55年前的今天,1965年10月5日,臺北市中華路「第一股份有限公司」(第一百貨)開幕。1979年8月,第一股份有限公司改名為「新第一公司」新第一百貨,於同年9月28重新開幕。1981年11月傳出資金週轉失靈,當時為了還債,還在農曆年前舉行大拍賣,最後在1982年初黯然歇業。
1965年10月5日《徵信新聞報》(中國時報前身) 頭版的「第一股份有限公司」開幕廣告(謝謝網友陳致學提供)
1965年10月5日下午二時,台北市第一家規模宏大的綜合百貨公司-「第一股份有限公司」(第一百貨)正式開幕,原定舉行的經濟部長李國鼎揭幕及國聯五鳳剪綵等開幕儀式,因為參觀民眾的過份「熱情」而決定取消。
開幕當天的照片:http://goo.gl/YdFlxG(中央社記者潘月康攝)
1965年上映的《西施》是台灣電影史上出名的華麗古裝鉅片之一,當年一個公務員的月薪大約只有幾百元,《西施》的拍攝成本卻高達2千6百萬元。由楊樵製片,李翰祥導演,江青、趙雷、馬驥、曹健等主演的《西施》花了1年3個月的拍攝時間,前後動員演員達11萬人次,最後剪成上集《吳越春秋》和下集《句踐復國》分別上映,不但在票房上獲得成功,也在1966年的金馬獎贏得5項大獎的肯定。
為了不浪費精心打造的戲服與道具,當年還在西門町中華路新開幕的第一百貨公司特別規劃了《西施》電影人物蠟像展,共計展出《西施》的四堂場景和相關人物蠟像、道具;人物蠟像塑造在當時可謂創舉,成功地吸引數十萬人次觀眾,爭睹這難得一見的展覽。
《西施》創下當年台灣電影最高賣座紀錄,並在金馬獎大放異彩,但龐大的製作成本,讓台製廠和國聯負債累累,連帶影響了兩家公司之後的拍片計畫。《西施》描寫亡國君王砥礪民心,生聚教訓,終於復國成功的故事,對照當時「反共復國」的政治氛圍,《西施》除了精彩好看,當然另有一番寓意。
順便跟大家分享一篇講述上海商人徐偉豐於1960年代在台北市建立第一百貨、今日百貨經過的文章:
從大世界到今日世界,上海百貨的「商娛一體化」
八一三淞滬抗戰到四行倉庫獻國旗的楊惠敏曾說過:「凡是到過上海的人,沒有不知道『大世界』的,凡游過『大世界』的,沒有不驚訝留戀它的,如劉姥姥進大觀園,真像是到了另一個全然不知的世界,這時我才深深感覺得自己見識的太小,知識的狹隘。」
在兩岸隔絕的1968年,當上海瀰漫革命風潮之際,上海人大概作夢都想不到,昔日大世界的「商娛一體化」,正在台北市今日世界育樂中心熱熱鬧鬧的上演著。
1917年成立的上海大世界育樂中心,是一代人的夢想,上海大世界集合戲劇、曲藝、歌舞、遊藝、露天遊樂設施、電影院於一處,成為充分滿足消費者的大商場;1920年代的先施公司、永安公司、新新公司,基本上都屬於「商娛一體化」的模式;甚至1930年代漢口著名的民眾樂園,也看得到模仿上海大世界經營的影子。
自1965年第一百貨公司成功開業以後,人潮洶湧,創造了台灣百貨業的奇蹟。一年後徐偉峰即選定在西門町成都路「大世界戲院」正後方(峨嵋街、昆明街口),投資興建更大規模的萬企育樂大樓,甚至為了萬企大樓的資金,徐偉豐讓出了經營有成的第一飯店予菲律賓華僑鄭紀華。
從第一飯店、第一百貨公司到今日百貨公司,徐偉峰一直希望擁有一個綜合性的育樂中心,育樂中心裡要有小吃、雜要、熱門音樂廳、歌廳、國劇院等等。1968年位於萬企大樓一至四樓的今日百貨公司開幕,徐偉峰委派三弟徐之豐為今日百貨公司總經理,卅年間,創造出無數的輝煌與話題。
1968年的台北市西門町中心區的今日世界育樂中心,是一棟「商娛一體化」的百貨大樓。
今日世界育樂中心在頂樓引進機械式雲霄飛車、海盜船、音樂木馬、旋轉飛機。三樓到八樓設有麒麟廳、鳳凰廳、松鶴廳、金馬廳、孔雀廳、銀獅廳與珊瑚廳七個演藝廳,提供國劇(京戲)、歌仔戲、布袋戲、大陸各地方戲、話劇、特技與歌舞定時定點演出。進入今日世界育樂中心需先購買門票,然後再分別購票觀賞節目,觀眾席前、中段為雅座型,備有茶座可以喝茶、飲食。讓各種身份、背景、年齡的觀眾可以各憑所好、各取所需,在1960年代後期今日世界育樂中心成為全台唯一一處以百貨公司結合綜藝娛樂的商場,如青島麒派老人周麟昆所組的「麒麟劇團」,成為海派京劇連台本戲在台灣的最後一抹遺痕。1972年12月教育部文化局為獎勵今日世界育樂中心對復興文化的貢獻,曾由局長王洪鈞頒發董事長徐偉峰獎狀,以表彰他對中華文化的貢獻。
1971年徐偉峰積勞成疾中風,年餘去世,家族事業急轉直下,背負了六千萬的債務,引發了叔嫂間經營權的爭議,徐偉峰的兒子徐小峰連續在全台各地投資,盲目擴充,種下了失敗的因果。
1979年8月,第一股份有限公司改名「新第一公司」(新第一百貨),新第一百貨於同年9月28重新開幕,不過很快地在1981年11月便傳出資金週轉失靈,為了還債還在農曆年前舉行大拍賣,最後在1982年初黯然歇業;之後,徐小峰所經營的台南新第一百貨、高雄新第一百貨、花蓮新第一百貨、台中的大大百貨與財神百貨都發生骨牌效應,財務出現困難,在廠商「搶貨」與「撤櫃」的混亂聲中落幕。
然而徐偉峰的三弟徐之豐,以穩健的步伐,嚴守峨嵋街今日百貨的陣地,經過十餘年的努力,陸續購回萬華企業名下的電影院、歌廳、租賃、餐廳、電動玩具等事業部門,以後陸續開設中華路、南京西路、忠孝東路今日百貨連鎖分公司,重新成就了「今日百貨王國」。
徐之豐沿襲著他大哥徐偉峰的經營理念,非常自豪於集電影院、餐廳及遊樂設備的百貨公司經營方式,他曾說:「像我們這類型的百貨公司,才是真正正統經營的百貨公司,而後來的來來、芝麻,以及銀河、大王等公司都只能算是建築業售屋制度下的產物,不符合百貨公司經營的條件。」徐之豐對1980年代台北市所興起的永琦、來來、芝麻等幾家「高格調」的百貨公司,亦抱持著:「高格調應該是表裡一致,除了外表裝潢的格調新之外;內部的經營方式也要是新的、超傳統的。這些公司的經營方式還不是採用傳統的專櫃經營;因此,只能算是『新進』的百貨公司,談不上『高格調』」。
此外,徐之豐「將百貨公司和超級市場聯結一體」的經營方式,深遠地影響著台灣百貨業者,在台灣處於戒嚴的時代,徐之豐成功的向當局力爭將百貨公司的地下樓開放為營業的超級市場,亦稱功不可沒,今天台灣大多數的百貨公司,地下樓普遍設有超級市場,提供了百貨業更周全的服務。如今兩岸三地的大型百貨大樓及商場,也大多有電影院、餐廳、遊樂設施,追本溯源,亦仍不離昔日上海。
在徐之豐的辦公室裡,掛有「律人律己,必成大事。律人寬己,小人得志。寬人律己,不成大器。寬人寬己,一無所成」的座右銘。徐之豐對待員工有他的一套「上海式魅力」。在今日公司做事並不輕鬆,工作時間長,要求也嚴格,待遇則不見得比別家公司好。但是,在今日公司的員工中,待上一、二十年的比比皆是,有些員工甚且三進三出,跳了槽再回來。「三老闆平時固然嚴苛,但有富人情味的一面。如逢年過節的紅包、獎金,或是藉著打小牌、聚餐的機會,與員工拉近距離;這些點點滴滴都有助於維繫員工的感情。」今日公司的副總經理蔡能琨直指:「三老闆對待員工的方式是恩威並重、賞罰分明。」
面對跨國的大型百貨公司不斷在台北成立,新的風格與裝潢,徐之豐亦不得不感慨:「我們舊式的要怎麼做、怎麼改,真的改來改去沒有一條路,我們知道應該要知難而退。」今日百貨在2005年歇業,然而今日百貨以一家純民營的業者,一貫的上海作風,堅持其對社會及文化的責任,持續在台北奮鬥三十年,已為上海企業寫下了優秀的典範。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過100萬的網紅含羞草,也在其Youtube影片中提到,【劇情純屬虛構】 知名網紅團體「含羞草日記」團長—歌手草爺,於《兄弟你說》單曲發布後,在極短的時間內佔據了各大數位平台熱門歌曲榜,並受到許多網友推薦,被稱為「婚喪喜慶都適合播放」的全能歌曲。 這次,歌手含羞草(草爺)決定在同年11月中發行單曲《你聽我說》。 這首單曲與《兄弟你說》講述的是同一個時空背...
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2020年7月22日上午11時,臺北市中正區衡陽路46號,正在慶祝50週年的大三元酒樓。(張哲生 攝)
下面是《鏡週刊》 於2018年4月12日刊出的大三元酒樓老闆邱靜惠專訪:
撰文/王筱君
海鮮粵菜起家的大三元酒樓,創立於1970年,創辦人吳蘇英治軍嚴謹,員工私下稱她為「慈禧太后」,與吳家么子吳朝政青梅竹馬的邱靜惠,未過門就來幫忙。因母親溺愛、吳朝政玩心重,餐廳不得不傳媳,邱靜惠力拚撐家,夫妻漸行漸遠,也錯過陪伴孩子成長,為彌補親子關係,她砸億元力挺兒女事業。
70歲生日前夕收到摘星大禮,各方恭賀聲不斷,熱鬧喧囂散去,女強人略顯落寞地說:「我始終沒收到他(先生)的祝福⋯⋯」米其林的美麗與哀愁,點滴在心頭。
米其林公布得獎名單後,大三元酒樓始終門庭若市,店外大紅壁報紙以偌大書法字寫上「本餐廳榮獲米其林一星」,各方送上的賀喜花籃排滿整個大廳,櫃台3支訂位電話一通接一通、幾乎沒停過,等待排入包廂的訂位單厚厚一大疊,不習慣提早訂位的老顧客,頂著飢餓、耐著性子等待第二輪翻桌機會。
今年70歲的大三元酒樓董事長邱靜惠一身珠寶華服,踩著高跟鞋盡顯雍容華貴,她笑容滿面地穿梭在各包廂,逐一詢問:「董仔,今天的菜口味還行嗎?」不少客人主動要求合照,所到之處,如巨星般掀起一陣騷動。
大三元酒樓以海鮮粵菜起家,有上湯龍蝦、麒麟貴妃魚等大菜,亦有融合台式風味的海鮮焗木瓜、鮮茄大生鮑等新粵菜料理,還有現做百元平價港點。曾接待馬英九、呂秀蓮等正副元首,中外名人王貞治、貴乃花、林青霞、成龍、翁倩玉都曾是座上賓,老店風光一時。
近年受金融商圈重心東移,加上景氣因素,老店漸失昔日風華。直到摘星消息一出,老客人紛紛回籠、新客人不斷湧入,邱靜惠笑稱:「有好一段時間,大夥沒這麼士氣振奮了!」
大三元酒樓是邱靜惠已過世的婆婆吳蘇英於1970年所創,吳蘇英靠經營朝發西服店致富,在衡陽路上擁有連棟房產,因先生早逝,獨自拉拔3子1女長大,長子吳坤地早年在餐廳現址經營龍香川菜,進而和歌仔戲演員楊麗花結緣,後因老屋重建翻修,吳蘇英才斥資近千萬元催生大三元。
吳、邱二家比鄰而居,邱靜惠和吳家么子吳朝政從小是青梅竹馬,銘傳統會系一畢業,還未過門就被準婆婆相中到餐廳幫忙管帳。
邱靜惠細數回憶:「台灣當時只有一家紅寶石酒樓,婆婆在乾女兒楊麗花引薦下,到香港大三元酒家挖了好多位廚房與點心部師傅。」開幕日楊麗花親自剪綵,戲迷、客人塞爆衡陽路,點心還來不及擺上桌就被搶光,盛況空前。
當時,許多銀行總行設在衡陽路,加上鄰近中山堂、總統府等政府機關,不乏達官商賈前來用餐,大三元酒樓搏得「金融餐廳」稱號,還曾多次於國民大會期間,受邀至陽明山國際飯店辦外燴。
為營造高水準,吳蘇英透過友人牽線,聘請當年大阪博覽會台灣館禮賓接待員擔任餐廳服務生,虔誠信佛的她,會先到頂樓佛堂擲筊,得搏到3個聖筊才聘用。
吳蘇英愛漂亮,總以合身旗袍示人,指甲修得細長、擦上金蔥指甲油,對媳婦也一樣要求,「頭髮,瀏海要夾好,她若覺得我穿得不夠漂亮,馬上叫我上樓換套衣服。」邱靜惠笑說,26歲嫁進吳家就再也沒看過電影,同學來餐廳吃飯,想約她空班時到附近喝咖啡,婆婆總以「阿惠很忙,妳們先去」回絕。
強悍幹練的吳蘇英凡事以餐廳為重,邱靜惠記得,結婚時為把晚餐訂席留給客人,選在中午宴客,「我結婚當天,婆婆原本要我們晚上去端盤子,是親戚提醒不要喜衝喜才作罷。」見員工動作不夠利索,吳蘇英的罵聲可從櫃檯傳到廚房,晚年基於安全考量,員工會幫忙攙扶,大家私底下都稱她「慈禧太后」。
吳蘇英對媳婦格外嚴格,邱靜惠嘆口氣說:「有時候在樓上被罵哭了,下樓還是要笑咪咪面對客人。」因其他兒女多在美國經營家族旅館事業,多數時候只有邱靜惠夫婦陪伴婆婆。吳蘇英常在半夜急敲兒媳房門,邱靜惠最後索性不關房門,還被友人虧:「沒關門就生3個,關門還得了!」
邱靜惠不曾忤逆婆婆,懷孕3胎都是做到生產前一刻,「懷大兒子快生時,有次急著幫客人結帳,從3樓摔到2樓,鼻青臉腫,婆婆急忙找醫師來家裡安胎。」
吳蘇英表達對媳婦的關心是每日早晚各燉1碗高麗參湯,盯著她喝下肚,也把所有珠寶指名相贈,且逢人就誇「阮這媳婦最乖!」至今,邱靜惠仍佩戴婆婆送的翡翠墜子。
邱靜惠3個孩子出生後,滿月就託娘家照顧,她隨即投入餐廳工作,有時禁不住思念,趁打烊偷跑回娘家探視,一旦被婆婆發現,總換來一頓「囡仔有人顧就好,生意卡要緊」的責備,孩子的童年成長她幾乎不曾參與,親子關係疏離。
問她餐廳為何傳媳不傳子?邱靜惠強顏歡笑稱:「客人說我先生名字取太好,吳朝政就是皇帝毋須主持朝政…」見我不死心,她才長嘆一口氣說:「有時先生想來幫忙,都被媽媽以『囝仔來幹嘛?緊走!緊走』趕跑,但他大我1歲,哪裡還是囝仔?」
吳朝政因不敢頂撞母親,曾搥牆發洩怒氣,有次直接把手腕骨搥斷,送台大醫院急診,也因無法在餐廳幫忙,邱靜惠無暇陪伴,夫妻倆漸行漸遠,已分居30年。
在婆婆堅持下,邱靜惠早年得向客人敬酒,「我哪裡會喝?有時1桌12人打通關、喝混酒,只想衝去廁所吐。」常醉醺醺趴在桌上,被小女兒誤解成貪杯,長大才稍能體諒母親的身不由己。
1987年吳蘇英退休,由邱靜惠當家做主,但仍需繳房租給婆婆,吳蘇英到98歲過世前,每天都會下樓巡頭看尾。
邱靜惠每年只休大年初一,賺到生意卻失去親情,送3名子女到英國、日本、美國留學,自己卻抽不出身前往探視。孩子學成歸國後,為修補空缺斷裂的親子關係,她不奢求子女返家接班,10多年來投資上億元贊助兒女創業。為此,她還自責地說:「有一好沒二好,小時候沒照顧孩子,想說如果錢可以解決就付了吧!誰知其實是害了孩子。」
儘管家事令她傷神,但邱靜惠傳承婆婆的幹練,1996、1998年陸續在陽明山玄門藝術中心和中山北路六段開設分店,全盛時期3間店月入1400萬元,直到2003年才因租約到期,結束分店。
大三元總店則歷經金融商圈移轉、1995年衡陽路大火,使原本就沒落的商圈更顯蕭條,SARS期間因鄰近和平醫院,生意近乎腰斬。
「不能開源只好節流,客人一走立刻關燈、關冷氣,每個月也能省萬元電費。」但不管餐廳是否有賺錢,邱靜惠都堅持給員工的年終獎金不能少,不少廚師班底追隨她長達20餘年。
為打理婆婆傳下來的大三元酒樓,邱靜惠把所有時間精力都奉獻給餐廳。主廚雷笑屏從學徒出身,曾被新同樂、遠東飯店挖角,他稱:「董事長(邱靜惠)每天早上9點進公司、晚上10點才走,把餐廳當自家廚房,每天匿名點餐抽查,對品質的要求是自己不敢吃絕不端給客人。」
雷笑屏讚邱靜惠帶人帶心,曾有菜鳥員工不慎燙傷,她要求廚房天天現煮魚湯送往醫院,不定時帶團隊赴香港、日本、泰國考察,作為腦力激盪靈感。
二女兒吳珮菁一度返家幫忙又離開,談及母女偶爾意見相左,邱靜惠語多無奈地說:「以前不懂什麼叫代溝,現在我完全懂了。」她曾輾轉託付深交20餘年的前籃球國手鍾枝萌擔任執行董事,以專業經理人角度,協助打理餐廳事業。
鍾枝萌表示:「1年多前接到邱董電話,聽得出來她情緒很低落,餐廳經營這麼久,有些需要調整的地方,我能幫的就盡量幫,慢慢來。」考量子女終有一天得返家接班,鍾枝萌也勸邱靜惠找回吳珮菁,母女倆至今仍在磨合中。
對經營餐廳十分熱衷的長子吳東璿,去年在日本福岡百貨商場開設分店,專賣招牌港式點心,開幕前邱靜惠曾飛去加油打氣,開幕後福岡市長親自光臨,並在私人臉書上推薦,掀起排隊熱潮。
邱靜惠把女人最寶貴的青春奉獻給大三元酒樓,嫁雞隨雞的她終於媳婦熬成婆,「拿到米其林像做夢,兒子說這是我70歲的大禮物,辛苦總算有代價。」「所有人都來恭喜我,就唯獨他(先生)什麼也沒說…」
終究是見過大風大浪的女強人,笑嘆間,邱靜惠已大筆揮毫,在壓克力掛牌寫下當日包廂宴客主人名。被米其林意外掀起的女人心事,不論美麗與哀愁,都只是運筆前滴落的墨汁,泛起短暫漣漪。
麒麟飯店老闆 在 徐仲風味學 從產地到餐桌 Facebook 的最佳解答
看了電影《最後的食譜:麒麟之舌》,突然很有感觸,假使要用懸疑的方式推薦電影,我會著重在主角如何在2018年重現1930年設計的「大日本帝國食菜全席」。只是我不想這樣寫,因為一本食譜傳遞的不僅是烹飪技藝,還有菜餚想表達的心情,這種心情可以簡稱為「愛」。以愛之名做的菜餚,多是外表簡單,卻有著迷人故事,複雜處唯有細心才能體會。
我知道這樣的講法很老套,但我還是會中招,因為有太多的回憶。
三年前,曾經在亞都麗緻飯店吃過一頓特別的餐宴,那時飯店邀請了已退休的香港天香樓主廚李亞平先生到訪,將畢生所學呈現出來。當時的新聞焦點,在於李亞平先生將一本「杭州菜譜」贈予亞都天香樓楊光宗主廚,菜譜中有香港天香樓老闆韓桐椿親筆簽的字樣,寫著「亞平學生留存」,是以,當李亞平將食譜交給楊光宗,相當於將老菜的技術傳給第三代。光是聽著這件事,就很有感覺,我知道此事的意義大於實質,畢竟時代變遷,廚房設備和人力資源會影響菜單更替,市場喜好和食材成本會牽動烹製手法,所謂的老味道,有時候只適合懷舊,不適合放在常規食譜中,然而能夠透過菜餚傳遞訊息,終究是件有意思的事。
不過,電影《最後的食譜:麒麟之舌》給我的最大感觸,不在於天香樓的老菜譜,而是〈復刻宣一宴〉。
宣一姊走了後,亞都天香樓推出〈復刻宣一宴〉,紀念宣一姊這位曾經的餐飲顧問,這種透過餐宴以茲紀念的作法,對應著宣一姊在《國宴與家宴》一書中的最後一章,她也是用食物傳遞精神,紀念自己的母親。因此看到〈復刻宣一宴〉的菜單,我想起幾次和宣一姊討論食材的情景,想起她期待大家吃好吃飽的心情,想起桌上的滋味、桌邊的情懷……,然後我的心神回到了《最後的食譜:麒麟之舌》。電影的故事極好,尤其在電影結束前,揭開最終版本的「大日本帝國食菜全席」內,有一道特別被放入的炸牛排,因為這是主廚家人的最愛,而我想起宣一姊的紅燒牛肉,那是她的成名菜,可說是許多朋友的最愛,甚至有人開玩笑表示,沒吃過宣一姊的紅燒牛肉就不算是她的朋友,因為這道菜看來簡單,卻非常費工,說是隨性,卻又很花時間。
為了不讓這道紅燒牛肉失傳,在詹宏志先生的首肯下,亞都天香樓推出了〈復刻宣一宴〉,而我除了記者會當天吃過一次,就沒再前往享受,畢竟內心依舊記得當年曾向宣一姊請教如何煮這道菜,包含醬油到做法,只是每次說到最後總會離題,然後……就沒有然後了,宣一姊已經走了,今年的除夕夜,就是她離開的第三年,往年還會去吃幾間她推薦的餐館,今年是無法了。
看到電影,不知為何有這些非關劇情的想法,然而也是這些過往,讓我認為電影的重點,不在於如何復刻重現1930年的菜色,而在於主角為何要這麼做?做菜這件事情,終究為的是什麼?
至於答案,請有興趣的朋友進電影院看!電影與菜餚,都是冷暖自知的唯心產物。祝各位有個好年,與家人朋友吃上美美的一頓飯,心想事成。
謹以此文紀念王宣一女士
Ps.電影海報圖片取自於網路
麒麟飯店老闆 在 含羞草 Youtube 的精選貼文
【劇情純屬虛構】
知名網紅團體「含羞草日記」團長—歌手草爺,於《兄弟你說》單曲發布後,在極短的時間內佔據了各大數位平台熱門歌曲榜,並受到許多網友推薦,被稱為「婚喪喜慶都適合播放」的全能歌曲。
這次,歌手含羞草(草爺)決定在同年11月中發行單曲《你聽我說》。
這首單曲與《兄弟你說》講述的是同一個時空背景的故事,歌曲以一句「嘿,我的朋友,拿出手機仔打開咱的相片」做開始,一名離鄉背井打拼許多年的遊子,終於回到家鄉;第一句歌詞其實是年少時期的好友們對返鄉遊子說的第一句話...
你聽我說
詞:江治緯
曲:江治緯 王士榛
演唱:草爺
嘿 我的朋友
拿出手機仔打開咱的相片
問我甘擱欸記得
咱鬥陣的那個暗眠
嘿 我的朋友
三支煙發誓要做一世兄弟
一人一杯乾杯
就不分我和你
離鄉背井出外打拼 這些年
起起落落後過了不是太如意
滿腹的委屈不知要藏在哪裡
兄弟你聽我說
人生本來就不能走不歸路
坎坎坷坷的路心事誰人知
兄弟你聽我說
一分一角你用性命來去換
父母妻兒的擔心 攏惦在你這
嘿 我的兄弟
少年時發誓要拼出一片天
但這社會的眉角
我實在玩不起
離鄉背井出外打拼 這些年
起起落落後過了不是太如意
滿腹的委屈 要藏在哪裡
兄弟你聽我說
人生本來就不能走不歸路
坎坎坷坷的路心事誰人知
兄弟你聽我說
一分一角你用性命來去換
父母妻兒的擔心 攏惦在你這(兄弟你聽我說)兄弟你聽我說一分一角你用性命來
去換
父母妻兒的擔心 攏惦在你這
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製作團隊
出品Presented By ║ 混血兒娛樂
監製Executive Producer ║ 合情合理工作室
宣傳Pomotion|司徒建銘
作詞 ║ 江治緯
作曲 ║ 江治緯 王士榛
音樂製作人Producer ║ 王士榛 奇洱文創
編曲Music Arranger ║ 王士榛 奇洱文創
電吉他Electric Guitar ║ 利惟庸
和聲編寫Background Vocal Arrangement ║ 楊博涵
和聲Background Vocals ║ 楊博涵 吳鎮安
錄音工程師Recording Engineer ║ 王士榛 奇洱文創
錄音工作室Recording Studio ║ T.O.P. Studio 上路錄音室
混音工程師Mixing Engineer ║ 王士榛 奇洱文創
混音工作室Mixing Studio ║ T.O.P. Studio 上路錄音室
母帶後期製作工程師Mastering Producer ║ 徐浩崴 奇洱文創
母帶後期製作工作室Mastering Studio ║ 尾聲母帶工作室
主演Starring
溫以飛Kenny ║ 喵少Athena ║ 洛克Mr.Lock
特別演出Special Appearance
草爺 ║ 陳比熊Bibear ║ 李明倉(草屯囝仔)
友情客串Guest Appearance
檳榔攤老闆 ║ 張麒麟
檳榔西施 ║ YoYo薛祐庭
檳榔攤顧客 ║忠賢
支援回收場老闆 ║ 劉大偉
刑警 ║ 謝明龍
警察 ║ 孔繁剛 康孝展
毒販 ║Action
MV製作Production ║ 扁條線國際有限公司
監製Executive Planner ║ 黃奕昕
導演Directed by ║ 蘇宣隼
編劇Screenplay ║ 蘇宣隼
製片統籌Producer ║ 黃奕昕
現場製片On-set Production Manager ║ 張芷嘉
生活製片Craft Service ║ 吳啟宏
攝影Director of Photography ║ 邱皓
攝影大助1st Assistant Camera ║ 張賁凱
攝影助理Assistant Camera ║ 陳家健 Gary Chan (南非)
燈光Gaffer ║ 鄭翔鴻
燈光助理Best Boy ║ 劉本淵 Lau Puong Yuong (馬來西亞)
燈光助理Best Boy ║ 柯佳昌
場務技術指導Grip ║ 聖明影視器材工作室 洪聖明
造型指導&造型Stylist ║ 李圓嘉
髮型Hairstylist ║ 吳冠輝
造型助理Stylist Assistant ║ 許雅晴
美術&陳設Art Director&Set Decorator ║ 林巧筑
美術助理Assistant Art Designer ║ 楊蕎瑜
幕後花絮Behind the Scene ║ 女生宿舍張璃 豹子腿方昶詠 陳鈺穎
劇照Still Photographer ║ 李齊
剪接指導Editor Director ║ 蘇宣隼
剪接Editor ║ 林建佑
調光Colorist ║ 林建佑
標準字設計Logotype | Bon Chen
協力單位Co-organized by║
合情合理工作室
彈煙灰互聯網科技有限公司
有梗娛樂
皮諾丘娛樂股份有限公司
臺北市政府警察局文山第二分局
臺北市政府警察局文山第二分局
臺北市政府警察局交通警察大隊直屬第一分隊
興南商行
景豐平面停車場
無招牌麵飯店
木柵資源回收廠
蝦蝦哥釣蝦場
大阿姨檳榔
佳昌檳榔
IKON Taipei
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麒麟飯店 的土地已經賣給興富發,目前正在蓋名為「台北晶麒」的住宅,麒麟飯店的老闆在南港的重陽路有開另一家麒麟飯店,他也是台北花園酒店的股東之一,台北花園酒店的 ... ... <看更多>