高雄📍#問鼎麻辣鍋
「問鼎皇上吉祥宮廷火鍋」是馬辣餐飲集團旗下品牌,在台北地區外的第一間分店,就開在高雄新開幕的「義享天地」,是南台灣唯一的分店呢!
有別於馬辣及新馬辣的吃到飽模式,問鼎是以單點及套餐消費的鍋物,不只能享用美味的經典麻辣鍋、養生鍋,還有多達16種口味的哈根達斯冰淇淋吃到飽、無限取用的白飯及20種醬料,女孩們最愛的OPI指甲油美甲服務、高級按摩椅放鬆區、龍袍鳳袍試穿體驗、兒童遊戲區及川劇變臉等多項服務,多重體驗好吃又好玩👏🏻
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麻辣湯底用青花椒、大紅袍等食材熬製而成,湯頭層次蠻豐富,香麻中帶點辣且不會過鹹,鴨血滑嫩多汁,豆腐夠嫩,不只麻辣鍋湯底好喝,胡椒豬肚雞鍋也很不賴,乳白色的高湯鮮美,入口後有胡椒辛辣感,再來個豬肚,這湯底讓人喜歡。
火鍋湯底及菜色選擇超多樣,選擇障礙的我每樣都好想吃~湯底我點了麻辣及胡椒豬肚雞鍋搭配鴛鴦鍋,麻辣湯底是以牛、青花椒、大紅袍等中藥食材熬煮,麻香中帶點甘辣,不會過於死鹹,鍋底的鴨血豆腐可是燜煮了24小時,口感超級滑嫩入味,吃完還可以無限續加!胡椒豬肚雞鍋是用老母雞加上豬骨熬煮,乳白色的湯頭帶有胡椒的辛辣感,鍋底是Q彈的豬肚及鮮嫩的雞腿肉,也是人氣鍋底之一。
個人超推花開富貴牛拼盤,三種部位的牛肉吃得到不同口感,肉質新鮮軟嫩,18oz超大肉盤份量十足,建議三人以上分食,份量真的太大啦~
海鮮食材新鮮澎湃,綜合海鮮滑更是必點品項,每顆都包有滿滿的海鮮餡料,咀嚼時每口都吃得到Q彈的花枝、干貝及蝦仁🍤
最厲害的是在問鼎可以搶先吃到還未上市的新口味或限定口味的哈根達斯!這次吃到六月才會上市的調酒口味超特別🍨自助區還提供20種醬料及台梗九號米無限供應,可依個人喜好自由搭配。
店內從裝潢到鍋具、器皿都很有古代宮廷風的感覺,親切多樣的服務及各式有趣的體驗,真的有讓人賓至如歸的感覺!決定下次要帶媽媽去吃😘
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💰18盎司花開富貴牛拼盤$780
(5oz美國choice無骨牛小排、5oz美國choice頂級牛胸腹肉、8oz美國CAB安格斯黑牛)
💰紐澳脆彈牛舌2oz(半份)$180
💰A級玫瑰松阪豬3oz(半份)$250
💰綜合海鮮7品$520
(北海道大干貝、蘇澳小捲、深海金目鱸魚、台灣鯛魚、野生草蝦、東石大蛤、東石鮮蚵)
💰手工綜合丸4品(半份)$150
(香菜旗魚丸、豬肉川丸子、芋角鮮肉丸、爆漿起司牛丸)
💰手工綜合餃4品(半份)$190
(蝦餃、海鰻魚餃、手工蛋餃、四川抄手)
💰綜合海鮮滑$390
(鮮蝦滑、花枝滑、干貝滑)
💰高麗菜(半份)$60
💰老油條(半份)$45
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《高雄義享店》
店內低消:鍋底費每人$158元(鴨血、豆腐無限續加)/每人低消含鍋底費為$350元(兒童小一~小六鍋底費與低消半價)/10%服務費/提供刷卡、訂位服務/免費Wifi、充電插座
☎️:07-556-5630
營業時間:週日至週四11:00-22:00、週五六11:00-22:30(最後進場時間20:30)
地址:高雄市鼓山區大順一路115號A棟7樓(義享天地A棟7樓)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2020新竹美食推薦】百味釜精緻鍋物,極鮮旗艦海陸套餐大大滿足!鱸魚黃金蜆套餐滋潤身體美麗首選!火鍋季給你滿滿幸福滋味 - #百味釜精緻鍋物 #極鮮旗艦海陸套餐 #火鍋季 - 又到了萬惡的火鍋季!當然要好好品嘗新鮮食材,百味釜精緻鍋物是我們這一家的吃火鍋首選,環境寬敞舒適,停車超級方便。極鮮旗艦海...
麗媽川香麻辣鍋 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最讚貼文
⭐結團提醒&開團直播預告⭐最後一天結團【葉師傅嚴選美食】【東區鵝肉吳】【餐桌溫度+果木小薰雞腿排】
士林周太的大女兒接到國小同學的媽媽的電話,已經都念研究所了居然會接到小學同學媽媽的電話,原來同學媽媽那天看了士林周太雙直播覺得《小卷芋頭米粉鍋》看起來好好吃,好想吃到,可是從來沒有跟過團購,不知道怎麼買。
士林周太說:「我也認識那個媽媽啊,應該打電話來問我的,怎麼會問我女兒?」
這位媽媽我跟你說,你問她女兒就問對了,因為士林周太連上網買東西都要女兒幫她了,你問她如何下單是請鬼開藥單。
不過,妳說《小卷芋頭米粉鍋》看起來好好吃是錯的,不是看起來很好吃,是真的很好吃,最後一天要結團了,你趕快買來吃吃看。
【葉師傅嚴選美食】的極品油雞腿也推薦給妳參考看看,目前吃過的人沒有說不好吃的,至於煙燻豬耳朵幾度無庫存,小編刪掉逾期未付款的訂單沒多久又沒庫存了,你就不要下單了,來買東區鵝肉吳。
昨天我媽說她切一些薑絲,先把水跟薑絲煮沸後,再把前一天我爸沒吃完的鵝肉鵝胗鵝油脆筍連同湯頭放入煮一下就立刻關火,覺得不夠鹹再加一點鹽就好,她說超好呲的縮。
我媽還拍照傳給我看,但老人家拍的照片不好看,我就不給你看了,可是我跟你說,我媽吃東西挺機車的,經常嫌這個不好吃,那個不對味,被她說好吃的就是真的好吃。
最後再推薦妳帶幾包本團銷售冠軍-照燒雞腿,吹冷氣的氣冷雞鮮嫩無腥膻味,氣炸鍋預熱180°6分鐘,兩面各氣炸5分鐘就可以了,靜置5~10分鐘再切片,雞汁都滴下來,又Q又嫩,我媽牙口不好的人都吃到呱呱叫。
附上三次士林周太雙直播的影片給你參考,現在防疫在家,直播矇矇阿看,消磨時間。
✔️氣炸照燒雞腿、舒肥雞胸沙拉、紅酒燉牛肉 https://fb.watch/v/2Kk4sd9Jj/
✔️東區鵝肉吳 https://bit.ly/3r0pqQk
✔️小卷芋頭米粉、煙燻豚耳絲,還有比臉大的醉雞腿和油雞腿 https://fb.watch/v/Lb11E3pH/
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順便預告一下,星期三晚上十點,士林周太會再雙直播星期四要開團的泡菜團。
炎炎夏日需要開胃泡菜,總共11個口味,再搭配今天要結團的美食,熱死人的夏天可以少下廚就是快樂。
以下再附上我的分享文給你參考:
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已經煮飯煮到要抓狂的媽媽快看過來!好多美味又優質的精選冷凍食品,退冰加熱就能吃,只要煮個白飯,頂多再炒個青菜就是澎拜的一餐了。
這一團總共有三個品牌,【#葉師傅嚴選美食】、【#東區鵝肉吳】【#餐桌溫度+果木小薰雞腿排】
📌團購表單 https://gbf.tw/xefve
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【#葉師傅嚴選美食】
士林周太首推《小卷芋頭米粉鍋》,好大一鍋,足夠四個大人吃到爽快,有肥美新鮮的澎湖小卷、一夾就鬆軟的大甲芋頭、埔里香菇、後腿五花肉條,還加了蛋酥,整個就是濃濃古早味的米粉湯。
米粉用的是我喜歡的細米粉,士林周太說一餐吃不完,隔餐再吃,米粉也還是Q彈不會軟爛。
湯頭濃郁用料豪邁的《小卷芋頭米粉鍋》,一包1.5公斤團購價才499元,士林周太第一次試吃就立刻打電話來跟我歐樂嘎嗒舌,兩個女兒也誇到不行,聽到團購價居然那麼便宜直說這不買個幾包囤貨實在對不起自己。
✔️去骨《油雞腿》《醉雞腿》有夠大隻,用臉當比例尺居然比臉還要大!
《油雞腿》浸泡在添加了紅蔥頭和冰糖的雞油醬汁中,雞肉非常入味,雞皮晶瑩剔透,雙直播時看士林周太在切,我差點伸手去拿,看起來也太好吃了!
《醉雞腿》用米酒、紹興酒和中藥浸泡,非常入味,熟度又剛剛好,自己做要做到這種程度,控制火候的功力要相當高,還要加上的中藥配方,算了,還是直接買比較快吧。
💥提醒大家💥雞腿解凍直接切片淋上湯汁就能吃了,不要再加熱哦,因為雞腿的熟度已經處理到最完美的狀態,再加熱恐怕糟蹋了。
✔️三杯黑嚕嚕有大腸、豬血糕、杏鮑菇,豬血糕很軟Q,帶甜味的三杯味道沒有太濃郁,小孩來吃也非常適合。
✔️煙燻豬耳朵一包才150元,看到價格我以為量很少,結果倒在盤子好多耶,有豬頭皮和豬耳絲,懂吃的士林周太女兒說一定要先搶有軟骨的那塊來吃,最愛吃豬耳朵的歪嘴雞姨丈在鏡頭前面流口水。
✔️水煮牛肉是四川風味的椒麻味,有吃過的媽媽來留言說味道很好、牛肉又很嫩,喜歡吃麻辣的朋友快來試試看。
✔️隱味牛腩筋用澳洲3A牛腩+牛蹄筋和辛香料、辣豆瓣、洋蔥、紅、白蘿蔔...等等熬煮,鹹香帶微甜,淋在白飯變燴飯,淋在麵條變牛肉麵,再燙幾根青菜就是完美的一餐了。
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【#東區鵝肉吳】星期四晚上10點直播,請大家來看
寫到這邊已經樂樂長了,但「東區鵝肉吳」不能不繼續寫,因為我和歪嘴雞都超級想吃!
歪嘴雞說這團裡面其他的東西他吃不到沒關係,但沒吃到「東區鵝肉吳」他很想幹幹叫(其實已經叫很多次了)。
我們家都超愛吃鵝肉,每次我回台灣也一定要吃到一次鵝肉才甘心。
吃過無數鵝肉攤的士林周太說「東區鵝肉吳」比她吃過的任何一家鵝肉攤還好吃,而且價格居然沒有比較貴。
很多鵝肉攤賣的鵝肉都是上面鋪薄薄一層鵝肉,下面都是骨頭,份量只有一點點還不便宜,吃了實在很厭氣。
「東區鵝肉吳」雖然也帶有一些骨頭,但肉好多,嫩瘦肉混搭,可以吃到吃到滿滿的鵝肉已經先給大拇指,再吃到清香的滷水和鮮甜的鵝肉味,士林周太說這麼好吃的鵝肉必須留半盤拿去孝敬我那對鵝肉也很癡狂的阿爸吃。
除了鵝肉必買外,鵝胗、鵝油血糕、鵝油脆筍也強烈推薦,這幾樣去鵝肉攤一定要點的啊!
尤其是鵝胗,士林周太說又大又入味,脆爽又Q爹爹,每包2顆大鵝胗團購價才$240,攤子買的都比它貴又沒那麼好吃。
💥再度提醒大家💥鵝肉解凍就能吃了,絕對不可加熱哦,頂多把湯汁加熱反覆淋到鵝肉上就好,萬萬不可加熱鵝肉,切記切記!!
小編說她買來送給媽媽吃,結果媽媽拿去微波,把鮮嫩多汁的鵝肉搞到硬邦邦,實在令人心痛啊!
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【#餐桌溫度+果木小薰雞腿排】
「果木小薰」的舒肥雞胸和雞排用的是洽富氣冷雞,沒有經過冷水浸泡,雞肉更鮮甜。
舒肥雞胸有很多口味,解凍後就可以直接吃,可以夾吐司做三明治,也可以加在生菜沙拉,是減醣人的好選擇。
雞腿排是生的,解凍後,氣炸鍋預熱180°6分鐘,兩面各氣炸5~6分鐘就可以了,用烤箱或鍋子煎也可以,用鍋子煎的話要用中小火就好,大火會讓醃醬容易焦黑。
雞腿排首推大人小孩都愛經典不敗的日式照燒口味。
花雕雞腿排大家可以試試看不要用氣炸的,切小塊稍微煎一下,加入原本的醬汁,再加一點酒、醬油、蔥薑一起煮,還可以加點高麗菜,淋在麵條或烏龍麵就是花雕雞麺了。
餐桌溫度的料理包首推「普羅旺斯紅酒燉牛肉」,牛肋條、番茄、水、紅酒、洋蔥、西洋芹、香料...等等,燉煮到軟爛入味,淋在白飯上面,士林周太兩個女兒吃了非常喜歡,連很少吃西式料理的士林周太也說真的非常好吃。
一包「普羅旺斯紅酒燉牛肉」500克團購價才$350,,夠2-3個人吃,自己燉花費的成本和時間根本超過$350,而且自己燉還不能保證有這麼好吃。
專業的事交給專業的做,我們直接買比較划算啦。
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📌團購表單 https://gbf.tw/xefve
💟團購時間:07/08(四)~07/14(三) PM23:59準時關單
💟出貨時間:7/19 起依序出貨
💟客服聯絡方式
電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
💘接收直播和團購通知請加我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道 https://t.me/princesslinda1224
麗媽川香麻辣鍋 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最讚貼文
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第一天登場的是:
【#葉師傅嚴選美食】直播影片 https://bit.ly/3r0pqQk
士林周太首推《小卷芋頭米粉鍋》,好大一鍋,足夠四個大人吃到爽快,有肥美新鮮的澎湖小卷、一夾就鬆軟的大甲芋頭、埔里香菇、後腿五花肉條,還加了蛋酥,整個就是濃濃古早味的米粉湯。
米粉用的是我喜歡的細米粉,士林周太說一餐吃不完,隔餐再吃,米粉也還是Q彈不會軟爛。
湯頭濃郁用料豪邁的《小卷芋頭米粉鍋》,一包1.5公斤團購價才499元,士林周太第一次試吃就立刻打電話來跟我歐樂嘎嗒舌,兩個女兒也誇到不行,聽到團購價居然那麼便宜直說這不買個幾包囤貨實在對不起自己。
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《油雞腿》浸泡在添加了紅蔥頭和冰糖的雞油醬汁中,雞肉非常入味,雞皮晶瑩剔透,雙直播時看士林周太在切,我差點伸手去拿,看起來也太好吃了!
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雞腿排首推大人小孩都愛經典不敗的日式照燒口味。
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餐桌溫度的料理包首推「普羅旺斯紅酒燉牛肉」,牛肋條、番茄、水、紅酒、洋蔥、西洋芹、香料...等等,燉煮到軟爛入味,淋在白飯上面,士林周太兩個女兒吃了非常喜歡,連很少吃西式料理的士林周太也說真的非常好吃。
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【2020新竹美食推薦】百味釜精緻鍋物,極鮮旗艦海陸套餐大大滿足!鱸魚黃金蜆套餐滋潤身體美麗首選!火鍋季給你滿滿幸福滋味
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#百味釜精緻鍋物 #極鮮旗艦海陸套餐 #火鍋季
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又到了萬惡的火鍋季!當然要好好品嘗新鮮食材,百味釜精緻鍋物是我們這一家的吃火鍋首選,環境寬敞舒適,停車超級方便。極鮮旗艦海陸套餐更是CP值爆表阿!極鮮旗艦海陸套餐999元,內含:媽媽魚青斑石斑+草蝦8隻+黃金蜆+鮮魷魚+翼板牛肉,熬出來的湯頭鮮醇不油膩。
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取自牛肩胛部位的翼板牛肉,口感好Q潤;青斑石斑富含豐富的膠質,味道鮮美又養顏美容。鮮魷魚尾尾厚實,尺寸超大,口感鮮甜味美,Q彈有嚼勁,輕鬆品嚐到原始的鮮甜海味!兒子超愛吃。
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百味釜精緻鍋物
地址:新竹市東區明湖路959號2樓
電話:03-520-4179
營業時間:11:00-14:30、17:00-21:30
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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