☆超級難喝的韓國咖啡?★
昨晚在找資料的過程中,無意間看到了一個也是嫁來韓國的日本主婦部落客,
部落格裡寫了很多在韓國生活不能適應的地方,而且都以非常"毒舌"的筆觸來形容韓國,
像是圖中這個,把韓國咖啡形容成是"麥茶"的XDD
乍看之下覺得"哇~也太過份了吧~~~",不過確實也就是如同她形容的。。。
我想她這裡所指的韓國咖啡應該是"Black Coffee"吧。。。在韓國被稱之為"Americano",
剛開始來時我也非常不習慣,除了很淡,加了很多水以外,還有股"中藥味"...,
應該就像是這位日本部落客所形容的"麥茶"吧XD
根據他板有在韓國上過咖啡課程的版主解釋,一般美式咖啡大多是150-180ml,
但是韓國咖啡業者都將容量做的很大,可是使用的濃縮咖啡量卻沒有跟著比例增加。
韓國可能因為氣候關係,他們偏好的是有加糖及加奶的調味咖啡,可能這樣才能夠維持身體熱量?
因此我覺得韓國咖啡的強項是在於卡布其諾啦、摩卡這種有加糖及奶的咖啡。。。
也有可能是因為他們習慣飯後隨手就來杯咖啡,因此與其說是咖啡,可能就像是飯後茶水一樣,只是為了將口中味道Reset....所以不需要太濃的咖啡?
漸漸就養成這種喝像麥茶一樣的美式咖啡了@@?
不過如果你是跟NANA一樣怕肥,只喝黑咖啡的人,在NANA經過快一年,幾乎所有韓國連鎖咖啡都嚐試過的(好像神農嚐百草XD)結論之下,
外來企業的咖啡店比較能喝到一般的黑咖啡(EX:星巴客、麥當勞、Caffe Pascucci....等)
請不要點"Americano",請看招牌點"今日咖啡"或是問店員有沒有"Drip Coffe"or"원
두커피"(手沖咖啡)
而且諷刺的是通常這種都還會比加了很多水的"Americano"來的便宜XDD
只能推測也許韓國人喝咖啡,只是為了享受在咖啡廳當下的那種氣氛,而不是真的要品嚐咖啡的味道吧>/////////////////<
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