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麵粉 福利站 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
零失敗的夜市小吃:炸牛奶
大家都知道,牛奶不僅可以喝,可以做甜點,還可以炸來吃。牛奶炸出的外皮脆如炸雞但不硬,內部鮮嫩可口,絕對是吃貨們的大福利!但你知道嗎,炸牛奶在西班牙也非常的受歡迎喔!最棒的是,炸牛奶的料理方式非常的簡單,快來看看吧。
食譜:
所需食材 (6人份 )
750 ml 牛奶
檸檬皮
1 1/2 肉桂
100 g 糖
60 g 玉米澱粉
其它
6 根 冰棒棍
保鮮盒
1 茶匙 軟奶油
沾粉部分
1 顆 蛋
4 湯匙 麵粉
1 茶匙 肉桂粉
100 g 糖
作法
1.) 倒入500ml牛奶倒鍋內,加入檸檬皮和肉桂。
2.) 小火加熱煮沸約5分鐘,關火撈起檸檬皮和肉桂。
3.) 剩下的250ml牛奶倒入杯子,然後加入玉米澱粉攪拌,接著將其倒入已煮沸的牛奶鍋裡攪拌均勻。
4.) 在保鮮盒的四周塗上奶油,然後倒入牛奶,讓其在室溫冷卻,然後放進冷藏,至少3小時。
5.) 3小時候,將冷藏的牛奶倒在乾淨的平面上。如果不好倒,可以用刀子輕輕的在邊緣輔助。
6.) 將倒出的牛奶塊,切成大小相同的小塊。然後插入冰棒棍。
7.) 將其沾上麵粉和蛋液放入油鍋炸。炸熟後,四面沾上糖粉和肉桂粉的混合物。
影片中另一種「棍子上的甜點」食譜,可在這裡找到:https://www.yokofu.tw/banana-bread-on-stalk/
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麵粉 福利站 在 熱血阿傑黃仕傑Gallant Man Youtube 的最佳貼文
本週阿傑熱血上菜!
預錄版本-發爐系列-爆漿鮮蚵煎餃01
保證好吃,但是分成三段,
前面還有01,後面還有03喔!
熱血上菜、保證好吃
使用材料:
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水餃皮一包
鹽少許
雞精粉少許
香油兩匙
平底鍋
麵粉酌量
米酒酌量~
2017個人介紹
姓名:黃仕傑
人稱:熱血阿傑
1973年生於台北,從小不愛念書成績總是吊車尾,只喜歡觀察自然、拈花惹草、飼養動物,僅完成國民義務教育,即投入就業市場。退伍當年因工作傷害,右手4隻手指遭截肢,反成為人生轉戾點!再度回到心中嚮往的生態世界,努力自學台灣原生動、植物知識。十多年來造訪東南亞、非洲、南美洲、澳洲各國,深入杳無人煙的熱帶雨林,紀錄森林現況,並拍攝植物、動物原棲地照片、影片。曾任國科會生態影片昆蟲顧問、台灣大學國科會計畫助理、嘉義大學國科會計畫助理、台灣全記錄生態講師,目前為電視節目「好好玩自然」生態講師兼任主持;帶領親子走入自然觀察並專心於自然生態攝影、寫作,並隨時於各社群發表自然觀察經驗。
專欄:
國語日報科學版
中研院數位島嶼網站
台灣各林區管理處、國家公園解說志工自然觀察訓練講師
國家地理雜誌生態營隊 講師
孤獨星球自然觀察營隊 講師
小學國語課文「馬達加斯加 出發!」作者
熱血福利克
https://www.flickr.com/photos/shijak0...
熱血部落格
http://blog.xuite.net/shijak0526/wretch
國家地理雜誌生態營隊 講師
孤獨星球自然觀察營隊 講師
自然野趣教育機構昆蟲 講師
著作:
『長戟大兜蟲』(親親文化出版)、
『昆蟲臉書』(遠見天下文化出版)、
『霸王甲蟲小百科』(人類智庫出版)、
『超震撼甲蟲王』(人類智庫出版)、
『蕙蓀林場100種常見的昆蟲』攝影作品(國立中興大學林管處出版)、
『帶著孩子玩自然』(遠見天下文化出版)、
『螳螂的私密生活』(遠見天下文化出版)、
『我與鍬形蟲的日記』(紅樹林出版)。
『好家在森林』(遠見天下文化)。
書籍連結網址:
http://search.books.com.tw/search/que...
東森節目:好好玩自然(講師兼任主持)
蘋果日報:
專家學者鑑定後,認為協助田野調查工作的黃仕傑從發現到採集研究貢獻極大,因此以其名命名。
【更新】新發現! 墾丁現3擬步行蟲 | 即時新聞 | 20150121 | 蘋果日報
http://www.appledaily.com.tw/realtime...
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本週阿傑熱血上菜!
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保證好吃,但是分成三段,
前面還有01,後面還有03喔!
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姓名:黃仕傑
人稱:熱血阿傑
1973年生於台北,從小不愛念書成績總是吊車尾,只喜歡觀察自然、拈花惹草、飼養動物,僅完成國民義務教育,即投入就業市場。退伍當年因工作傷害,右手4隻手指遭截肢,反成為人生轉戾點!再度回到心中嚮往的生態世界,努力自學台灣原生動、植物知識。十多年來造訪東南亞、非洲、南美洲、澳洲各國,深入杳無人煙的熱帶雨林,紀錄森林現況,並拍攝植物、動物原棲地照片、影片。曾任國科會生態影片昆蟲顧問、台灣大學國科會計畫助理、嘉義大學國科會計畫助理、台灣全記錄生態講師,目前為電視節目「好好玩自然」生態講師兼任主持;帶領親子走入自然觀察並專心於自然生態攝影、寫作,並隨時於各社群發表自然觀察經驗。
專欄:
國語日報科學版
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台灣各林區管理處、國家公園解說志工自然觀察訓練講師
國家地理雜誌生態營隊 講師
孤獨星球自然觀察營隊 講師
小學國語課文「馬達加斯加 出發!」作者
熱血福利克
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熱血部落格
http://blog.xuite.net/shijak0526/wretch
國家地理雜誌生態營隊 講師
孤獨星球自然觀察營隊 講師
自然野趣教育機構昆蟲 講師
著作:
『長戟大兜蟲』(親親文化出版)、
『昆蟲臉書』(遠見天下文化出版)、
『霸王甲蟲小百科』(人類智庫出版)、
『超震撼甲蟲王』(人類智庫出版)、
『蕙蓀林場100種常見的昆蟲』攝影作品(國立中興大學林管處出版)、
『帶著孩子玩自然』(遠見天下文化出版)、
『螳螂的私密生活』(遠見天下文化出版)、
『我與鍬形蟲的日記』(紅樹林出版)。
『好家在森林』(遠見天下文化)。
書籍連結網址:
http://search.books.com.tw/search/que...
東森節目:好好玩自然(講師兼任主持)
蘋果日報:
專家學者鑑定後,認為協助田野調查工作的黃仕傑從發現到採集研究貢獻極大,因此以其名命名。
【更新】新發現! 墾丁現3擬步行蟲 | 即時新聞 | 20150121 | 蘋果日報
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