「#食獻」
位在左營正心街上。
對面就是正心街停車場，停車非常方便，機車可以找附近停車格都蠻好停的。
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店家座位不太多，如果人數多的話，建議先電話訂位。
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店面風格屬工業風設計，以為是美式餐酒館，沒想到是一家日式與法式及台式混合的特色餐廳。
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「炙燒海鮮丼$320」
+套餐100，含：松露茶碗蒸➕例湯（剝皮辣椒湯）
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由眾多海鮮集結而成的海鮮丼。
大干貝+蝦子+生魚片+鮭魚卵及醃蛋黃。
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每一項食材都非常的新鮮。
瑫都是用自己的身體來測驗是否新鮮，不新鮮或是稍微沒這麼新鮮，都會使瑫起過敏反應。
這次瑫完全沒事，表示絕對新鮮。
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每個食材都是這麼的清爽脆口又鮮甜。白飯的醬汁會帶點甜鹹的滋味，讓人一口接一口的吃下去。
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瑫跟pk都覺得很好吃。
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「櫻桃鴨胸烏龍麵$330」
+套餐100，含：松露茶碗蒸➕例湯（剝皮辣椒湯）
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櫻桃鴨因為拍照的關係放冷了，所以稍微硬了，但！彈牙。
整體上來說：紮實、多汁、肉甜。
瑫相信如果熱著吃，一定會更入口即化及軟嫩。
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烏龍麵讓瑫徹底歎為觀止！既沒有因為放冷改變味道外，反而！更入味、更彈牙、更迷人。
瑫真的覺得幹爆好吃！
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「奶霜冰火蛋$50」
以為是甜點中的蛋型布丁，結果竟然是鹹食！
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第一口一定要挖到底， 然後一口吃了它，會立馬感受到酸.甜.鹹的口感一次滿足。
而！最上層的檸檬皮與粗鹽的都在口中扮演了層次與調皮的角色，搭配的天衣無縫。瑫跟pk都覺得很好吃🥰
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「套餐$100」
含：松露茶碗蒸➕例湯（剝皮辣椒湯）
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蒸蛋上的松露味還蠻香的，pk覺得味道蠻重的，但瑫覺得還好。
蒸蛋本身非常滑順，蛋香氣在入口後會直衝腦門，感受超有感☺️
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雞湯的部分有符合瑫的標準。
剝皮辣椒就是要有點甜甜、鹹鹹、辣辣的！它的都有符合。
而且湯中有股乳香味，店家說：這是因為他們用雞骨燉煮了很久，才會有這個香氣出來。
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瑫滿推薦如果例湯是剝皮辣椒的話，可以點看看，或是單點一碗來喝也很棒。
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🏠：高雄市左營區正心街8號
☎️：07-550-9453
⌚️：11:30-14:00·17:30-20:30
（休假日：一）
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