口水流到腳踝了~~~(#孟孟仔)
影片來源:記者 黃士原 拍攝
【相關報導】
人氣威靈頓牛肉派回歸!蘭餐廳推年度精選菜單 再新增鹿肉料理
https://travel.ettoday.net/article/1850307.htm?from=fb_gee_video
#即新聞
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,📣【本集節目內容為三級警戒前錄製】📣 威風兄弟帶你暢遊綠島!因節目被取消之際,2人決定要來一場綠島潛水考照、邊吃邊玩的超Chill行程!除了有台東在地人才吃的超罪惡銷魂滷肉飯之外,還要帶你一探隱藏在綠島最不可思議的鹿肉料理,再開箱超級放鬆的潛水民宿,本集的耍威風一定要收看! 只有這裡看得到!#獨家網...
「鹿肉料理」的推薦目錄:
- 關於鹿肉料理 在 即新聞 Facebook 的最佳解答
- 關於鹿肉料理 在 TOGGY for Studio33 Fukuoka, JAPAN Facebook 的最讚貼文
- 關於鹿肉料理 在 劉嘉恩Joanne Facebook 的最佳解答
- 關於鹿肉料理 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
- 關於鹿肉料理 在 Chef Ropia料理人の世界 Youtube 的最佳解答
- 關於鹿肉料理 在 堀田裕介YouTubeチャンネル Youtube 的精選貼文
- 關於鹿肉料理 在 [問卦] 鹿肉怎麼料理? - 看板Gossiping - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於鹿肉料理 在 蔥爆鹿肉|充滿大自然善良的味道~!【散喝一下 ... - YouTube 的評價
- 關於鹿肉料理 在 鹿肉怎么做好吃 - YouTube 的評價
- 關於鹿肉料理 在 PURE SOUTH 紐西蘭純淨鹿肉-烤法式帶骨鹿里脊・ 鼠尾草 ... 的評價
- 關於鹿肉料理 在 PURE SOUTH 紐西蘭純淨鹿肉-生鹿肉切片冷盤Carpaccio 的評價
- 關於鹿肉料理 在 [問卦] 鹿肉怎麼料理? - 看板Gossiping - PTT網頁版 的評價
- 關於鹿肉料理 在 [問卦] 鹿肉怎麼料理? - Gossiping板 的評價
- 關於鹿肉料理 在 [問卦] 鹿肉怎麼料理?- 看板Gossiping 的評價
- 關於鹿肉料理 在 [問卦] 鹿肉怎麼料理? 的評價
鹿肉料理 在 TOGGY for Studio33 Fukuoka, JAPAN Facebook 的最讚貼文
そして西中洲の「Harmonie玄」さんにて、熟成鹿肉料理🍽を。
鹿肉料理 在 劉嘉恩Joanne Facebook 的最佳解答
最近在追grand maison東京
吃貨又嗜甜點到喜歡自己去做甜點自己摸索甜點的我
深深覺得被感動
雖然說日劇韓劇美劇港劇我都會看
但始終覺得日劇好細膩啊,就如懷石料理一般細緻
尤其是第四集
除了前段敘述鹿肉料理的困難度
完全符合我在北歐吃的不好吃鹿肉,肉柴又帶有羶味
但後來在日本吃到高雅的鹿肉生魚片,完全是兩種不同的東西
再來後段的甜點對決
根本就深入我心💘
我喜歡堅果的味道,但不喜歡堅果的口感
尤其經過糖炒栗子總會覺得好香喔~
卻始終沒買過
所以我喜歡吃栗子蒙布朗
為要改善堅果的口感,勢必會加入很多奶製品增加綿密滑順的口感
就會導致栗子的香氣不夠
所以很多栗子系列的甜點乾脆就加入整顆的栗子
(但我不喜歡栗子本人啊~~)
沒想到日劇這些細節都拍出來了
還有歐洲很多高級甜點都是甜甜鹹鹹,也是我的心頭愛💕
看完之後覺得,天啊~導演編劇一定有人是廚師或有請廚師當顧問,太細膩的劇情
(我其實想吃木村帶有榛果的栗子布朗泥,我喜歡堅果味啊😍)
還有很多人與人之間信任的橋段感動著我💕
大推這部日劇💕
#grandmaisontokyo
ig : liujoanne
鹿肉料理 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
📣【本集節目內容為三級警戒前錄製】📣
威風兄弟帶你暢遊綠島!因節目被取消之際,2人決定要來一場綠島潛水考照、邊吃邊玩的超Chill行程!除了有台東在地人才吃的超罪惡銷魂滷肉飯之外,還要帶你一探隱藏在綠島最不可思議的鹿肉料理,再開箱超級放鬆的潛水民宿,本集的耍威風一定要收看!
只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
瘋狂總部👉週四晚間7點
熱血48小時👉週五晚間7點
●訂閱《食尚玩家》YouTube👉https://bit.ly/2Hf8UYO
●《食尚玩家》官網最新吃喝玩樂指南一手掌握👉https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚《食尚玩家》官方粉絲團👉http://bit.ly/2fX2IUg
●追蹤《食尚玩家》官方Instagram👉https://bit.ly/2Kd89SA
●加入《食尚玩家》LINE🔍店家資訊不漏接👉https://goo.gl/aUBhqD
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/i3gEuU0mNcE/hqdefault.jpg)
鹿肉料理 在 Chef Ropia料理人の世界 Youtube 的最佳解答
元猟師の料理人がジビエ料理を紹介していくシリーズ。
こちらは長野こまち(情報誌)さんとの連動企画になります♪
長野の情報が載っている月刊誌ですので、長野に旅行の際にも旬の情報がゲットできるかと思います。
【使用材料】
スパゲティ 80g
オリーブオイル 20g
鹿肉 100g
ズッキーニ 1/6本
スナップエンドウ 2本
レモンの皮 適
レモンスライス 1/4ケ分
ローズマリー 1/2枝
たかのつめ 1本
ニンニクアッシェ 5g
チャンネル登録はこちら↓
◇https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA?sub_confirmation=1
◇初!ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」
https://amzn.to/38eT0bh
◇2冊目のレシピ本!パスタ30種「極上パスタ」
https://amzn.to/3bUp73I
◇Chef Ropiaの料理オンラインサロン
https://lounge.dmm.com/detail/1949/
◇セカンドチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCFofPRcCkYSBLbkMVpaUfrw
◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
https://youtu.be/AQHTr8Kl_rU
お店のホームページ(リストランテ フローリア)
◇https://www.ristorante-floria.com/
◇Chef Ropiaオリジナルグッズ
https://chefropia.official.ec/
○使用している調理器具・撮影機材など
・新ペティナイフ https://amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ https://amzn.to/2LhUkyI
・バラリーニ フライパン https://amzn.to/2VosxTo
・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット https://amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン https://amzn.to/2FlrjBX
・アルミ平鍋 https://amzn.to/2GqeOVl
・鉄フライパン https://amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ https://amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ https://amzn.to/2FnSYSX
・カメラGH4 https://amzn.to/2zZZXgl
・カメラa7iii https://amzn.to/3hIQz4z
・カメラXF400 https://amzn.to/3lwMyTi
・カメラマイク https://amzn.to/2QE7p8R
・編集ソフト adobe premire pro
他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛
☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/
◇Homepage https://ropia.jimdo.com/
◇Twitter https://twitter.com/ropia515
◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/
◇music https://soundcloud.com/ikson
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
#ジビエ料理 #鹿肉料理 #スパゲティ
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/waT4Y2CCTjY/hqdefault.jpg)
鹿肉料理 在 堀田裕介YouTubeチャンネル Youtube 的精選貼文
#ジビエ料理 #鹿肉 #猪肉 #淡路島 #山小舎キッチン
淡路島のジビエブランド AWAJISHIMA shishikaの動画撮影の裏側に密着してきました!
獣害対策で駆除される鹿、猪を美味しく流通させる活動のお手伝いをさせて頂いています。
?AWJISHIMA shi shi kaのHP
https://www.shishika.net
鹿の内臓を最後まで残したまま解体する方法(閲覧注意)
??????
https://youtu.be/r1s92GzNpBE
料理開拓人 堀田裕介が「食」をテーマに少しだけ暮らしをおもしろくする動画をお届けします。
【プロフィール】 料理開拓人 堀田裕介 1977年大阪生まれ
飲食業界でシェフや調理学校講師を経て「食べることは生きること 生きることは暮らすこと」をテーマに、自ら生産者の元へ赴き生産者の暮らしを知り寄り添いながら食の本質を生活者へ届ける料理開拓人として活動中。現在は地方創生を支援する商品や事業の開発、飲食店舗プロデュース、飲食店経営を手掛ける一方、食と音を掛け合わせ、食べることへの楽しさに向き合うライブパフォーマンスイベント「EATBEAT!」や日本の米農家を応援する「一般社団法人grow rice project」を立ち上げるなど、食べることの本質を伝える活動の開拓は続く。
EATBEAT!の動画はこちら⬇️
https://youtu.be/jdcbnjJY5aA
Instagram⬇︎
https://www.instagram.com/yusuke_hotta
お仕事、コラボの問い合わせはこちらに⬇︎
info@grow-rice.jp
(一般社団法人)grow rice project
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/y0CFSrmej4A/hqdefault.jpg)
鹿肉料理 在 蔥爆鹿肉|充滿大自然善良的味道~!【散喝一下 ... - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
... 鹿肉 醃製半小時左右3. 鍋裡下油,將 鹿肉 炒至八成熟出鍋備用4. 再起一鍋,將蒜末、薑絲炒香5. 倒入 鹿肉 ... 料理 喔IG:https://www.instagram.com/i.ho.9/ ... ... <看更多>
鹿肉料理 在 鹿肉怎么做好吃 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
鹿肉 怎么做好吃. 18K views · 2 years ago ...more. Donna Zhang. 50. Subscribe. 50 subscribers. 80. Share. Save. Report. Comments4. ... <看更多>
鹿肉料理 在 [問卦] 鹿肉怎麼料理? - 看板Gossiping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
一般來說鹿肉料理,大多用蔥爆、紅燒、或是炙燒的方法來烹飪
而處理鹿肉的的手法也是一門學問,甚至關乎到好不好吃的關鍵
有沒有鹿肉該切丁切塊還是有什麼特別處理方式的八卦?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.133.119 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1696443175.A.6CF.html
※ 編輯: shild520 (118.233.133.119 臺灣), 10/05/2023 02:13:10
... <看更多>