儀式感
每天早上自己磨豆煮咖啡已經有20多個年頭了,經驗告訴我,電動磨豆機比咖啡機更耐用,平均一台磨豆機可以用上十年,目前正使用第三台,每次約莫三十秒的刺耳磨豆聲,伴隨著咖啡香氣飄出,豆子就磨好了,在喝咖啡這件事上從沒感受過什麼叫"儀式感",直到今天。
我從家裡帶來的咖啡喝完了,本想出門買杯拿鐵,但想想要不來試試用手搖磨豆機磨麝香貓咖啡豆,看看能否激蕩出另一種風味來。
但風味還沒能感受到,第一個感受是"手好酸啊",果然儀式感很厚工,原來所謂細緻就是"慢慢來",每個步驟都講究著經典,耐著性子花時間沖出一杯手沖咖啡,人不優雅也都優雅起來了,原來這就是生活的儀式感嗎?
到底儀式感是什麼?花時間去營造生活滋味就是儀式感嗎?記得曾經看過一段話"有儀式感的家庭,更容易養出幸福感強的孩子來,也有很多人談起儀式感會搬出村上春樹說過的話,他說:儀式感是件很重要的事。
大多數的人聽到村上春樹的名號,通常也就不會反駁了,村上春樹都這麼說了,但儀式感到底是那裏重要呢?讓我想起一個在日本唸書的朋友曾跟我說過的話,他說要讀懂日本文學必須先了解他們的文化與民族性。光是這點大概就可以理解村上春樹為什麼會說出"儀式感是件很重要的事"這樣的話來,相信喜歡去日本旅遊的朋友一定知道,日本對於傳統還有祭典文化的重視與參與是全國性的,無怪乎儀式感對於他們來說普遍是很重要的。
但在台灣則是常聽到"儀式感"是商人為了增加民眾消費慾望而喊出的口號,或許有些東西的確是如此,但若在繼續深入觀察,那些對生活中大大小小儀式總是嫌麻煩說不必要的人,久而久之的確很難從生活中感受幸福了,因為,什麼都不必要了。
或許,家庭儀式感是一種凝聚力,可以讓家裡的每一份子學習重視相處的時刻,在彼此相伴的日子一起做一件事,共同創造回憶,也是一種珍惜,要不,家跟宿舍一樣,大家各自待在自己的房間裡,滑著各自的手機? 體會各自的幸福感嗎?
是,村上春樹說的對,儀式感是件很重要的事,尤其是"家庭儀式感",讓我們互相凝聚與珍惜。
麝香貓咖啡 手沖 在 小嘴巴與藍媽咪の生活雜記 Facebook 的最佳解答
姐喝的不是咖啡 是悠閒!
自從小嘴巴上課後,我就嚷嚷著要好好喝杯咖啡,
沒想到事情太多還是忙不完,
今天趁著下雨天在家,替自己煮杯咖啡,
這組是我蠻想要的虹吸式咖啡壺,
心心念念了好久,
終於在三倍券發下來時,
決定要買下來,
嘴爸說:幹嘛買這麼麻煩的咖啡壺,還要煮,買個電動的按一下又快速又方便!
我說:我喝的不只是咖啡,還是一種生活態度!
煮一杯咖啡要準備好多器具,
煮完也要清洗好多器具,
但是,煮咖啡的過程還有品嚐咖啡時,
才是我想要的!
我不只是想要喝咖啡而已!
嘴爸雖然碎念我愛找麻煩,
但還是連忙幫我找尋咖啡的器具,
以前上班時,每天都在煮咖啡,煮到手腕肌腱發炎,
去看中醫做電療,問醫生:我的手要何時會好?
醫生面無表情地回我:把工作辭掉就會好了。
我:😅😅😅工作辭掉我是要吃土喔⋯⋯
離開咖啡廳已許久,
我仍然喜歡那份煮咖啡的心情,
所以才決定買了這組在大家眼裡看著很麻煩的咖啡壺,
但煮咖啡時,是優雅的、是浪漫的...
會品嚐黑咖啡的人也不多,
單品咖啡對於大多數的人是一種挑戰,
挑戰著每個人的味蕾。
現在很多人喜歡手沖咖啡,沖出來的咖啡前後韻味也是很豐富!
但我還是喜歡自己的手煮咖啡,
可惜,嘴爸不太喜歡黑咖啡,
他喜歡將我剛煮好的咖啡加上許多的牛奶,
雖然說喝咖啡沒有一定的口感標準,
但在我眼裡看著很心疼,
如果用的是麝香貓咖啡豆,
我可能會跟嘴爸拼命...(開玩笑的)
喝完咖啡後,我又得恢復媽媽的身分,
聽說小嘴巴昨天15:00又往教室外走準備穿鞋子,
然後遲遲沒有聽見廣播自己的名字,
又著急的哭出來!
這孩子真有夠猴急,大概是像我吧!😅
反正我會慢慢拉長時間去接他16:00...16:15...16:30...
#媽媽不急
#咖啡生活
#短暫的快樂時光
3Y3M1D❤️
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小准看到這間咖啡店新開幕,限定今天咖啡買一送一(小資女按鈕啟動)因為是新開幕所以看到很多店家的朋友來捧場,還一度沒有位置XD,裡面冷氣區座位每人抵消100,二樓還有茶席泡茶賞藝,小准點了香草拿鐵,不加糖還有淡淡的奶香甜味,喝起來很順口,及點了一份巧達薯泥(原味),店家也有推薦手沖咖啡像是緬維豆、緬公豆、緬妙豆,不喝咖啡也有其他茶類項目可以選擇喔!
#巧達薯泥好吃
#外帶還有買二送一喔
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蓮貴藝文咖啡館
地址:新興區河南一路118號
營業時間:10:00~22:00
聯絡電話:07-2366886