來自靜岡60年燒肉老店,午間套餐290元起。
黑毛和牛套餐:https://www.maruko.tw/2020/10/23.html
京昌園是來自日本的燒肉老店,位於在國父紀念館站的華視對面,店內可以吃到鹿兒島產地黑毛和牛,平日中午有划算的午間套餐,黑毛和牛拼盤內的牛肩肉,味道極好,是想念的味道,很想念去日本時中午都會找有商業午餐的餐廳,能用划算的價格吃到想吃的美食,這家燒肉平日也有商業午餐,價格從290元起,可以吃到五種肉,還有小菜、甜點、白飯好吃,有划算啊~
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,日本拉麵店潮流向來在香港起伏不止,近來再似重燃戰火,一口氣開了多間新店,有些賣濃厚雞白湯,有主打北海道蝦湯,甚至連美國創作風都來了,各有不同特色。 最大驚喜是價錢,便宜了不少,以往一碗起碼百多元,現在往往$100以下已有交易。精選以下5間新店,不是日本過江龍,就是由日本人經營或由日本廚師主理。要吃...
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鹿 兒島 燒 肉 午間套餐 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 的最佳解答
遠東香格里拉ibuki最近重金禮聘澳門永利宮二星「泓」日料前任主廚-前田典久,開始重新調整菜單,在不同區塊打造懷石、鐵板燒、握壽司、天婦羅的當代和風料理。
今天來小試一下午間套餐,炙燒鮭魚柚子味噌檸檬高湯凍,風味強烈飽滿,初登場很搶眼。
配鹿兒島和牛的芥末金山寺味噌醬,我極愛,配肉、配蔬菜,配烤物,一級棒。
帝王蟹炊飯、北海道的赤海膽加分不少,但是用糯米做炊飯,我不習慣。
下次有機會再嚐握壽司和天婦羅。
鹿 兒島 燒 肉 午間套餐 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
日本拉麵店潮流向來在香港起伏不止,近來再似重燃戰火,一口氣開了多間新店,有些賣濃厚雞白湯,有主打北海道蝦湯,甚至連美國創作風都來了,各有不同特色。
最大驚喜是價錢,便宜了不少,以往一碗起碼百多元,現在往往$100以下已有交易。精選以下5間新店,不是日本過江龍,就是由日本人經營或由日本廚師主理。要吃高質拉麵,一樣可以經濟。
立体派
電話:2399 0811
地址:中環威靈頓街27-29號元益大廈地庫
營業時間:星期日至四11am-11pm,星期五六11am-12mn
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2UBSz2V
立体派這店名,很難想像是一間拉麵店。不過這間今年初開業,可坐廿多人的拉麵店近來非常人氣,午間晚市都要排隊,平均要等十多分鐘至半小時,為了節省時間,往往在店前排隊時,店員已請顧客先點菜。
人氣強,全因價錢便宜,$88起有交易。拉麵足料又美味,共五款湯底。基本湯底是以日本米鴨、丹波雞、北海道昆布等食材,或細火滾煮3小時而成鮮甜濃湯,或大火煲6小時而成味道濃香的白湯,兩款湯底再加咖喱、辣粉、洋葱等炒製的醬料,就是咖喱香味豐富的辣味湯底。最後一款,相信也是最受歡迎的醬油湯底,就是在濃湯加入醬油,湯麵上再放一塊慢煮入味,比手掌更厚的荷蘭豬腩肉叉燒。整體而言,湯底味道清香滑溜,入口甘甜而不過鹹,拉麵爽滑,叉燒滑溜有肉香,美中不足是湯底溫度只是微熱,入口不太過癮。
大廚兼創辦人來頭甚猛,林隆臣和拍檔松村貴大都是拉麵名人,在當地開設的多間拉麵店如「創作らーめんStyle林」、「人類拉麵」、「世界最忙拉麵店」、「敗壞大叔的最後一擊」,都是飲食界焦點,充滿話題性。這次來港開業,就設計了新品牌「立体派」。拉麵、調味料等通通都從日本直送,師傅每月亦會來港一次。
緣屋
電話:2559 1166
地址:上環干諾道中168-200號信德中心2樓228-230號鋪
營業時間:11am-10pm
推介指數:3.2
詳情: http://bit.ly/2UcVXRt
緣屋在香港人圈子中,也許名氣不及同樣來自北海道的一幻、札幌元祖等,剛在上環開業的分店,可能因位置問題,食客並不多,但其實緣屋頗有來頭。
1998年於北海道札幌開業,老闆用兒時媽媽以甜蝦頭來煮味噌湯的手法為靈感,首創蝦湯拉麵,99年參加拉麵比賽時,以蝦湯拉都獲得亞軍,從此成名,亦開創了日本拉麵中的蝦湯拉麵流派。
緣屋的蝦湯拉麵跟另一名店一幻不同,湯底味較淡,反而味噌香氣佔了上風,追求的是平衡度而非濃重蝦味,也許會有些人覺得跟尋常味噌拉麵相差不遠。粗身拉麵爽滑偏硬,湯底入口頗重油分。除了大熱的蝦味噌湯底,另有醬油、鹽味、辣味噌等不同湯底。
另有多款香港限定小食如櫻花蝦炸雞、炸鹿兒島赤蝦等。價錢抵,最便宜只是$75,最貴也不過$98,以近年拉麵店的價位而言,這店算是反通脹了。
誠拉麵
電話:從缺
地址:紅磡黃埔新天地青樺苑(第5期)AEON百貨地庫B107號鋪
營業時間:11am-10pm
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2UA9v9Y
誠拉麵
電話:從缺
地址:太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON地鋪營業時間:11am-10pm
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2UAlyEd
誠拉麵
電話:從缺
地址:荃灣大河道88號灣景廣場購物中心AEON超級巿場地下G16號鋪
營業時間:11am-10pm
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2UAlyEd
誠拉麵是一間寄居在AEON超市內的拉麵店,別以為FOOTCOURT快餐店風格,就一定中伏,這店的出品相當出色,賣博多豬骨湯拉麵,湯底鮮濃,叉燒爽滑,拉麵爽滑,以每碗最便宜$72,加餃子飲品的套餐才賣$98,實在是抵﹗不過坦白說,餃子水準頗差,明明是煎卻猶如白烚,叉燒亦偏硬,但湯底實在出色,壓倒其他缺陷。
味道好,全因出品由東京拉麵店博多拉麵一心堂當監製,一心堂要求誠拉麵老闆購入價值20萬的高壓鍋來煮湯底,以豬頭骨、筒骨、雞殼等熬成的湯底,鮮香滑溜,絕對出色。
麵屋丸京
電話:6107 5869
地址:葵芳興芳路188號地鋪
營業時間:12nn-3pm,6pm-10pm
推介指數:3.5
詳情: http://bit.ly/2UymgBL
麵屋丸京
電話:6107 5869
地址:荃灣昌泰街9號地鋪
營業時間:12nn-3pm,6pm-10pm
推介指數:3.5
詳情: http://bit.ly/2UvaaJF
麵屋丸京
電話:6107 5869
地址:牛頭角宜安街9號地鋪
營業時間:12nn-3pm,6pm-10pm
推介指數:3.5
詳情: http://bit.ly/2UDKmLF
麵屋丸京專攻住宅區,多間分店都位於荃灣、九龍灣等區域,老闆是日本人,湯底是京都風格,濃厚肥香,醬油湯底鹹鮮可口,叉燒以慢煮手法處理,腍滑有肉香,不是常聽外國有人慢煮豬肉,結果食物中毒嗎﹖麵屋丸京的老闆同樣有此擔心,所以餐枱上有通告寫明慢煮手法符合食環署條例﹗非常一本正經。
環境雜亂如港式茶餐廳,侍應服務亦散漫,點菜時及催單時都木無表情,不過價錢抵,每碗從$73至$103不等,讓客人能夠接受其他缺陷。
Nojo Ramen Tavern
電話:2415 1333
地址:中環砵甸乍街45號地下5號
營業時間:星期一至五12nn-3:30pm,6pm-3am,星期六12nn-4:30pm,6pm-3am,星期日12nn-4:30pm,6pm-10pm
推介指數﹕3.3
詳情: http://bit.ly/2Uq0WON
Nojo Ramen Tavern於2016年在美國三藩市開業,賣美國風格的日本拉麵,最近剛在中環開香港區分店,就位於石板街旁。這拉麵店是以骨膠原雞湯成名的塚田農場經營的副線,湯底是地道的雞湯拉麵風椒,以雞骨、骨膠原等熬8小時而成,濃郁鮮甜,食客可選配擔擔麵、柚子、番茄、蝦味噌、香辣雞肉等不同湯底口味,在雞湯中透出或香辣或鮮酸的味道,更有變化。客人亦可以加錢添配料,都是溏心蛋、雞肉丸、慢燉雞髀等,總之就和雞有關。配料充滿歐美風格,蒜蓉多士、慢燉雞髀等,乍聽是有點奇怪,但入口卻相當美味。
除了拉麵,香港分店還新增關東煮,亦同樣是創作風格。別店關東煮湯底以木魚湯來煮,Nojo Ramen Tavern就以飛魚來煮,入口味道更清爽;別店配料都是蘿蔔、魚餅之類,這店除了這些常見菜式,還有釀入雞肉丸的原個洋葱、蒸卡門貝爾芝士、藍芝士薯仔等,創作度爆燈。拉麵價錢從$88-$118不等,不是最便宜也不離譜。加上裝修型格,和其他拉麵店比較,坐得更舒服。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
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鹿 兒島 燒 肉 午間套餐 在 鹿兒島燒肉專賣店(板橋文化店) - Facebook 的推薦與評價
平日午間$ 350 超值套餐 】 忙裡偷閒的好捧友~ 週一至週五午間時段限定❤ 前菜、お通し 廚藝沙拉 田園精選時蔬 主菜四選二⭕鹿兒島黑豚梅花⭕ ... ... <看更多>
鹿 兒島 燒 肉 午間套餐 在 鹿兒島燒肉專賣店的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的推薦與評價
則補充:店家資訊: 鹿兒島燒肉專賣店(板橋新板店) 地址:新北市板橋區中山路一段164-1號電話:02-2962-5099 營業時間: 午餐: 12:00pm~15:00pm (14:00pm最後. 鹿兒島燒肉 ... ... <看更多>
鹿 兒島 燒 肉 午間套餐 在 [食記] 板橋鹿兒島燒肉專賣店- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:鹿兒島燒肉專賣店
消費時間:105年/5月
地址:新北市板橋區中山路一段164
電話:02 2962 5099
營業時間:12:00 - 15:00 、 17:00 - 22:00
可否刷卡:可
有無包廂: 無
官網:https://www.facebook.com/kagoshima.yakiniku/
圖文版:https://goo.gl/yYEVYp
這間就在板橋大遠百附近,想說來朝聖一下
因為鹿兒島的黑豬肉很有名阿~~
這間有出平日的午間套餐,我們就剛好有一天平日都請假
所以中午就跑去吃啦~
店內屬於狹長型,所以一層位子不多,
總共有三層樓,室內裝潢得很有感覺,還不錯
我們點了商業午餐350元,
包含雞湯、沙拉、泡菜、蔬菜、牛五花、雞鴨肉、白飯和飲料等,
詳細菜單如下
我們各點不同的,可以分著吃
一開始先上的雞湯,超好喝的~ 喝完還會想再喝
之後上了沙拉,還不錯吃喔
飲料部分,我們點了可樂跟雪碧,很大一罐喔~
最後上了肉、蔬菜以及白飯的部分
菜的部分就是簡單的泡菜、香菇等
肉我們總共點了櫻桃鴨、香草雞、安格斯五花牛和鹿兒島黑毛豬肉
我們本來想要慢慢烤的,
後來店員就突然過來幫忙烤,本來以為他只會烤幾片示範一下
結果就幫我們把肉全部烤完了 @__@
到後來我都不知道我吃的肉是哪一個XD
但是每一個都很好吃
本來以為這些份量會吃不飽,但是吃完的時候滿飽的~
如果點其他套餐,點心就會有哈根達斯喔
他們家廁所還滿乾淨的,而且很貼心
在廁所內有提供女生用的衛生棉
洗手台上有提供漱口水、牙線等~
這間滿不錯的,推薦給大家
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