大人限定【酒香草莓醬】,幸福舒壓好夥伴!
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#3月手作草莓課,熱烈加開場次最後報名→https://lihi1.com/blvQZ
草莓是種令人幸福感滿滿的水果,讓人想整年都瀰漫在草莓的甜蜜氣息中。品嚐草莓,除了鮮食外,加工製造,能延長保存時間也是另一種選擇,其中以草莓果醬、草莓酒最為常見。
這次醃漬發酵達人-心絨姐,將草莓醬與酒融合,調製出療癒酒香草莓醬,淡淡的酒感不搶走草莓原有的果香,更增加層次風味,令人陶醉。
文章中,心絨姐將告訴大家製作【酒香草莓醬】撇步,酒的分類有哪些?草莓醬與酒有黃金比例嗎?酒該何時加入,才能保有最佳風味?進入文章,答案揭曉!
3月,心絨姐將在【酸女孩料理教室】親自教學,將拆解草莓果醬製作原理! 分享3種不同製法的草莓果醬,與2種酒香草莓醬變化料理點心應用,扎實、詳細的內容,加上學員實際現場操作;保證將讓人對果醬加工品建立天然架構認知。最重要....學員可以帶著2款自己完成的酒香草莓醬回家,還可獲得現場才提供的拆解食譜喔!
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★ 3月草莓課程,限額報名中,額滿為止
https://lihi1.com/blvQZ
03/25(四)13:00-15:30(剩4位名額)
03/28(日)10:00-12:30 (熱烈加開)
03/28(日)14:00-16:30 (額滿)
★課程內容搶先看:
1. 草莓果醬原理解析+3種製法分享
2. 如何選一支草苺果醬的最佳搭配酒?
3. 酒在何時加入最能保有風味?
4. 如何清洗瓶子才乾凈不發黴?
5. 注意那些細節可以室溫保存?
★課程作品:直接帶2款酒香草莓醬回家
1. 草莓琴酒淋醬(學員實作)
2. 草莓紅酒抹醬(學員實作)
3. 麵包布丁(學員實作)
★課程優惠:
結帳輸入折扣碼【 WB100】,現折100元
★料理教室地點:
近象山捷運站、象山步道下
◎心絨姐草莓課,最後報名
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◎酸女孩料理教室經營初衷
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◎3月春季料理課(防疫料理、手做、台灣小吃..)
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麵包布丁 比例 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的最佳貼文
#早餐提案
#減醣豆渣輕吐司系列
#蔓越莓口味
「蔓越莓」減醣豆渣輕吐司,同樣以將近40%的豆渣比例,取代精緻白麵粉,並且無使用奶油所製作出來的這款輕吐司,每片可以提供約一份主食,單吃可以吃到蔓越莓的酸甜,你可以將它製作成我之前分享過的「#麵包布丁」
👉👉沒收藏到的朋友別再錯過了,底加!https://reurl.cc/kdblpb
或是單吃配上一杯無糖豆漿,就會是一份均衡早餐,若是想來份帶有些台味的早餐的話,兩片吐司可以夾上『營養滿分的蔥蛋』,滿滿的青蔥和雞蛋的美味,我自己非常喜歡,重點是可以快速上桌唷!https://reurl.cc/g7bZ6N 😋😏
#台式蔥蛋夾豆渣輕吐司❤️
麵包布丁 比例 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的精選貼文
#新品減醣豆渣輕歐包
#早餐搭配分享
LOCA LOCA 減醣減卡豆渣輕吐司
這幾天收到廠商寄來的新款減醣豆渣輕歐包「核桃蔓越莓」口味,和豆渣輕吐司一樣,以將近40%的豆渣比例,取代精緻白麵粉,無使用任何油脂及精緻糖,以歐包的製作手法而完成的這款輕歐包,拿起來蠻有份量,一顆可以提供四份的主食,這次我要把它拿來做小孩子很喜歡的 #麵包布丁,再搭配一小碟蔬果及豆漿,就可以是份健康的早餐囉!
快來看我怎麼做的吧!筆記起來,麵包布丁很好吃的呢^_^用減醣豆渣輕歐包-核桃蔓越莓口味做出來,更是棒~
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#可以是早餐也可以是放學點心