這是要給醫護人員的中秋節點心~~
我用了三款不同的鳳梨醬~
麥田金和八卦山是土鳳梨,是社團裡滿多人推薦的兩款,價格也不便宜,所以只買了兩包來試試。
蔬果鳳梨醬,是我常用的,它是冬瓜混鳳梨,也是我目前看過"精緻糖"是放最少的(不是"頂真",是台南一家烘焙坊賣的,我忘了廠商名稱。
等候朋友們幫我試吃的評比~
這次餅皮是用米穀粉,添加了薰衣草茶和洋甘菊茶,所以有兩種不同的顏色(洋甘菊比較淡)另外要提醒想製作減醣版的朋友,水份要自己拿捏,我食譜裡的水份是參考哦!不要一口氣放那麼多進去,餅皮太軟也不好壓模^^
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅廚娘好食光,也在其Youtube影片中提到,訂閱我們+打開鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜:https://bit.ly/3i7oIyd A、水晶蘋果凍: 蘋果泥60克、冷開水50克、寒天粉3克、細砂糖5克。 B、(每顆)蘋果菓子: 水晶蘋果凍1顆、紅色菓子皮15克、白色菓子皮15克、綠色菓子皮10克、巧克力色菓子皮...
麥田金 在 廚娘好食光 Facebook 的最讚貼文
仿真水果甜點!顏色、外型逼真,連內餡滋味都令人驚喜!
詳細食譜與教學:https://bit.ly/3i7oIyd
感謝 麥田金 老師的分享😋🎉
🔔訂閱我們,看更多美食料理:bit.ly/38mWZ4j
麥田金 在 廚娘好食光 Youtube 的精選貼文
訂閱我們+打開鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : )
📖詳細食譜:https://bit.ly/3i7oIyd
A、水晶蘋果凍:
蘋果泥60克、冷開水50克、寒天粉3克、細砂糖5克。
B、(每顆)蘋果菓子:
水晶蘋果凍1顆、紅色菓子皮15克、白色菓子皮15克、綠色菓子皮10克、巧克力色菓子皮10克。
1.求肥 材料:
糯米粉20克、海藻粉40克、水40克。
2.白色菓子皮 材料:
白豆沙500克、白巧克力20克、求肥40克、糕仔粉20克
3.巧克力色菓子皮 材料:
白色菓子皮20克、深黑苦甜巧克力3克。
4.紅色菓子皮 材料:
白色菓子皮60克、草莓巧克力20克、紅色色膏。
5.綠色菓子皮 材料:
白色菓子皮50克、抹茶粉3克、綠色色膏。
----------------------
🌟廚娘好食光粉絲團:http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團
🌟廚娘好食光FB社團:http://bit.ly/廚娘好食光FB社團
🌟廚娘香Q秀官網:http://bit.ly/2WfttYb
🌟廚娘香Q秀Blog:http://cook2010.pixnet.net/blog
#蘋果 #菓子 #美食
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/n5yMNw1BHAw/hqdefault.jpg)
麥田金 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳貼文
訂閱我們+打開鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : )
📖詳細食譜:https://pse.is/EC4XR
鹹派皮材料:
中筋麵粉140克、無水奶油 (澄清奶油) 85 克、鹽3克、細砂糖5克、冰水35克
派餡材料:
鮮鮭魚1片、味噌60克、二砂糖30克、水60克、日本山藥一支(先切小丁後,泡水備用)、耐烤乳酪丁、鰹魚香鬆1瓶、烤過鮭魚1/2片
組合、裝飾:
披薩起司絲100克
爐溫:
全火190度,烤焙25-28分鐘
----------------------
🌟廚娘好食光粉絲團:http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團
🌟廚娘好食光FB社團:http://bit.ly/廚娘好食光FB社團
🌟廚娘香Q秀官網:http://bit.ly/2WfttYb
🌟廚娘香Q秀Blog:http://cook2010.pixnet.net/blog
#鹹派 #味噌鮭魚 #山藥
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/YXzd0Zf1Evo/hqdefault.jpg)
麥田金 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳解答
訂閱我們+打開鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : )
📖詳細食譜:https://pse.is/TVWVZ
材料:
A、水120克、寒天粉4克
B、細砂糖80克、鹽6克
C、86%水麥芽780克
D、蛋白霜粉80克、冷開水80克
E、發酵奶油80克
F、奶粉120克
G、綜合乾燥水果乾900克(藍莓50克、覆盆子50克、芒果100克、草莓100克、無花果100克、柚子皮100克、香蕉90克、蘋果100克、鳯梨及柳橙適量)
-----------------------------
🌟廚娘好食光粉絲團:http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團
🌟廚娘好食光FB社團:http://bit.ly/廚娘好食光FB社團
🌟廚娘香Q秀官網:http://bit.ly/2WfttYb
🌟廚娘香Q秀Blog:http://cook2010.pixnet.net/blog
#法式牛軋糖 #綜合果乾 #美食
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/x5clLUpXPuk/hqdefault.jpg)
麥田金 在 【和菓子伴手禮】麥田金線上課程- YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
麥田金 2022年伴手禮和菓子線上課程♥️ 終於開放預購啦 麥田金【和菓子伴手禮課】十四款減糖和菓子(不同造型、不同口味) 線上特惠價♥️ ... ... <看更多>
麥田金 在 2021年麥田金【糖果嘉年華】線上課程❤️ - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
麥田金 2021年低GI糖果嘉年華課程介紹影片♥️ 開放預購啦 影片特色千變萬化~牛軋糖~專業版 課程不限次觀看 ✓捨棄砂糖、海藻 ... ... <看更多>
麥田金 在 麥田金老師粉絲團 - Facebook 的推薦與評價
麥田金 老師粉絲團。 29841 個讚· 2470 人正在談論這個。麥田金烘焙教室丙級烘焙保證班、丙級麵食保證班、乙級烘焙師資班、產品設計、產品研發、造型蛋糕公司報名 ... ... <看更多>