【高雄 鹽埕鴨肉意麵】
在高雄 #愛河 附近的鹽埕鴨肉意麵🔥
是在地人的口袋美食名單
專賣各種麵食及鴨肉料理
特製的鴨肉意麵小編還是第一次見過呢!🥰
👉鴨肉意麵(乾)
一上桌吸睛的就是那乾麵麵條
麵條採用 #鍋燒意麵 類的意麵🤤
屬於比較寬的麵條,入味後咖啡色的麵條
攪拌過後,#鴨油 與醬汁扒附在麵條上
油油亮亮的令人食指大動
麵條煮得Q彈,比一般麵條來得有嚼勁
鴨肉吃起來 #軟嫩 不乾柴💦
煙燻的香氣十分足夠,搭配麵條一起吃非常唰嘴~💯
📍 地址:高雄市鹽埕區大智路126號
⏰ 營業時間: 17:00~23:00
📷 圖片來源:
https://bit.ly/3myeqpr
Instagram @ linijing
感謝網友們大方提供照片☺️
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅鹹菜日常,也在其Youtube影片中提到,各位觀眾萬眾期盼的台南小吃大集錦第二彈又來了!繼上次的肚子餓不要看那支獲得相當多的點閱之後,這次要更新給大家台南的美食了,我們要帶給大家總共13家重鹹口袋的小吃清單跟大家分享,就是準備要讓大家好好的吃爆台南。大家看完也一定要做筆記喔!快一起跟著鹹菜動吃動吧。 店家資訊| 國榮肉燥飯-台南市中西區...
「鹽 埕 鴨 肉 意麵」的推薦目錄:
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鹽 埕 鴨 肉 意麵 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的精選貼文
-高雄-🍴文。滷味🍴
🌟鹽埕必吃宵夜「文。滷味」,這家滷味的醬汁我太愛了😍,整個吃上癮耶!不要被他的店面給騙了,我一開始看到有店面的滷味以為貴貴的,結果價格很實惠啊😂,就跟一般路邊攤滷味一樣10元起,重點是這裡衛生又乾淨,真的很值得推薦啊💯
🔺滷味 $10元起(價目表請見末圖)
🌟「滷味」選項超級無敵多,最基本的豆乾、滷蛋、米血、菜類、麵類全都有!雞、豬、牛、魚通通吃得到,而且多利魚超好吃(激動!!),真的必點啊🐟!
如果你有選擇障礙的話,就來一份「阿文幫你配」,100元老闆阿文直接幫你配到好😜!這裡的滷味真的很容易讓人失心瘋,因為選擇多,滷汁又很香,分享幾項我最愛吃的給大家參考💕
📍Mandy私心推薦必點:鴨血、大腸、豬耳朵、肉片、深海大猛魚(多利魚)、高麗菜、米血、豆乾、意麵、王子麵,麵類拌辣醬更好吃😈
🔺辣個文Luck Wen|蒜頭辣椒醬 $230(原價)
(店內購買價 $190,買五送一,六罐只要$950)
🌟超好吃的辣醬🌶️,我跟室友很愛這個,用蒜頭炒辣椒🧄,拌到麵裡吃又香又辣,吃到會冒汗,但又覺得很過癮,喜歡吃辣的朋友可以試試看😍!
☑️高雄市鹽埕區五福四路230號
☑️電話:0982-334-443
☑️營業時間:18:00-01:00(週一公休)
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有,未經許可請勿轉載使用⚠️
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鹽 埕 鴨 肉 意麵 在 高雄透可 Facebook 的最讚貼文
#鹽埕區 這間營業至少30年以上的
#鹽埕鴨肉意麵 ,小編小時候就吃過了,以前只有賣麵,鴨肉飯是近10年才有的,這間大家應該都吃過吧?
#閃電五連編 ⚡️
鹽 埕 鴨 肉 意麵 在 鹹菜日常 Youtube 的最佳貼文
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店家資訊|
國榮肉燥飯-台南市中西區大同路一段142號
小豆豆鍋燒意麵-台南市中西區樹林街二段105號
波哥創意茶飲-台南市中西區南寧街2號
泉記米行 狀元糕-台南市中西區永福路二段31號
芳苑冰棒-台南市中西區開山路6號
鴨米鴨米脆皮薯條-台南市中西區國華街二段180號
雙全紅茶-台南市中西區中正路131巷2號
米糕四神湯-台南市南區金華路二段15巷25號
民生路意麵-台南市中西區民生路二段112號
南台電影城-台南市中西區友愛街317號
張家燒餅-台南市南區大成路一段193巷12號
吐司吐司 早餐專賣店-台南市中西區健康路一段348號
黃家蝦捲-台南市中西區西和路268號
灣裡火城麵—台南市南區明興路995號
景點資訊|
七股鹽山-台南市七股區鹽埕里66號
府中街孔廟商圈-台南市中西區府中街
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#跟著鹹菜動吃動
拍攝設備:Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta360 ONE R
輔助設備:Saramonic blink500、DJI Ronin-SC
剪輯軟體:Final Cut Pro X
封面手繪設計:Randy Tsai 老菜
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鹽 埕 鴨 肉 意麵 在 鹽埕鴨肉意麵- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
鹽埕鴨肉意麵 · 80343 高雄市高雄市鹽埕區大智路126號. 規劃路線 · 評分· 4.3. (74 則評論) · 2,134 人在這裡打過卡 · +886 7 561 5572 · [email protected] · http://www. ... <看更多>
鹽 埕 鴨 肉 意麵 在 [食記] 鹽埕鴨肉意麵鍋燒意麵的意麵鴨肉飯讚! - 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱:林家鹽埕鴨肉意麵
地 址:高雄市鹽埕區大智路126號
電 話:(07) 561-5572
營業時間:17:00~23:00
價位範圍:$30~$50
鄰近捷運:鹽埕埔站
圖文網誌:https://rika.tw/yenchen_duck-noodle/
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被網路上的照片電到跑來吃
老實說我第一次看到鴨肉意麵
有看過鹽水意麵的意麵
但沒看過這種鍋燒意麵的意麵!!
林家鹽埕鴨肉意麵在愛河附近
附近都是商旅,座位有室內也有室外
平日晚上也會小客滿
不過等一下下就會有位置了
鹽埕鴨肉意麵菜單
今天就是衝著鴨肉意麵來的!
不過剛好也喜歡鴨肉飯就來一碗吧!
價格覺得還算平價
https://img.rika.tw/uploads/20181003224003_42.jpg
鴨肉意麵(乾) $50
上桌沒有什麼浮誇的點
就是巷口麵店的樣子
不過味道很香~
鴨肉看起來有點乾不過其實滿嫩
正常會有豆芽跟韭菜
我是挑食鬼請老闆不要放了
https://img.rika.tw/uploads/20181003223944_77.jpg
攪拌過後鴨後油亮亮的看起來更好吃了
調味是比較清爽的,裹著鴨油的香味很迷人
意麵煮的很剛好,而且麵也選得好好
比一般的意麵粗,吃起來有嚼勁
但又能感覺到它吸收了湯汁
我好喜歡這個啊!!
https://img.rika.tw/uploads/20181003223947_17.jpg
鴨肉飯(小) $30
如果胃的空間足夠
鴨肉飯一定要點來吃吃看
趁著鴨油剛淋上時趕快扒一口
鴨肉切成了適合入口的大小剛好可以一起
不油不膩感覺點大碗的也沒有問題
https://img.rika.tw/uploads/20181003224021_60.jpg
若單純以鴨肉來比較
我喜歡鴨肉飯的>鴨肉意麵
也許是切得比較小塊又淋鴨油所以更滑更香
若兩者比較的話我分不出高下
我兩個都很喜歡吃
https://img.rika.tw/uploads/20181003224001_13.jpg
青菜(小) $30
https://img.rika.tw/uploads/20181003223955_97.jpg
當歸麵線 $30
當歸麵線其實普通
不過冬天想要暖一下的話也是不錯的選擇
https://img.rika.tw/uploads/20181003224016_38.jpg
店裡比較特別的菜單其實是梅子鴨
不過因為我其實沒有很愛吃鴨肉
(鴨肉飯跟北京烤鴨例外哈哈)
點了湯鴨肉沒人吃也是困擾
但我之前在台南梅嶺吃過梅子雞
真的超、級、好、喝
只是梅子雞通常都只出現在山裡的土雞城
真的是可遇不可求~
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對哦!比一般鍋燒的要粗一點
不過之前也有看過鍋燒用這種偏粗的
只是想不起來在哪裡了!
這間之前爆紅時也想去吃
但被門口的人潮嚇到XD
再後來是被網路負評滅火
現在好像沒那麼多人了下次去吃吃看好了:))
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