【#生活隨筆】60:先要四處汲水,才有可能水到渠成 (芳瑜)
學生時期,我只有打過兩種工,一是家教,二是連鎖咖啡廳。國文系的我接家教,沒有人會感到意外,但後來跑去做餐飲,是連我自己都沒有想過的。
進咖啡廳沒多久,才剛站穩新人角色,店經理便詢問我想不想挑戰新任務──擔任「值班經理」。
雖然我內心很慌,但因為是人生首次在職場中受到青睞,不禁顯得躍躍欲試。最後,就在幾個前輩的帶領之下,以一個非專業的門外漢之姿,開始學習基礎的經營管理,包含叫貨、銷售、領導、財務等等。
那一年多的咖啡廳打工經驗,無論是銷售技巧、咖啡知識,對於十年後的我來說,似乎已經不具任何意義。畢竟我不再需要販售商品,也不再費心於咖啡的品質與沖泡方式。
然而有一項特質,卻是我從中所收穫最寶貴的資產,就是「熱情大方」。
這倒不是說原來的我不夠親切友善,而是因為這個企業的文化是熱情、活力與貼心,讓原本較慢熟、彆扭的我,開始突破自我,學習如何主動向人問好、關心顧客的需求,並大方地推銷自家產品。
身為教師,除了專業的教學技巧,還需要「熱情大方」的特質嗎?
當然需要!
從前的我不愛打招呼,在路上遇見半生不熟的人常常假裝沒看到,避免尷尬。
但當了教師之後,每天進教室的第一句話總是「大家早安!」即使面對一群睡眼惺忪邊吃著早餐的學生,或是根本不想和我對到眼的彆扭孩子,我的眼神也不曾閃躲,我的朝氣也絲毫不打折扣。
從前的我很懶惰,也以為自己的力量很薄弱,因此不太會積極關心他人的需求。
但當了教師之後,每天都會遇到許多正在發生甚至尚未發生的謎團,我必須心思再細膩一些、了解再深入一些、關心再主動一些,才有可能讓習慣沉默的孩子感受到自己被發現、被在乎。
從前的我很不善於自我推銷,卻選了一個需要常常自我推銷的工作。
從教師甄試開始,就要找出自己的亮點,證明自己是一個理想的教師人選。到了教學現場時,也要勇敢且自信地透過各種方式,向家長和孩子們傳達自己的教育理念、教學方法。如果我不夠大方,或許就錯失了許多寶貴而能獲取信任的機會。
我不敢說自己已經蛻變為大家想像中那樣熱情大方的人,但能肯定的是,如果沒有這段咖啡廳的打工經驗,現在的我也不見得能成為真正的教師。
除了我之外,當時的工作夥伴之一,也有一段類似的經驗與感悟。
他叫小威,算我的前輩,也是當時幫助我成為值班經理最重要的人物。我們雖然不常聯絡,但每隔一陣子會關心彼此的近況。
他在大學畢業之後,不顧高層慰留,毅然決然離開了咖啡廳,轉身投入百貨業。短短幾年之後,他便憑著一貫認真的工作態度與卓越的工作能力晉升主管。
眼看他過得順風順水,去年竟然在某次聚會中說他離職了,想要一面轉戰自媒體,一面積極創業。
雖然起初我百思不解,卻不得不佩服他的勇氣!當一個人在他的專業領域小有成就時,仍願意屢次突破自己的舒適圈,憑著對世界的好奇而進行各種嘗試,談何容易?
後來他告訴我,一切似乎都有跡可循。
他自行引進了美國的植物奶品牌 #Elmhurst,並且已打進部分獨立咖啡廳的市場。
看似頗為順利的創業初期,卻是他從前人生裡點點滴滴的匯集;在自媒體與植物奶事業中所需的各種能力,都是他人生裡每一段經歷的累積。
大學時期主修傳播,因此影音編輯和社群經營都難不倒他;咖啡廳時期,培養出絕對味蕾,除了能辨識咖啡品質的優劣,食物與飲品的鑑賞品味也毫不遜色;百貨業時期,深入鑽研行銷管理,因此如今更有能力獨當一面,自行經營品牌。
這讓我想起了賈伯斯的一段經歷。
在他因故休學後,終於不必再上無聊的必修課,而是開始旁聽自己喜歡的課程,而那段日子憑著好奇心和直覺過活的各種經歷,後來都成為了無價之寶。
比方說,十年後的他在設計第一臺麥金塔電腦時,就將當時在美術字課程的所學納入其中,打造第一部內建優美字體的電腦。
他說:「我們都無法預先把人生的大大小小事件連貫起來,只有日後回顧,才會了解原來一切都是水到渠成。因此必須相信,人生的片段會在你未來的某一天串連起來。」
我想,每一個隨心所欲的人,或許都期待「水到渠成」,但絕不是「坐等水來而一事無成」,你得像賈伯斯或小威一樣,先努力的「四處汲水」才行。
那麼,人生的每一個片段都不會白費,而是在你未來的某一天,真正有意義的串連起來。
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補充:
Elmhurst1925Taiwan共有六種口味,適合搭配咖啡的有燕麥奶、杏仁奶與腰果奶。我自己最喜歡的是杏仁奶,有溫潤醇厚的口感,幾乎可以取代牛奶,對於過敏體質的我實為一大福音!
我覺得此品牌的最大特色除了成分單純,以及不額外添加油與食用膠,因為它利用提高原物料的比例來穩定飲品的品質。因此,其他適合單喝的口味,也可以放心地讓孩子們品嘗。
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|近況報告,168斷食心得
最近開始 168 斷食
其實一開始會想要進行168的原因並不是特別想要減重,畢竟我身邊的一些朋友他們的成果都差強人意,但是他們的反饋都是說:身體的確變得去比較輕盈不會覺得負擔很重
的確,有些時候吃的東西多了,就會覺得身體的負擔帶給自己的影響遠遠大於體重啊⋯
於是就在這種「為了健康」的前提之下開始了我的 168
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整體來說,168對我的影響並沒有很大。我算了算,如果我想要順利的在下班回家才吃晚餐的話。我勢必要中午才能吃早餐。但實際上這件事情對我來說負擔很大,等於我一早起床至少要空 5 小時,這個我不行⋯
所以我就調整一下,我延後一點我的早餐時間,大約是 10:30-11:00左右,但是就必須在下班前在公司附近吃完晚餐,這樣對我來說是最舒服的、最理想的時間
這樣的時段對我來說有幾個優點
♡早上不會太餓空腹太久
♡省掉午餐的各種煩惱
♡吃完晚餐到睡覺這段時間也不會餓到瘋掉
這是我目前執行一週下來
以我的情形來說最無痛的時間規劃!
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但如果我早上是需要外勤早餐無法如期吃到,我會早上喝一杯拿鐵讓自己有一點東西在肚子裡
而且我只有限制進食的時間,對於進食的內容我還是很放鬆的,麥當勞、雞排什麼的我還是會吃,只是我會選擇平衡,有一餐吃得比較油膩heavy一些的話,我就會下一餐清淡一點補回來,讓自己在 168 的過程中能維持愉快的心情
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當然說無痛真的是誇張,你還是會餓啊!
尤其是剛開始的前幾天,每個晚上我都在看美食影片用腦補的方式彷彿自己吃到的狀態度過漫漫長夜
但是第四天之後其實就開始有點習慣這樣的模式,也不會特別餓,你的胃比你想像中的還要有彈性呢!
而且這樣也更能釐清自己到底是餓還是嘴饞!嘴饞的慾望是需要被克制的!
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整體來說,目前 7天的成果比我想像中的還要好:身體的負擔降低了,我覺得我早上更容易起床了,而且白天的精神也比較好!
然後,我竟然已經掉了 2 公斤!
這樣的成果我都不禁懷疑我之前到底是多胖⋯
但我覺得是水分的機率高一點
所以還是會持續觀察的!
當然我還是搭配瑜伽 & 喝水喔!
運動、喝水、168 三件事情我是一起進行的
到目前為止都蠻好的!
朝第二週邁進!
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如何對抗早上起床的飢餓
對我來說就是:每天早上量自己的裸重,看見數字慢慢下降,就可以了!
(這樣也會督促自己要持之以恆)
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總之,希望大家一起健康
ᕙ( ͡° ͜ʖ ͡°)ᕗ
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