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市面上的麝香葡萄數樹齡普遍較小,但米澤農園的葡萄樹樹齡有十年以上,以麝香葡萄來說是很難得的,而且米澤麝香葡萄園腹地可說是九州最大!他們出產的麝香葡萄跟晴王是同等級的,甜度測試都在18-20最高標!
米澤麝香葡萄在日本販售一串就要1800日幣,再把關稅20%+飛機運費加一加送來台灣根本只是想讓你嚐到好吃到會彈舌的麝香葡萄沒在賺的!!!而且你們買的葡萄還會全程坐冷吱吱的冷藏飛機、冷藏專車直送到你家,新鮮絕不打折。
如果你覺得長崎或山梨的麝香葡萄很甜很好吃,那你可以再試試岡山晴王的,台灣市價約$13xx~15xx元/串/600g(有的還含盒重),但是這同品種媲美晴王同等級的一串只賣8xx元。
這批九州米澤農園的"老欉"麝香葡萄,等級媲美知名的「晴王麝香葡萄」,#只有日本岡山縣特產並達到標準才能稱晴王。
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因為食記分類要寫上店面和地址等資訊,這篇沒得寫,所以選了遊記分類:)
日旅版第一篇非湯咖哩系列文的分享,獻給我最愛的水果「麝香葡萄」。
※隔壁板也有發,只有最後的內容稍微不同
去年為止,頂多在超市買一串2000円上下的,直到在百貨公司超市看到一串要破萬的,就
很好奇更貴的吃起來味道如何,於是就有了這篇不專業比較文。(但還是無法下手破萬的X
D)
會附上以下資訊
—-
・產地:
・購入途徑:
・購買日或到貨日:
・重量/價格/1g價格:實際收到的重量多少會有誤差,為了方便用網上寫的克數去計算。
・單顆重量:隨便拿幾顆秤
—-
1.今年第一串麝香葡萄
購自貍小路7丁目,去年買過一次,覺得不錯今年又去買了。攤販擺著1200円和1500円兩
種價格的,選了1500円的。
山梨縣產
512g
裡面有2-3顆已經壞了
剖面
被當比例尺的十円硬幣
比起超市千元以下的,這串每顆都算大也甜,價格又不貴,沒想到能在觀光景點貍小路買
到不貴又甜的麝香葡萄,CP值不錯!
—-
・產地:山梨
・購入途徑:貍小路攤販
・購買日或到貨日:8/26
・重量/價格/1g價格:512g/1500円/2.9円
・單顆重量:沒秤
—-
2.50%還元買晴王+Pione
Mercari shop開幕紀念舉辦還元50%點數的活動,買了晴王和Pione的組合。
記得是6000円上下,實際上只花了3000円,十分划算!
麝香葡萄的產地大多是在岡山、長野、山梨、山形,最有名的莫過於岡山晴王了。
網上寫麝香葡萄等級分為「特秀」「赤秀」「青秀」「優良」「規格外」。
最高等的「特秀」標準是要糖度18度以上、每顆重量15g以上、一串700g以上,岡山晴王
就屬於這個等級的。
但這串沒有超過700g只有570g
剖面
明顯比上面第一串更大更甜更香,拔最小顆的秤也有17g。
另外一串Pione(ピオーネ)是巨峰和Cannon Hall Muscat混種的。
我不太喜歡吃黑葡萄(像是巨峰),但Pione吃起來不酸,巨峰味道沒那麼濃,還帶點麝香
葡萄的香氣,個人很喜歡!
吃到人生第一串晴王,還發掘了沒吃過的品種,很滿意這次的購買。
—-
・產地:岡山
・購入途徑:Mercari shop
・購買日或到貨日:9/1
・重量/價格/1g價格:570g/3000円/5.2円
↑雖然點數還元,還是照原價算
・單顆重量:17-20g
—-
3.此篇最貴的葡萄
今年我在郵局網站上訂了三次麝香葡萄,其中最貴的就是這串要價5400円的晴王。
從外觀盒子就很高級的感覺
開箱
網站寫750g,實際有808g
單顆幾乎都超過20g
抱著期待又緊張到心情吃下第一顆!!
嗯..!?怎麼和想像中不太一樣?再吃幾顆!
沒有想像中甜呀~覺得香氣足但甜度輸了上面第二串...這個重看不重用的傢伙QQ
因為這串受到打擊,後面的日子就不敢買更貴的了(笑)
—-
・產地:岡山
・購入途徑:郵局網站
・購買日或到貨日:9/27
・重量/價格/1g價格:750g/5400円/7.2円
・單顆重量:19-23g
—-
4.沒比較沒傷害
這是幫朋友下單的,和上面我買的第三串是同個農園,也是同天出貨到貨。
一公斤兩串(感謝友人提供照片)
為什麼說沒比較沒傷害呢?因為這比較便宜可是超級甜的啊啊
沒上面的大顆,卻是目前吃到最甜的。
—-
・產地:岡山
・購入途徑:郵局網站
・購買日或到貨日:9/27
・重量/價格/1g價格:1kg/6800円/6.8円
・單顆重量:沒秤
—-
5.最後悔的一箱
網站寫限量300箱,早早就訂了,但它到最後一直在架上,覺得限量是騙人的XD
訂的時候沒注意到網站是寫常溫寄送,還好寄出的時候天氣已經變涼了。
網站寫1.8g會有3-4串,實際收到3串
分別是393g、662g、743g
長野南信州產
最大串的
剖面
此篇最不好吃的麝香葡萄決定頒給它,竟然吃出微微的酸味,皮還非・常・厚,不如超市
千元的。
加上剛吃過上面的晴王,落差太大QQ
—-
・產地:長野
・購入途徑:郵局網站
・購買日或到貨日:10/4
・重量/價格/1g價格:1.8kg/6800円/3.8円
・單顆重量:16g上下
—-
6.四種葡萄組合
這是別人送的~除了麝香葡萄還有3種類的葡萄,都是無籽可以帶皮吃的。
主角麝香葡萄不算大顆,但是無敵甜,吃下第一顆甜到眼睛發亮(?)今年吃到最甜的就是
它了!
簡單分享一下另外3串的照片,右邊是官網圖。首先是名為「高墨」的巨峰,不酸夠甜,
皮澀了點。
在市面上幾乎看不到的稀有種「昭平和」,吃起來沒有什麼香氣,吃完其他種類後吃,覺
得略酸XD
這個「オリエンタルスター」的味道我也很喜歡!可能是因為它的爸爸和麝香葡萄是一樣
的,同父異母的概念(?)
它是這盒之中甜度僅次於麝香葡萄,果肉咬起來比較脆。
這個農園有數十種的葡萄,其中大多是市面上沒賣的品種。他們有販售這種一箱超過十種
的,我已經決定明年要訂了!
—-
・產地:長野
・購入途徑:別人送
・購買日或到貨日:10/6
・重量/價格/1g價格:X
・單顆重量:X
—-
7.costco竟然也有賣
原以為今年的葡萄之路就到上面為止,沒想到10月末去costco還有賣(9月下旬去的時候也
有),價格不貴就丟到購物車啦!
裡面有完整的兩串,顏色和大小不太一樣,其餘的是剪過的散的。
平均偏小顆,吃起來有甜,比我買的晴王甜呀!(←是要說幾次)
此篇最低價平均1克2.5円,CP值很高!
—-
・產地:長野
・購入途徑:Costco
・購買日或到貨日:10/26
・重量/價格/1g價格:1.2kg/2980円/2.5円
・單顆重量:13g上下
—-
我普通人舌頭吃不出細節差別,
以甜度來說我的排名:
6>4>2>1=7>3(最貴晴王)>>>5
價格由高到低:
3>4>2>5>1>7 (6是別人送的不知道價格)
綜合以上買的,越貴越大顆的不一定越甜,相反地小顆卻甜的不少。不知道更高級的是不
是又甜又大顆呢 ?
買的高價晴王因為漂亮又大,個人覺得適合送禮用,若是自家用的話不需買到這等級的。
以CP值來說推薦Costco和貍小路的,但最高的還是親自去農園摘來吃呀(笑)
余市さくらんぼ山,造訪日期:2021.09
https://reurl.cc/q1XZXD
櫃檯處建築物外觀(這張是在採櫻桃的時候拍的)
當天能吃的品種
原價900円,追蹤IG可以打9折所以只要810円,不限時間整片麝香葡萄隨你吃!當然甜度
和上面自己買的無法比,這個價格卻也夠了
除了麝香葡萄,還有其他無籽可以帶皮吃的種類,像是這個「サニールージュ」是Pione
混出來的,比旁邊的麝香葡萄還甜,吃了不少。
櫃檯隔壁的販店有賣麝香葡萄霜淇淋
6月吃的櫻桃口味覺得蠻好吃的,但這支完全吃不出麝香葡萄味,覺得不需要特地嘗試。
有機會去的話,可以一早採完後繼續往西開車去看海景,或是往回開去小樽觀光。
以上不專業比較分享。
在隔壁板發文時,詢問有沒有板友吃過破萬的麝香葡萄,可惜沒有收到相關留言,不知道
日旅板這有沒有板友吃過呀~跪求感想!值得的話明年想買!
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其他北海道食記可以在IG搜#yuu_food
https://instagram.com/yuu335500
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.1.173.95 (日本)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1636903627.A.5EA.html
※ 編輯: yui20 (202.214.198.222 日本), 11/14/2021 23:31:33
但這是個人喜好問題,麝香葡萄的清甜+吃起來方便所以我更喜歡XD
還在努力學中,希望明年能買到每串都滿意的~
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