//工程師吃貨筆記//
中秋節快到了,你們準備好送禮的禮盒了嗎?
我娘有一手做甜點的好手藝
從小到大我家的生日蛋糕和中秋月餅都是出自她手
完全是個勤儉持家才華洋溢的女紙
雖然她女兒生性懶散整天只想賴沙發
#這遺傳到誰就不好說了🙈
但我娘就是烘培、拼布手做樣樣難不倒她
也因為這樣,對食材品質也特別的挑嘴
很少聽到他愛吃什麼零食甜點
但自從去年我帶了「上信饌玉」的禮盒回家後,我娘馬上一試成主顧
不但加了會員辦帳號,我家去年過年送禮的禮盒全部是它們😏
#先說這篇非業配
只是想推薦給你們👍🏻
畢竟能被每天料理三餐的家庭主婦認可的味道,一定必須無可挑剔😎
這次收到上信饌玉的中秋禮盒組
✅2021中秋限定【木槿禮盒】
✅以及2021中秋港澳限定【煙花菊禮盒】
中秋限定的粉紫色的外包裝就讓我驚呼了一下,也太美了吧
✅ 【木槿禮盒】
是愛吃堅果塔朋友的首選!
裡面有上信饌玉經典的「夏威夷豆塔」加上新品「椒香豆塔」
✔️用法國頂級鮮奶油依思尼製成的豆塔一直是我最愛的商品,更是他們招牌之一
充滿奶香的塔皮加上用麥芽糖包裹的夏威夷豆
撒上蔓越莓乾增添酸甜的口感
是不論長輩跟小朋友都喜愛的明星商品👍🏻
✔️新品「椒香豆塔」則是使用純手工「辛福-五仁辣麻果油」
完全不使用人工香料調味,將這個精緻西點注入了台式川味
我覺得比起辣感,反而是辛福花椒與辣椒的濃郁香氣
這絕對是喜愛堅果塔的首選
✅【煙花菊禮盒】
中秋港澳限定的煙花菊禮盒,則是除了夏威夷豆塔以外
還搭配了「夏威夷潛艇 」跟「堅果棒」(可更換 松子糕 )
✅用中東頂級椰棗製成的夏威夷潛艇,也是上信饌玉的招牌單品
精選完整大顆果實,每顆都是經過師傅一顆顆手作雕琢而成,是個富含匠人工藝與心意的功夫甜點
另一個我則是收到了它們的新品
✅松子糕
✔️這個號稱御膳級的傳統糕點
✔️採用最高等級的特選4A級松子
佐以紅豆與黑豆獨家比例製成的鴛鴦內餡,由職人手工不斷反覆堆疊,交織出軟糯帶Q的口感
吃起來不黏牙不膩口,我超喜歡
目前榮登它們家我喜愛第二名
#第一名是堅果塔
他們家真的有夠高岡
每道甜點都耗時耗工手作產出,真的很想問是要把別家逼到什麼境界
它們根本是藝術品!!
也是因為這樣的堅持
才能收服我娘那挑嘴的胃吧😌
推薦給大家囉!
這篇非業配,你們要買乖乖去官網選購哈哈哈哈哈哈
⬇️資訊在這邊⬇️
上信饌玉 粉絲團點我連結
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,當「千果之王」夏威夷豆, 遇到有「液態黃金」美名的楓糖, 兩個昂貴食材會擦出什麼火花呢?? 夏威夷豆塔(約10-12個) 塔皮:參照杏仁塔皮製作方式,入模後180度烤15分備用 堅果:夏威夷豆200g/腰果50g/杏仁20g/南瓜子20g(以上堅果先用160度烤10分鐘)蔓越莓乾40g 楓糖焦...
麥芽糖 堅果塔 在 Sheena Lo Facebook 的精選貼文
中秋節快到了,在這團圓佳節當然要選一款有特色、健康、又有品味的中秋禮盒送給你的親朋好友,上信饌玉的中秋禮盒絕對是首選。上信饌玉是台灣品牌,嚴選頂級食材,不使用色素、香料、防腐劑等食品添加物,吃得安心又美味。中秋禮盒包裝設計精美典雅,而且獨立包裝,方便儲存又衛生。
夏威夷豆塔
嚴選最高品質的堅果之王夏威夷豆,完整大顆又飽滿的果實,口感紮實、天然麥芽糖包裹住輕調味的夏威夷豆與蔓越莓果乾,塔皮是頂級法國依思尼奶油ISIGNY,質地柔順,有頂級天然的奶油風味。
椒香豆塔
塔皮使用五仁辣麻果油特製,風味以椒香麻辣為主,入口是堅果扎實脆口的口感,伴隨辛福花椒與辣椒的香氣,堅果鮮脆,加上台味川式風韻,很有特色,令人回味。
夏威夷潛艇
用上中東頂級椰棗,皮薄濕潤味甜,包著最高品質的夏威夷豆,人手篩選出油脂和水份呈最佳平衡的夏威夷豆,每一口都品嚐到甜蜜的果肉與天然的豆香。
南棗核桃糕
棗味濃厚的獨家濃醇棗泥是由黑棗與紅豆精心熬製而成,棗泥裡是美國加州Chandler核桃,不甜膩又Q軟不黏牙的口感,讓人唇齒留香。
太妃糖
榮獲2019 iTQi 國際風味暨品質評鑑所「風味絕佳獎章2顆星」
使用法國頂級鮮奶油依思尼和加州百陽的精選杏仁,焦糖與濃郁的奶油加入滿滿的杏仁
互相融合,香甜香脆不黏牙,充滿著幸福感。
蔓越莓義式脆餅
義式脆餅需經過兩次烘烤,不使用奶油,使餅乾質地更酥脆。用上美國加州Chandler核桃,格外香甜柔和的口感,莓果經過萊姆酒的浸潤,有格外的酸甜繽紛的風味。香濃又香脆的口感,令人在味蕾的國度中感受到義大利的風情。
金燦蛋黃酥
金黃色澤細緻的千層酥皮層次分明,選用新鮮的「紅土鴨蛋黃」,蛋黃品質細膩、鬆沙,鹹潤又美味。綿密的特製餡料,口感滑順、甜而不膩。一口就難忘的黃金比例內餡,鹹甜滋味裡有著濃郁香氣,口感絕佳,是中秋節必吃的傳統美食。
上信饌玉
各位可使用我的中秋禮盒專屬折扣碼【sheena2021】
限定官網消費,不限定品項消費滿$1000可折抵$50
使用日期到~ 2021/9/5
⏰中秋禮盒優惠時間:
即日起至2021/9/5,官網及門市推出中秋禮盒限定優惠
可預購,也可現提,均會附上中秋限定禮盒及提袋
🎁上信饌玉中秋禮盒專區
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🎁港澳含運專區
可以參考香港含運組合,有部分負擔了一些運費,比起單買會比較優惠😄
https://www.3sselect.com/pages/hong-kong-exclusive-set
💰付款方式:
官網 : 信用卡 (國內外VISA、MASTERMASTER、JCB)
✨優惠:
中秋的限定禮盒有優惠外,還有依照不同的會員等級享滿額折扣。
針對需求比較大的客人,購買中秋限定禮盒,10盒贈1盒、購買20盒贈2盒(以此類推)
❣️販售通路
網站 : https://www.3sselect.com/
門市 :
【永康旗艦店】 台北市大安區永康街12巷4號1樓B室 / 02-23215589
【信義旗艦店】 台北市大安區信義路四段404號1樓 / 02-27076108
【新光三越A4】台北市信義區松高路19號B2 / 02-27229905
【復興SOGO】 台北市大安區忠孝東路三段300號B3 / 02-87728185
【京站時尚廣場】台北市大同區承德路一段1號B3 / 02-25589985
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麥芽糖 堅果塔 在 Sunny‘s 愜意時光 & 食光 Facebook 的最讚貼文
❤️心意滿滿 #滿心禮盒!!
娘家爸爸喜歡泡茶,今年中秋節幫他準備了作配茶的小點心~ 無二的滿心禮盒!
每年都收到不少春節禮盒、中秋禮盒,無二禮盒是我心目中精緻的養生禮品的首選!
嚴選高品質堅果為原料,加上遵循古法製作純正麥芽糖,堅持無添加理念,完整呈現食材真味。
滿心禮盒 附有提袋,尊爵的愛瑪仕橘,非常高貴大方。
裡面以 快樂NaNut 堅果餅(原味)為主,再搭配5款熱銷品項~
花生酥顆粒、杏仁酥、芝麻酥、薑黃腰果酥、蜂蜜胡桃酥
都是無添加的養生美味精緻小點心,收禮的人一定能感受到送禮人的滿滿用心!
每一個都有單一包裝,方便保存,要吃再拆,吃到的都是新鮮的點心。
🌰快樂NaNut 堅果餅(原味)
類似堅果塔的概念,上面有夏威夷豆、杏仁果及蔓越莓乾,
搭配底部酥脆可口的餅乾;甜度並不高,吃起來香酥可口、不黏牙,
尤其夏威夷豆等堅果香脆鮮甜,不管大人小孩都會很喜歡!!
不一樣的是堅果餅的餅皮添加是添加了【永齡農場】綠香蕉粉🍌
含快樂食物的代表-色胺酸、天然抗性澱粉及多樣膳食纖維
是多元健康效益的機能食材,享受美食之餘也照顧健康。
🥜【無二】的中式養生點心,使用優質堅果穀物食材加煮麥芽製作,
不僅能吃到堅果最原始的鮮香,富含堅果營養,清甜而不膩
吃進嘴裡很是滿足,吃完整個齒頰留香,令人抗拒不了呢!
隨著養生觀念普及,我們自己也發現~選購健康少負擔的禮盒來送禮,親友都很喜愛。
無二滿心禮盒兼顧美味與健康的堅果點心,是年節送禮的好選擇!
@gpwuer52
9月優惠活動: 無二全館商品95折,購買五件(含)以上享9折優惠
舊會員運費半價,滿1500元免運費
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麥芽糖 堅果塔 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文
當「千果之王」夏威夷豆,
遇到有「液態黃金」美名的楓糖,
兩個昂貴食材會擦出什麼火花呢??
夏威夷豆塔(約10-12個)
塔皮:參照杏仁塔皮製作方式,入模後180度烤15分備用
堅果:夏威夷豆200g/腰果50g/杏仁20g/南瓜子20g(以上堅果先用160度烤10分鐘)蔓越莓乾40g
楓糖焦糖醬:
溫開水22g/楓糖35g/二號砂糖30g/鹽巴一撮/無鹽奶油10g/麥芽糖20g
焦糖堅果入塔後,烤箱180度烤10-12分鐘
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