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嘔電傳真機：麥嘜 黃巴士

說到九十年代在香港出現而又已經成為家傳戶曉的經驗不算很多，這隻粉紅色的小肥豬《麥嘜》便是其中一個。但現在流行的那一隻其實不是麥嘜而是麥兜，他是麥嘜的表哥，很明顯是轉換了主角。雖然現在的主打讀者對象是小孩，但《麥嘜》最初的目標對象是成年知識分子。我對於最早《麥嘜》的印象當然是兒童雜誌《黃巴士》和那些不似是給兒童看的兒童繪本，然後就是那套十多集藝術性非常高的電視卡通片集，最後才到電影。

但其實《麥嘜》早於1988年已經初次在《明報周刊》裡登場，對象是成年知識分子。後來在兒童雜誌《小明周》上連載才出現了適合兒童閱讀的風格，之後因《麥嘜》結集成書而開始普及化還頗受歡迎，我太太就是那時開始迷上《麥嘜》，現在還留保住這些繪本。1993年過檔《星期天周刊》全力發展隨書附送的兒童雜誌《黃巴士》，但其後《星期天周刊》因政治理由停刊，而《黃巴士》亦同時消失。至1996年，《黃巴士》獲得資助獨立創刊，此時開始雜誌的內容就跟一般兒童雜誌不太一樣，往往都帶有點成人世界的深度和闊度，現在《麥嘜》的風格就在這時開始確立。亦是這個時候麥嘜開始商業化和推出大量精品，在當時時書展麥嘜產品必成了搶購對象，還在灣仔活道開設了專門店。其後更涉足電視動畫，動畫電影和真人電影。

值得一提是那套1997年推出為數十三集的電視動畫《麥兜與麥嘜》，當年我是在ITV互動電視(可能是世上最早的串流網絡電視，比apple TV還早十年)上忍受著龜速網速來收看。那時我剛開始對美術產生興趣，看到這套由袁建滔執導的動畫真的驚為天人，部份集數藝術性非常高如第十一集《麥子仲肥》更以水墨畫技巧描繪。而第一套的動畫電影《麥兜故事》就是由這套電視動畫剪輯而成，自此麥嘜的主角就換成麥兜了。

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記錄九十年代，記錄這新舊交替充滿矛盾的時空，記錄低網絡普及前的最後時光！

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食物是其次，其實可以坐在一起吹吹水，說說笑，已經是最好味道。

好味與否是介乎於每個人喜歡的口味，選擇在你手，不要因別人喜歡而喜歡。
這就是我經常試新餐廳的動力，繼續發掘新味道。

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第一間 : 霸王川莊
元朗元龍街9號形點一期2樓2041號舖

❖ 沙律吧
❖ 酸菜桂花魚紅薯粉 $98
❖ 四川串燒拼盤 $98
❖ 翡翠黃金蝦球配白飯 $98
❖ 鮮鳳梨魚塊配白飯 $88
❖ 招牌霸王炒飯 $78
❖ 黑松露蔥油拌麵 $88
❖ 手柏黃瓜伴木耳
❖ 酸辣土豆絲
❖ 醋香皮蛋豆腐
❖ 川莊口水雞
❖ 四川保寧醋香排骨
❖ 脆皮黃金烤鴨
❖ 成都水煮鮮魚片 $548
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第二間 : NeNe Chicken
元朗元龍街9號形點一期1樓1026號舖

❖ 蒜香醬油炸雞伴飯 $58
❖ 蘑菇炒粉絲 $58
❖ 芝士炒年糕伴拉麵 $68
❖ 蔘雞湯 $78
❖ 凍紅醋茶
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第三間 : 御前上茶
元朗元龍街9號形點一期L2層2060號舖

❖ 胡麻豆腐沙律
❖ 博多炸餃子
❖ 和風咖哩唐揚炸雞飯 $56
❖ 大盛和風牛肉飯 $56
❖ 明太子忌廉汁意粉 $56
❖ 御抺茶
❖ 霜淇淋戚風綜合
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第四間 : 覓食家
元朗鳳翔路17-31號鴻運中心地下14-18號舖

❖ 至識食雞髀飯 $42
❖ 黃金雞扒飯 $42
❖ 香煎豬扒飯 $42
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第五間 : 井茶
天水圍天華路30號T Town北翼地下NG12-13號舖

❖ 魷魚圈菠菜汁長通粉 $48
❖ 意式香辣茄汁虎蝦意粉 $65
❖ 香草燒春雞意大利飯 $70
❖ 檸檬蜂蜜
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第六間 : 牛涮鍋
天水圍天華路33號T Town North 1樓N105號舖

❖ 丹麥皇冠豚肉套餐 $69
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**以上資料只供參考，食品款式及價格以各餐廳之訂為準。

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► 元朗午餐吃什麼好系列：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLESA2dt8CBJN1SHAHbXrFNSmeusWBuRH2
EP.01－Aldou Cafe。泰聚。友緣西餐。法國小屋。萬芳冰室。Simplylife Bakery Cafe
EP.02－丼吉日本吉列專門店。博愛Cafe。酒泉日本料理。越北牛肉粉專門店。Cafe 123 。Herbs And Spices
EP.03－茜廊餐廳。小鍋米線。Moment Cafe。爽爽麵店。Granada。The Sky Bar
EP.04－天壽和食屋。 Le Grand Pokka Café。安南。加勒比餐廳
EP.05－PizzaExpress。米線陣。Applegreen。士林台灣麵。雲貴軒米線專門店
EP.06－孖寶去骨海南雞。西關粥品。回味館。C3。井上日本料理
EP.07－Darci by Aldou。食口福生滾麵。F1 Cafe。小松鼠
EP.08－過橋麵檔。番茄濃湯專門店。立哥麵家。炑八韓烤
EP.09－家上海。嘉兵衛。蓮花新派健康料理。古月聚台灣古早味美食。板長壽司
EP.10－永順食店。Chow Chow Cafe。鬆Cafe。天奴豬扒餐廳。雲南小鍋米線
EP.11－新駿皇窩心小棧。Ocean Dive Cafe 。稚。屏山老地方。開心小敘。北京水餃店
EP.12－夏捌月。南香雞飯。台灣太陽與海珍珠紅茶坊。飯噠仕迪。法老王。米の線
EP.13－新麻蒲 BBQ。Mr. Right。純寿司。No. 1 Kitchen
EP.14－Chef's Movement。韓圈。老三油渣麵王 。Bello Dining。雞朱寶。瑞士農場
EP.15－韓樂。芭堤雅泰國餐館。泰皇悅。將軍麵館。8090 好時光
EP.16－亞萊嘜嘜。Story Steak & Pasta。鮮魚湯。URBAN Cafe Commune。圍屋和食料理
EP.17－1523 釗級廚房。小確幸。九份•十分。小王牛肉麵。亞萊泰
EP.18－Mango Tree Café。寶石餐廳。Salt Recipes。鴨子園 。Outback Steakhouse
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