2019/2/28
饞師下廚日記~
❶清蒸吳郭魚
材料:
吳郭魚 1尾
薑 適量
鹽巴 適量
米酒 3瓶蓋
作法:
1. 吳郭魚洗淨擦乾,切塊後抹上鹽巴
2. 擺上薑片跟3瓶蓋米酒,放入電鍋蒸煮即可
Ps 切塊是因為魚太大尾了,電鍋會弄髒
Ps 雙面抹鹽巴對我太鹹了,下次抹單面就好
❷清炒洋蔥
材料:
洋蔥 半顆
作法:
1. 洋蔥切好,鍋內到約5元硬幣大小的油來熱鍋
2. 鍋熱了後放入洋蔥快速拌炒,即可
Ps 其實這是昨天沒吃完的啦!
❸康寶青木瓜
材料:
康寶番茄馬鈴薯濃湯 3/1包
青木瓜 4/1顆
金針菇 3/1包
作法:
1. 將康寶番茄馬鈴薯濃湯3/1包倒入容器,加約50cc水伴開
2. 青木瓜且切長條,金針菇切成4等分
3. 倒入容器內拌勻,放入電鍋蒸熟即可
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用新買的盤子來裝,心情好好,只是吳郭魚真的太鹹啦!
<我是子喬>
鹽 蒸吳 郭 魚 在 子喬小天地 Facebook 的最佳解答
2019/2/28
饞師下廚日記~
❶清蒸吳郭魚
材料:
吳郭魚 1尾
薑 適量
鹽巴 適量
米酒 3瓶蓋
作法:
1. 吳郭魚洗淨擦乾,切塊後抹上鹽巴
2. 擺上薑片跟3瓶蓋米酒,放入電鍋蒸煮即可
Ps 切塊是因為魚太大尾了,電鍋會弄髒
Ps 雙面抹鹽巴對我太鹹了,下次抹單面就好
❷清炒洋蔥
材料:
洋蔥 半顆
作法:
1. 洋蔥切好,鍋內到約5元硬幣大小的油來熱鍋
2. 鍋熱了後放入洋蔥快速拌炒,即可
Ps 其實這是昨天沒吃完的啦!
❸康寶青木瓜
材料:
康寶番茄馬鈴薯濃湯 3/1包
青木瓜 4/1顆
金針菇 3/1包
作法:
1. 將康寶番茄馬鈴薯濃湯3/1包倒入容器,加約50cc水伴開
2. 青木瓜且切長條,金針菇切成4等分
3. 倒入容器內拌勻,放入電鍋蒸熟即可
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用新買的盤子來裝,心情好好,只是吳郭魚真的太鹹啦!
<我是子喬>
鹽 蒸吳 郭 魚 在 美善品味生活 Facebook 的最讚貼文
跳脫傳統炭火烤肉趣,參考我們的【中秋環保團圓餐】囉
#熬煮蜂蜜味增烤肉醬~肉串吃來爽口,無添加
#輕乳酪蛋糕~象徵月圓人團圓,好綿密、不甜不膩
#鹽蒸吳郭魚~超乎想像的鮮美
#會刷嘴的滷豆干~40分鐘輕鬆完成
#現打新鮮金桔檸檬汁~喝起來就是"爽"&"$"省很大
更要謝謝美麗優質的夥伴們無私的奉獻&開心的參與…