麵啊,相信在地有讀過五福國小的人一定知道~ ... <看更多>
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