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#去年冬天的阿寒湖回憶
幾年前來過阿寒湖之後，就一直很愛阿寒湖這一帶的美景，總覺得有股大自然的力量在吸引著我!!
去年仗著有好友幫我拍照，忍不住來了我最愛的招牌姿勢，坐在雪上!哈!要不是那時觀光客有點多，我都準備躺雪上了啊!真的，我和台灣好友們最愛這招了!
阿寒湖這不只是溫泉和美景，愛奴村還有好多很棒的傳統手工藝品，更別說讓我喝上癮的鹿肉湯和美食了!那鹿肉怎麼那麼鮮甜那麼嫩啊!真心喜歡!
也可能因為台灣也有原住民文化吧，看到一些相似的手工藝品，總是多了股熟悉又親切的感覺，好期待不久的將來，能再和我的好姐妹們同遊阿寒湖啊!!
#我的日本旅行回憶 #分享我的日本
#北海道 #阿寒 #阿寒湖 #アイヌ #釧路
自己做的木雕刺繡，好好喝的鹿肉湯，和上次的行程差不多不過夏天的阿寒湖也是很棒的體驗啊❤️❤️
來阿寒，可以試看看這家木多郎湯咖哩， 居然有 鹿肉口味， 還有很特別的行者蒜（行者にんにく） 野生丼也是這才有的口味， 而我選了辣度3的鹿肉湯咖哩， 好辣好好吃喔！ 真的很辣😂， 而且鹿肉好嫩喔感覺再吃牛腩❤️韓國弟弟選了傳統的豚丼套餐也很棒， 不到中午店裡就坐滿了， 算是很有名的店喔！ 有來的朋友千萬別錯過了❤️
#木多郎 #野生丼 #湯咖哩
#天氣穿搭，冬季來北海道玩的大補帖❄️❄️❄️...
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0:06 鰹節 カツオの肉を煮詰めてから乾燥させたもの。薄く削って料理に使う。日本の保存食品。
0:20 産地 鹿児島県枕崎市は鰹節の生産量が日本一。熟練した職人の技術のもと、伝統的な製法で作られている。
0:35 かつおだし 和食の出汁の基本。沸騰した鍋の火を止めてから、鰹節を入れて1～2分おいたあとザルで静かに濾す。豊かなうま味と風味がある。
0:51 使い方 削り節は、ゆでたほうれん草の上にかけてしょうゆを垂らしてお浸しに。お好み焼きの上にもかける。かつおだしは、そばやうどん、茶碗蒸しに使う。
1:08 茶節 鹿児島県の郷土料理。緑茶に味噌と鰹節を入れて飲むと、二日酔いや疲労回復に効くとされている。
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