📣麵包控注意啦!
這次要來介紹歷史悠久的國民麵包品牌有什麼長紅經典商品、人氣麵包、最新登場新作和隱藏限定商品!
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MEeeep More,也在其Youtube影片中提到,之前同大家介紹過澳洲超級市場嘅自助收銀系統,當遇到新鮮食物嘅時候,都要自己揀返相關嘅食物種類先至可以計算到價錢。不過今日我嚟到東京,發現咗一個更先進嘅收銀技術,即刻同大家睇吓! 講緊嘅技術就係起一間麵包店入邊。平時你去買麵包,種類同價錢通常都要透過收銀員去輸入,主要原因係好難起個麵包上邊加上條碼或...
麵包種類 介紹 在 蜜糖小希希陪你吃喝美一天 Facebook 的最佳解答
吃飽飽該吃點心嚕~今天跟大家介紹一間位於台北東區的厲害麵包店「Libreadry|巢屋」,很喜歡他的裝潢擺設,讓人一秒僞出國,一走到這心情瞬間都好起來了!
而店內麵包都走一個健康營養又頂級的路線,全麥、雜糧、堅果...等等,奶油、麵粉也都選自國外進口,以前都是吃傳統麵包店的麵包,但其實裡頭精緻澱粉太多,又容易高油高糖,對於注重身材的我,其實一個也不能吃齁。
就是因為實在太想吃點麵包解解饞了,姊妹們才推薦希希可以試試看「Libreadry|巢屋」他們家的麵包喔!這次我選了幾款看起來特別喜歡的麵包來跟大家分享~~而且他們家麵包實在太有質感,希希忍不住裝扮成國外賣麵包的少女,是不是很有儀式感呀~~~
小太陽☀️:
看到就讓人心情很好的一款麵包,味道香甜不膩搭配核桃、果干、亞麻籽、葵花籽、蕎麥...健康又營養!這款麵包酥脆有口感,我超喜歡邊看劇邊吃,越嚼越好吃喔!
檸檬生乳包🍋:
最愛放進冷凍庫後拿出來退冰5分鐘後的口感超像在吃檸檬冰淇淋,這個類似冰淇淋的質地就是用來自日本北海道生乳製成的,搭配清香檸檬入味,吃起來不會太酸,是一款大人小孩都喜歡的生乳包喔!
灰鹽奶油🥐:
使用頂級奶油製成,越嚼越香,味道香濃可口,一直都喜歡包餡麵包,沒想到這款奶油捲也太好吃了,我才2、3口就不小心完食了啦😂!
甘酒麵包🫓:
這款麵包使用日本知名甘酒,裡面沒有酒的成份,對於日本來說就是日常連小朋友都常常食用的健康好物,添加蕎麥入味整體麵包口感紮實,淡淡甘酒香令人食慾大開,建議可以泡杯奶茶、或是搭配牛奶超營養早餐完成!
水果乳酪🥖:
這款麵包裡頭包含很多營養小物蔓越莓、葡萄乾、果干、核桃、...等等,層次堆疊口感豐富,感覺到滿滿的健康與營養,而且用料豐富,每一口都能吃到真材實料喔!
這幾款麵包希希都很喜歡,真心覺得小太陽大愛,整個口感營養成份還有味道都令我非常驚艷,其實Libreadry|巢屋他們家麵包種類真的太多太多,才介紹五款哪能滿足我這個貪吃鬼啦!嘿嘿這樣下次我又有藉口再來去買麵包嚕!強烈建議Libreadry|巢屋下次開分店麻煩我們家樓下需要啦!我還有好多好多沒吃到餒!推薦給大家嚕~
店家資訊
🌟店名:Libreadry|巢屋
⏰營業時間 | 每日 11:30 ~ 19:30
📍巢屋店址 | 大安區仁愛路四段345巷4弄28號
📞訂購專線 | 02-8771-0339
🌐官網
https://libreadry.com/
@libreadry
🥨FB🔎 Libreadry|巢屋
https://www.facebook.com/libreadry/
IG🔎 @libreadry
https://www.instagram.com/libreadry/
LINE➕ https://line.me/R/ti/p/%40608hgkfi
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COLUMN
˙#01 成為麵包達人的七大工具
˙#02 編輯部大力推薦!麵包的好夥伴!
˙#03 HOTEL x BAKERY
˙INDEX
作者簡介
朝日新聞出版
撰寫採訪:東京麵包社(為了研究麵包而跑遍日本的池田社長所領軍的社團,團員們全是對麵包痴狂愛好的佼佼者,目前正致力於推廣麵包的美味祕密,將幸福的烘焙理念傳達給大家)
各界推薦
˙巧兒灶咖(料理烘焙部落客)
˙沈雅琪/神老師(愛烘焙的國小教師)
˙東京不只是留學(旅日作家Miho)
˙東京走著瞧
˙酒雄(日語老師/自駕旅人/創業家)
˙陳永信(2015世界麵包賽雙料冠軍)
˙陳耀訓(2017 Monial du pain 世界麵包大賽冠軍)
˙陳嘉吉(烘焙工程師)
※依首字筆畫排序
「烘焙是辛苦也是幸福的產業,每位烘焙人都有自己的烘焙夢,相信在閱讀本書後,讓喜愛烘焙的你,一定會有更多的收穫和啟發,保持匠心精神,邁向自己的烘焙之路。」 ──世界麵包大賽雙料冠軍/陳永信 推薦
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🌸幸福文化臉書:
幸福文化
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG:jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息,祝福親愛的一定要幸運中獎!
和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
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麵包種類 介紹 在 MEeeep More Youtube 的最佳貼文
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而呢間麵包舖嘅收銀系統就用咗貨物掃描技術,當我將麵包放喺收銀機旁邊嘅指定位置嘅時候,系統係短時間之內就確認到我買嘅係乜嘢種類,連店員輸入嘅時間都慳埋,雖然新鮮麵包個樣嗰個唔同,但係系統都可以清楚認出,你都咪話唔犀利啊!
其實相關嘅技術,係我哋之前介紹台灣嘅無人便利店嘅時候,都有用過。咁究竟呢類服務幾時先至可以喺香港出現呢?
希望你鐘意我今次嘅介紹!記得Subscribe我哋 MeeeepMore嘅Facebook專頁同Youtube頻道,同埋Alfred Mak 嘅Facebook專頁!今集講住咁多先,再見!
Z世代達人
麥卓華
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Yzep-fEXkbA/hqdefault.jpg)
麵包種類 介紹 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
在這波關店潮中,金華街的風流小館也說再見了!還好珠寶盒還在,而且日前在莊敬路又加開一家分店。
還是很擔心啊!以法式麵包為主軸的珠寶盒穀倉店雖然不大,老闆淑真和主廚阿戎繼續堅持著,除了商用酵母,還有魯邦種,星野種和自發酵母,希望客人吃健康又美味的麵包,而不是只看麵包的大個和料多。
阿戎主廚親自介紹穀倉店獨賣和招牌麵包:
⋯法國長棍的切面,除了氣孔還有偏黃的色澤。
⋯含水量超過八成的洛代夫,有濕潤口感和怡人酸香。
⋯波蘿麵包內外皆不同,布里歐許的麵體令人著迷。
⋯星野種做的紅豆,芋頭,地瓜等日式麵包,仍存淡淡酒麴香。
⋯螺管要繞七圈,但圈圈內特調的花生醬加發酵奶油才是重點。
「因為怕失去,所以要常去」,這陣子我經常呼籲,美好的味道千萬不能再從身邊消失!
#吃美食也要長知識
#店不大設備投資350萬元
#麵包種類60種很誇張
#社區型麵包店要靠大家支持
#影片怪怪的原來不是鬼月剛過而是鏡頭出問題
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/tcIDvu33YDE/hqdefault.jpg)
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