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李基銘主持人

本集主題：「臺灣四季青草誌：123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理，24節氣常備青草保健事典」介紹

訪問作者：李嘉梅（大俠老師）

內容簡介：
最經典台灣青草大全百科指南，居家必備、收藏用書。

　　在西方香草風潮席捲之餘，
　　更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識
　　救命青草、救荒野菜到有機蔬菜
　　野外求生也不怕，全天然內用外敷
　　隨手可得的台灣青草魅力

　　跟著24節氣的腳步，打開認識青草的大門
　　春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草，
　　本土青草順時生長，全年24節氣各有不同當令青草，
　　跟隨節氣變換的腳步，探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵，
　　進而認識青草學名、俗名、常用部位、保健功效、食用方式、園藝景觀，
　　初學青草最適合從此入門，熟悉青草一點都不困難。

　　藉由這本囊括123種臺灣在地青草的保健指南，
　　從名稱、產地、特徵到屬性，
　　從內用、外敷、觀賞到食療，
　　跟著大俠老師一起認識關於本土青草的那些小故事，
　　在24節氣裡感受最在地的臺式青草魅力！

　　★　收錄野地實拍典藏照片，按圖索驥認識青草
　　臺北溫州公園旁一整排絢麗花叢，原來叫做臺灣魚木？
　　開著淡紫色花、長得像尾巴的草，真的就叫「狗尾草」？

　　600張以上實地拍攝照片、123種精選青草最具辨識性的觀察圖典，
　　一起發現身邊被忽略已久的珍貴青草，認識、熟悉並愛上它們。

　　★　特選16道當季養生藥膳，跟著節氣吃野菜、喝草茶
　　春天是護肝好時機，適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁；
　　冬天是養腎好時節，應該來碗補血養氣的茄苳燉雞湯。
　　身邊垂手可得的日常青草，同時也是以食代藥的保健好食材，
　　哪個部位可以吃、怎麼料理最順口、哪個季節吃起來美味倍增？
　　跟著四季的腳步，在對的節氣吃當令青草，應時養生補對營養！

　　★　超過12萬字青草小故事，25年臺灣本土青草簡史總整理
　　桑葉能養蠶、桑葚可以養顏美容、桑根還能調理腰痠背痛、咳嗽氣喘？魚腥草煮茶可調理高血壓 、揉碎塞鼻孔能緩解過敏，還能煎蛋、炒菜、煮湯？
　　透過青草達人的典籍總整理，加上生動活潑、如臨現場的精彩敘述，
　　一起聆聽更多植株從救命青草、救荒野菜到有機蔬菜的各路青草演變史！

　　★　書後索引依俗名排序，不怕青草別名難倒你
　　味道讓人退避三舍的雞屎藤，別名又叫「雞香藤」？
　　大花咸豐草原來就是一般俗稱的「鬼針草」「恰查某」？
　　為什麼馬齒莧又叫「豬母草」、落地生根又叫「倒吊蓮」？
　　一種草有多種名字好難記、青草俗稱太多讓人易搞混？
　　融合本草古籍及歷史典故，有趣又好記的青草俗名一次總整理！

　　◎ 既實用又可食用、藥用！細說臺灣本土好青草

　　花蓮、蘭嶼常見的麵包樹，樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口，根莖還可煮保健青草茶；餐桌上常見的絲瓜，絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡，絲瓜根莖更是清血降壓好藥草！

　　透過代代相傳的常民生活智慧與經驗累積，從山野、田間、公園、餐桌全方位認識臺灣青草的生態特性與運用方式，和大家一起分享屬於臺灣青草家族的那些草、那些事。

作者簡介：
撰文．攝影／李嘉梅（大俠老師）

　　中國文化大學新聞研究所畢業
　　中華民國園藝景觀丙級技術士

　　隨順因緣、轉換生涯跑道，歷經10年臺灣青草的學習之旅，目前以撰寫台灣青草民族植物誌為職志。希望透過「四季節氣青草」、「保健養生廚房」、「綠活校園青草」等創意教學課程，以及採集記錄臺灣四季青草的文字影像，讓各年齡層、不同族群的臺灣人有機會重新看見——在地文化、環境生態、自然生活、養生料理的臺灣本土青草。

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【台灣住宿紀錄】大溪笠復威斯汀 (Westin Dashee)

桃園大溪笠復威斯汀度假酒店 The Westin Tashee Resort Taoyuan 在 2016 年開幕，可以說一開張就驚動全台。我相信應該不少人抱怨台灣沒有渡假飯店這麼多年後，沒想到國際連鎖飯店集團的第一個渡假飯店就這樣在桃園大溪落地了。

飯店剛加入掛牌時，威斯汀 Westin 還是隸屬於 SPG 的品牌，而在幾年後正式與萬豪合併後，現在應該是萬豪集團在台灣的所有飯店中，最有度假村風味的一間。威斯汀有另外一家渡假飯店在宜蘭，以溫泉飯店為標榜。但如果要論腹地，可說是差異很大。

官網將泳池區定位為峇里島風，所以很多人會形容他是一個峇里島式的度假村。坦白說，因為前一年才剛去完峇里島回來，實在不知道要怎麼評論這件事情XD

也有很多部落客會把大溪威斯汀列為親子飯店，坦白說，完全不為過。因為裡面針對親子的設施不敢說很完整，但絕對是在台灣數一數二的。

這篇紀錄的照片非常非常的多，因為空間夠大，拍照起來特別過癮，好像在拍什麼房地產的廣告XD 說真的，這應該是第一次我在台灣的飯店裡面，少數會讓我想要拿起相機拍不停的套房房間。

整篇文章的照片有一百多張，我打圖說打到手都快斷掉，請大家認真讀。原本我想要分拆幾篇文章寫，後來想想算了，都放在一起吧！

（然後 FB 只能上傳 80 張，IG 只能上傳 10 張）

部落格完整圖文版： https://researcher.studio/Westin-Tashee

#大溪威斯汀訂房

這次入住大溪威斯汀，因為一同前往的朋友較多，所以訂了兩間房。飯店在 2020 年入住時，是萬豪集團 C5 的飯店，為 35,000 點。淡季為 30,000，旺季則為 40,000。以一天房價動輒 8,000元起跳來說，應該是台灣所有萬豪集團的飯店中，點數兌換 CP 值最高的一間。畢竟均價與 W Taipei 和台北寒舍艾美差不多，但所需點數少了 15,000點。

點數訂房為最低等級的標準房 豪華客房 Deluxe。

#前往大溪威斯汀

大溪威斯汀是個在山區的度假村，旁邊沒有海，也沒有車站。所以基本上除了開車去之外，沒有更好的方法。

不過，飯店有提供接駁車可以坐，從高鐵桃園站上車。如果要坐接駁車的同學，記得要提早跟飯店預訂。

入住當下為白金會員，飯店非常貼心的幫我升等了一間至 行政套房 Executive Suite。以牌價來說，行政套房是豪華客房的兩倍價錢，同行的朋友們都非常開心。尤其有一個客廳，可以讓小朋友在客廳跑來跑去。

另外，飯店也很貼心的幫我把兩個房間排在同一個樓層，省去我們互相串門子的麻煩。

因為只有我是白金會員，所以理論上應該僅有我的房間有附贈早餐，在辦 Check-in 時，還想問他加購早餐的部分能不能打八折。但是飯店依然給予兩間房間四個大人一個小孩早餐使用，非常的貼心。

辦完入住後，每個人都會帶上一個手環，手環同時也是房卡。

#行政套房ExecutiveSuite

行政套房的門打開，只有用 Wow 來形容。房間的大小是 75 平方米，一房一廳的結構，基本上就是豪華客房的兩倍大小。而且不管是客房還是客廳，都有陽台可以出去看著池畔。

房間非常有威斯汀的風格，一種典雅又寧靜的舒適感。

客廳的沙發掀起來似乎還可以當沙發床(?)，旁邊還有個躺椅，三五好友在這邊聊天喝酒完全不成問題。桌上還有個茶具組，可以泡茶喝。

陽台看出去，可以看到整個飯店全貌，很舒服。如果沒事幹，就坐在陽台看本書，也是相當的愜意。電視機有兩組，可以在房間或客廳收看。除了看電視外，也有一些電影可以免費收看。晚上我就在這邊重看了一次冰雪奇緣2。雖然這邊不是迪士尼，但這個度假的心情，配一下動畫片也是挺不錯的。

一張大床是威斯汀品牌經典的天夢之床(Heavenly® Bed )，真的很好睡，但這飯店要做的事情太多，沒時間一直躺在床上就是了。

衛浴空間非常寬敞，浴缸非常好看，會忍不住多看兩眼。害我還去查了一下 Bovit 這個浴缸是何方神聖，沒想到官網壞了除了首頁什麼都看不到XD （有人可以幫忙通知他們家 IT 修一下嗎？）

#豪華客房DeluxeRoom

豪華客房 Deluxe Room 是 38平方米，房間十分寬敞。不過以作為渡假飯店的標準房來說，用國外的標準來看，應該算是標準但微偏小。剛剛寫完行政套房後，再來寫豪華客房，不知道為什麼有種淡淡的哀傷感。下次如果要寫兩個房間，要先從小間的開始寫XD

兩小床的房型，窗邊有一個躺椅，也有個小陽台可以放風。不過這間房間面向的是停車場，看不到泳池的渡假風。

#大廳及Lounge

飯店沒有行政酒廊，但是有一個會員休息區，可以在那邊喝咖啡喝茶吃點心。大廳本身也相當的寬敞，可以望著窗外的泳池畔和整片的樹木們，舒服。

入住的當下，剛好飯店有提供白金卡會員購餐的 8 折優惠。晚餐我們就沒有去餐廳吃飯了，想說來點大廳的食物解解饞就好。本來一度有想開車去外面吃，但是一來飯店附近都很遙遠，再則都來到一個度假村了，好好關在裡面假裝自己在國外，就別開車出去，以免出戲。

#泳池及健身房

大溪威斯汀其實最吸引人的應該就是他的泳池啦！不過泳池其實不大，我覺得相當可惜。如果能把一些戶外遊戲區改成泳池的話，應該可以更 Chill 才是。入住那一天下大雨，所以泳池沒什麼人。後來天氣一放晴，整個泳池就塞爆完全無法拍照。只能夠等人比較少的時候來拍兩張。

室內也有一個泳池，晚上還會放電影，可以一邊游泳一邊看 (?) 不過，這樣不會最後皮膚都泡爛了嗎XD

另外還有 SPA 和健身房。如果你有朋友沒帶泳衣，吵著說不下水的話，那邊也有一些可以選購，讓他沒有藉口。如果有萬豪會員，還有折扣喔。

#池畔吧PoolBar

比起泳池，我更喜歡池畔吧。白天的池畔吧，可以點個飲料小酒，配個點心吃。但是價格實在不便宜，我最後只點了熱口套餐解解饞。

晚上的 Happy Hour 時間，池畔吧有現場表演。有免費的紅白酒生啤可以喝，也有爆米花可以吃。那一個小時，可以短暫讓你幻想仍在海外度假村的時光。尤其是在這個時候，希望駐唱歌手別唱中文歌，以免不小心出戲了。

#戶外設施

戶外的空間非常的寬敞，如果慢慢走，慢慢玩，應該可以晃個一兩個小時。只是大多數都還是準備給小朋友玩的，有點可惜。大人們只能去擠那個泳池，或是在旁邊幫小朋友鼓掌。

唯一大人可以好好享受的，可能是那個旋轉木馬 (?)。我是說真的，像是拉風遊戲車，迷你高爾夫，還有繽紛溜滑梯，大人玩都太勉強了。夢幻小木馬雖然也挺勉強的，但大人坐上去真的是不為過啦！另外還一個戶外玩沙區，但大人也無法玩。

除了山坡上的那一片遊樂區外，別忘了繞道飯店大門那一頭的教堂走走。蒼穹頂式鏤空教堂，像翻書一樣的巧思，可以在那邊發呆一會兒。

#室內設施

大溪威斯汀的市內設施多且完整。除了我沒有去唱KTV 之外，應該都跑遍了XD

兒童俱樂部之外，在室內游泳池附近也有一些小遊戲可以玩。The Arcade 空間也可以租借遊戲，另外還有一間叫做 The Challenge，有一些益智玩具可以玩。商務空間也相當大而舒服，可以在裡面看看書。

飯店裡面有一個麵包店 the Deli，如果想要先買好宵夜的話，可以下午先去掃貨。

#早餐知味西餐廳

知味西餐廳的自助早餐非常豐富，味道也很不錯。畢竟在渡假飯店吃早餐，跟在商務飯店是很不一樣的。沒有行程要趕，可以好好地慢慢享用。麵食區 Noodle Station，蛋料理區 Egg Station，應該要有的標配都出現了。

水果的多樣性，麵包的豐富性，甚至是果醬也有各種選擇。水準相當高。

不過度假村的飯店總是會有個可惜的地方，就是早餐用餐的人很多，時間空間會受到侷限，想要舒適的吃，得早起吃第一攤。但這瑕不掩瑜，以這樣大型的度假村來說，算是水準之上。

--
入住的隔天，看到星宇航空的偽出國行程，商務艙搭配了大溪威斯汀，覺得一切都合理了起來。下了飛機後，直達大溪威斯汀，泡個水，晚上聽聽駐唱歌手，配點小酒，度過一個美好的夜晚，就是一種度假的美好。

不知道各位同學都住過了嗎？

追蹤我的 IG：https://www.instagram.com/pointsjourney

桃園大溪笠復威斯汀度假酒店 The Westin Tashee Resort, Taoyuan

Vismarlövs Café & Bagarstuga

好久好久以前，在一篇介紹午餐濃湯的PO文中曾說要跟大家分享一家自己非常非常喜歡的鄉村烘培坊．．．（承認自己很會拖&很懶）

Vismarlövs Café & Bagarstuga鄉村烘培坊位在馬爾默東邊約半小時車程．開去的一路上田園綠樹令人心曠神怡，原本以為位處鄉間應該客人不多，一到那裏發現慕名前去的人還真不少；它的外觀就一般鄉間老農舍風格然後裡面就是很多完全不成套的老家具組成的用餐區；但我就是喜歡這個味，看著有年代的擺飾很有意思，很放鬆很舒服，工作人員也很親切．

既然是烘培坊，當然以販售麵包糕點為主，每天新鮮出爐(好像標榜窯烤?)．客人來此多半是享用他們的濃湯午餐或是下午茶吃到飽．週末則提早自九點開始供應brunch；食量小的他們也有三明治或沙拉可以單點．

濃湯午餐85克朗
FB粉絲頁每周會預告下周的濃湯(一個星期換一次，官網會預告未來十幾周的濃湯口味，不過現在官網無法連上)．他們的濃湯真的是料好實在，搭配數種麵包，還有一項甜點（每天不同），附果汁跟咖啡茶．

下午茶吃到飽85克朗
喜歡甜食的也可以來試試這個，傳統瑞典點心蛋糕，搭配咖啡或茶，一般在咖啡館一杯咖啡搭上一塊蛋糕也差不多要這個價錢了，在這邊卻是可以吃到爽快啊（甜食控>>>本人)

Vismarlövs Café & Bagarstuga每天也會開著他們的行動麵包車到Svedala的廣場上去賣麵包喔！雖然說這裡沒有大眾運輸工具可達較為不便，不過斯柯納省很多美麗的景點也是需要開車前往，若有機會來瑞典租車自駕遊，可以把Vismarlövs Café & Bagarstuga排進去喔！飯總是要吃的嘛～

地址：Eksholmsvägen 357, 233 76 Klågerup
周一休，平日11:00~16:00，周末9:00~17:00

本集主題：「臺灣四季青草誌：123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理，24節氣常備青草保健事典」介紹

訪問作者：李嘉梅（大俠老師）

內容簡介：
最經典台灣青草大全百科指南，居家必備、收藏用書。

　　在西方香草風潮席捲之餘，
　　更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識
　　救命青草、救荒野菜到有機蔬菜
　　野外求生也不怕，全天然內用外敷
　　隨手可得的台灣青草魅力

　　跟著24節氣的腳步，打開認識青草的大門
　　春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草，
　　本土青草順時生長，全年24節氣各有不同當令青草，
　　跟隨節氣變換的腳步，探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵，
　　進而認識青草學名、俗名、常用部位、保健功效、食用方式、園藝景觀，
　　初學青草最適合從此入門，熟悉青草一點都不困難。

　　藉由這本囊括123種臺灣在地青草的保健指南，
　　從名稱、產地、特徵到屬性，
　　從內用、外敷、觀賞到食療，
　　跟著大俠老師一起認識關於本土青草的那些小故事，
　　在24節氣裡感受最在地的臺式青草魅力！

　　★　收錄野地實拍典藏照片，按圖索驥認識青草
　　臺北溫州公園旁一整排絢麗花叢，原來叫做臺灣魚木？
　　開著淡紫色花、長得像尾巴的草，真的就叫「狗尾草」？

　　600張以上實地拍攝照片、123種精選青草最具辨識性的觀察圖典，
　　一起發現身邊被忽略已久的珍貴青草，認識、熟悉並愛上它們。

　　★　特選16道當季養生藥膳，跟著節氣吃野菜、喝草茶
　　春天是護肝好時機，適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁；
　　冬天是養腎好時節，應該來碗補血養氣的茄苳燉雞湯。
　　身邊垂手可得的日常青草，同時也是以食代藥的保健好食材，
　　哪個部位可以吃、怎麼料理最順口、哪個季節吃起來美味倍增？
　　跟著四季的腳步，在對的節氣吃當令青草，應時養生補對營養！

　　★　超過12萬字青草小故事，25年臺灣本土青草簡史總整理
　　桑葉能養蠶、桑葚可以養顏美容、桑根還能調理腰痠背痛、咳嗽氣喘？魚腥草煮茶可調理高血壓 、揉碎塞鼻孔能緩解過敏，還能煎蛋、炒菜、煮湯？
　　透過青草達人的典籍總整理，加上生動活潑、如臨現場的精彩敘述，
　　一起聆聽更多植株從救命青草、救荒野菜到有機蔬菜的各路青草演變史！

　　★　書後索引依俗名排序，不怕青草別名難倒你
　　味道讓人退避三舍的雞屎藤，別名又叫「雞香藤」？
　　大花咸豐草原來就是一般俗稱的「鬼針草」「恰查某」？
　　為什麼馬齒莧又叫「豬母草」、落地生根又叫「倒吊蓮」？
　　一種草有多種名字好難記、青草俗稱太多讓人易搞混？
　　融合本草古籍及歷史典故，有趣又好記的青草俗名一次總整理！

　　◎ 既實用又可食用、藥用！細說臺灣本土好青草

　　花蓮、蘭嶼常見的麵包樹，樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口，根莖還可煮保健青草茶；餐桌上常見的絲瓜，絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡，絲瓜根莖更是清血降壓好藥草！

　　透過代代相傳的常民生活智慧與經驗累積，從山野、田間、公園、餐桌全方位認識臺灣青草的生態特性與運用方式，和大家一起分享屬於臺灣青草家族的那些草、那些事。

作者簡介：
撰文．攝影／李嘉梅（大俠老師）

　　中國文化大學新聞研究所畢業
　　中華民國園藝景觀丙級技術士

　　隨順因緣、轉換生涯跑道，歷經10年臺灣青草的學習之旅，目前以撰寫台灣青草民族植物誌為職志。希望透過「四季節氣青草」、「保健養生廚房」、「綠活校園青草」等創意教學課程，以及採集記錄臺灣四季青草的文字影像，讓各年齡層、不同族群的臺灣人有機會重新看見——在地文化、環境生態、自然生活、養生料理的臺灣本土青草。

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