<海夫人廚房> 無油料理~"海鹽焗烤蝦"
"蝦兵蟹將599套餐"：大規格350g三點蟹2隻+鮮嫩草蝦20隻，本月特價只要599，真的很超值，很多粉絲訂購。
之前分享"酒蒸三點蟹"、"奶香烤螃蟹"，今天換一下主角，來料理蝦子吧，總不能每天都吃螃蟹阿...
今天分享~"海鹽焗烤蝦"，也是無油料理喔，新鮮海鮮，不需要太多餘的烹調，就能吃到無油安心、超健康、超美味的!!
◎食材：草蝦10-20隻
◎調味：海鹽(粗鹽)適量
◎步驟：
1.草蝦洗淨，剪鬚擦乾。
2.鍋底鋪一層海鹽，將蝦子排列整齊，最後再鋪一層粗鹽。
3.蓋上鍋蓋，中火加熱，聞到香味濃濃溢出，打開鍋蓋，確認蝦子都紅通通，關火盛盤，OK完工囉!!
嘿嘿，是不是超級簡單呢？
哈哈，真的就是這麼簡單，大概只需10-15分鐘，無油的~"海鹽焗烤蝦"，輕輕鬆鬆出爐，好吃美味上桌!!
用最基礎的海鹽去腥提味，最能吃到蝦子的大海原始鮮甜，尚青吃新鮮，就吃這一味，如再擰一點檸檬提香，更畫龍點睛，讚上更讚喔!!
無油~"海鹽焗烤蝦"，超簡單，你們也試試看吧!!
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(本食譜圖文引：http://goo.gl/zAn9dO、google圖庫)
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