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#達人領隊 #雙十連假 #南九州深度 #宮崎 #鹿兒島 #溫泉美食大進擊
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宮崎是日本本土最具南國風情的旅遊景點，還是日本神話故事的發源地之一；而鹿兒島，氣候溫和、物產豐盛，這裡的溫泉數量佔日本第二的天然溫泉鄉，以指宿跟霧島最出名。
南九州各式各樣的迷人景色與美食多不勝數，這次就跟著
跟著我一起來趟洋溢南國風情之旅，探索這美麗又神秘的景點吧！
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『跟著Keyboard桑去旅行』︱遇見南九州
篤姬仙巖園．關之尾瀑布．櫻島渡輪．玉手箱列車．指宿沙浴五日
雙十連假檔期 不同點進出 雙溫泉饗宴
◆出發日期：10/09 (三) 雙十連假限定
◆售價：NT$ 41,500 (含稅、含網路、不進免稅店)
◆行程明細：https://pse.is/HF55B
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達人領隊、品質至上
常旅遊 LAVITRIP｜達人旅遊
【日本。鹿兒島】指宿1日遊｜池田湖。開聞岳。唐船峽流水麵。日歸溫泉。無緣的黑砂溫泉
指宿位於鹿兒島薩摩半島的南面，氣候溫暖，有「日本夏威夷」之稱！最有名的就是熱砂溫泉/黑砂浴，即是躺在黑砂上被砂覆蓋的體驗，黑砂底下是天然的溫泉，熱氣透過沙層而傳達到全身，這也是我們來的最大目的，可惜我們沒有提早預約，那次與黑砂浴無緣了！
我的指宿1日遊的路線如下：
第一站：池田湖＋開聞岳
第二站：唐船峽流水麵
第三站：たまて箱温泉（日歸溫泉）
???詳細的遊記分享：
【日本鹿兒島】4日3夜快閃溫泉之旅｜指宿1日遊｜池田湖。「九洲版富士山」開聞岳。唐船峽流水麵。日本最美的日歸溫泉｜遺失財物後失而復得的經歷分享｜與黑砂溫泉無緣
https://yorkyorkpau.blogspot.com/2021/03/Ibusuki.html
重溫鹿兒島遊記：
https://yorkyorkpau.blogspot.com/p/43.html
#日本自由行 #鹿兒島自由行 #指宿1日遊
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昨天（6日）是西日本豪雨災害兩週年，當時造成數百人死亡和失蹤。此刻，同樣災害換成九州承受。截至七日早晨，災害已經造成49人身亡，數人失蹤。
據氣象單位資料，雲雨帶已經從熊本和鹿兒島北移至福岡、佐賀和長崎，最高等級大雨警報已經發佈。防洪設備為何這次效果全失呢？
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日本和牛大舉攻台，除了最早登陸的宮崎牛，最近又有好幾個產地的頂級和牛來報到，包括九州南端的鹿兒島牛、日本歷史最悠久的近江牛，還有堪稱夢幻逸品的頂級神戶牛。
不同產地的和牛，雖然同樣油花均勻、風味鮮甜，但從風味特色到口感，還是略有不同；而且一公斤要價萬元左右的嬌貴和牛，如果像一般牛肉一樣隨便對待，可就太浪費它的美妙油花了！讓我們為你找來美福食集的牛肉達人專業解析，和牛到底該怎麼吃？以及在家到底怎麼煎出完美日本和牛？
👉 神戶牛：和大多數和牛不同，「神戶牛」指的並不是產地，而是一種認證。神戶牛必須是養在兵庫縣的純種但馬牛，肥育28-32個月後，未經生育的黑毛雌牛或閹公牛，在特定地區屠宰，最後還得獲得「神戶肉流通推進協議會」的「神戶牛認證」，才能被稱為真正的「神戶牛」。
神戶牛幾乎是所有和牛中油脂最均勻的，而且油脂的熔點非常低，攝氏約35-40度時就會開始融化，所以口感堪稱「入口即化」，油脂中還帶有一股非常明顯的奶油香，吃起來極度夢幻。但也因爲它的豐厚油脂，在烹調時必須特別小心，以免不小心吃得滿口油。
👉 近江牛：近江牛是日本歷史最悠久的和牛品牌，已有四百多年歷史，被認為是日本食肉文化的起源。近江牛產地為日本滋賀縣，縣內青山環繞，並有著日本最大的湖泊「琵琶湖」，氣候溫和、生長環境優美，因此養出的「認定近江牛」，脂肪具獨特黏性，油花豐富，且油酸高熔點低，牛肉的嫩度、香氣都非常明顯。
👉 鹿兒島牛：鹿兒島縣是日本九州最南端的縣市，溫暖氣候、豐富自然美景是最大特色。鹿兒島是日本國內最大和牛生產地，所產的鹿兒島牛，肉質鮮紅、脂肪分佈均勻，最大特色是牛肉風味非常濃郁，口感也相對有咬勁，是屬於野性就強的和牛風味。
#和牛 #料理 #Wagyu
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