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漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人

本集主題：「臺灣四季青草誌：123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理，24節氣常備青草保健事典」介紹

訪問作者：李嘉梅（大俠老師）

內容簡介：
最經典台灣青草大全百科指南，居家必備、收藏用書。

　　在西方香草風潮席捲之餘，
　　更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識
　　救命青草、救荒野菜到有機蔬菜
　　野外求生也不怕，全天然內用外敷
　　隨手可得的台灣青草魅力

　　跟著24節氣的腳步，打開認識青草的大門
　　春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草，
　　本土青草順時生長，全年24節氣各有不同當令青草，
　　跟隨節氣變換的腳步，探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵，
　　進而認識青草學名、俗名、常用部位、保健功效、食用方式、園藝景觀，
　　初學青草最適合從此入門，熟悉青草一點都不困難。

　　藉由這本囊括123種臺灣在地青草的保健指南，
　　從名稱、產地、特徵到屬性，
　　從內用、外敷、觀賞到食療，
　　跟著大俠老師一起認識關於本土青草的那些小故事，
　　在24節氣裡感受最在地的臺式青草魅力！

　　★　收錄野地實拍典藏照片，按圖索驥認識青草
　　臺北溫州公園旁一整排絢麗花叢，原來叫做臺灣魚木？
　　開著淡紫色花、長得像尾巴的草，真的就叫「狗尾草」？

　　600張以上實地拍攝照片、123種精選青草最具辨識性的觀察圖典，
　　一起發現身邊被忽略已久的珍貴青草，認識、熟悉並愛上它們。

　　★　特選16道當季養生藥膳，跟著節氣吃野菜、喝草茶
　　春天是護肝好時機，適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁；
　　冬天是養腎好時節，應該來碗補血養氣的茄苳燉雞湯。
　　身邊垂手可得的日常青草，同時也是以食代藥的保健好食材，
　　哪個部位可以吃、怎麼料理最順口、哪個季節吃起來美味倍增？
　　跟著四季的腳步，在對的節氣吃當令青草，應時養生補對營養！

　　★　超過12萬字青草小故事，25年臺灣本土青草簡史總整理
　　桑葉能養蠶、桑葚可以養顏美容、桑根還能調理腰痠背痛、咳嗽氣喘？魚腥草煮茶可調理高血壓 、揉碎塞鼻孔能緩解過敏，還能煎蛋、炒菜、煮湯？
　　透過青草達人的典籍總整理，加上生動活潑、如臨現場的精彩敘述，
　　一起聆聽更多植株從救命青草、救荒野菜到有機蔬菜的各路青草演變史！

　　★　書後索引依俗名排序，不怕青草別名難倒你
　　味道讓人退避三舍的雞屎藤，別名又叫「雞香藤」？
　　大花咸豐草原來就是一般俗稱的「鬼針草」「恰查某」？
　　為什麼馬齒莧又叫「豬母草」、落地生根又叫「倒吊蓮」？
　　一種草有多種名字好難記、青草俗稱太多讓人易搞混？
　　融合本草古籍及歷史典故，有趣又好記的青草俗名一次總整理！

　　◎ 既實用又可食用、藥用！細說臺灣本土好青草

　　花蓮、蘭嶼常見的麵包樹，樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口，根莖還可煮保健青草茶；餐桌上常見的絲瓜，絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡，絲瓜根莖更是清血降壓好藥草！

　　透過代代相傳的常民生活智慧與經驗累積，從山野、田間、公園、餐桌全方位認識臺灣青草的生態特性與運用方式，和大家一起分享屬於臺灣青草家族的那些草、那些事。

作者簡介：
撰文．攝影／李嘉梅（大俠老師）

　　中國文化大學新聞研究所畢業
　　中華民國園藝景觀丙級技術士

　　隨順因緣、轉換生涯跑道，歷經10年臺灣青草的學習之旅，目前以撰寫台灣青草民族植物誌為職志。希望透過「四季節氣青草」、「保健養生廚房」、「綠活校園青草」等創意教學課程，以及採集記錄臺灣四季青草的文字影像，讓各年齡層、不同族群的臺灣人有機會重新看見——在地文化、環境生態、自然生活、養生料理的臺灣本土青草。

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⏰倒數結團三小時 ～微解封彰化鹿港住宿首選第1名的永樂酒店，時隔二年微改造後首次對外促銷快閃！彰化唯一SLH國際品牌認證飯店Ｘ步行即可到鹿港老街.第一市場美食和熱門景點Ｘ窗口外即可俯瞰龍山寺古蹟街景Ｘ早餐結合特色在地小吃直送到飯店Ｘ雙人房加贈一位未滿12歲孩童入住及早餐Ｘ四人房平日限量升等房型、加贈在地下午茶組合及兒童口罩一盒Ｘ專案皆可享懷舊手作DIY、三輪車體驗30分鐘及免費鹿港導覽期Ｘ入住百年鹿港最繁華的古蹟保存區~彰化鹿港住宿首選NO1的永樂酒店！讓大家整整等了二年多又上線，近期永樂已經將所有房型的地毯都全數換新了，也是換新後首次對外銷售，此團二大一小和四大入住最優惠，這次特別爭取到十宜客房可直接入住四位大人年齡不限，讓家有國高中畢業生也能在疫情微解封享受最後一個暑假的放鬆假期，好好透透氣！十宜客房專案平日再享限量升等永樂家庭房(依房況而定)、加贈下午茶及兒童口罩一盒(50入)。若於9/10前入住不限專案加碼贈送伴手禮「永樂古味粽 一組/共六顆」(市價$399)。
✨ 團購文→ https://goo.gl/gLpZU4
✨(四大適用)十宜客房、平日升等永樂家庭房走這裡>>https://reurl.cc/EnNXek
✨(二大一小適用)雅緻、豪華客房走這裡>>https://reurl.cc/O0aEgv
✨開賣時間 : 2021.08.02~2021.08.06
✨入住時間 : 2021.08.03~2021.12.31
#客房內居高臨下坐看龍山寺古蹟街景
#步行即可達鹿港老街第一市場和熱門景點
#早餐結合鹿港在地小吃直送面前(因疫情關係，早餐目前採用套餐形式提供，可選擇送入房內，或至餐廳採梅花座方式內用，後續用餐方式飯店依政府指引滾動式調整)
#雅緻客房二大一小專案入住含早餐X適合小家庭出遊X房間設有蛋形浴缸，如果想要獨特的窗邊臥榻請訂豪華客房。
#十宜客房 四大入住含早餐X適合大家庭出遊X二張獨立Queen Size大床，平日(週日~週五)入住加碼限量升等永樂家庭房, 再加贈下午茶一套及兒童口罩一盒(50入)。
#9/10前入住加碼贈送伴手禮「永樂古味粽 一組/共六顆」(市價$399)，味道極具鹿港在地風味肉粽。
#訂房相關問題都可以電詢飯店協助→ 04-7762999訂房組分機8901(上班時間：周一至周五，09:00~18:00)或直撥櫃台分機9(24小時 )
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【專案特色】
✔️ 期間最佳優惠：專案優惠內容更勝官網、線上知名訂房系統。
✔️ 時隔二年推出：彰化鹿港住宿首選NO1，距離上一次開團經過二年後，2021再次上線。
✔️ 房型微改裝：飯店已館內所有房型內地毯全面換新，也是微改造後首次對外促銷。
✔️ 宿期拉長至12月底：優惠宿期拉長至5個月，可選擇到12月底，暑假平日、週五皆不另額外加價。
✔️ 加贈小童優惠：不分平假日雙人房全面加贈1位未滿12歲小童入住及早餐。
✔️ 懷舊復古體驗：專案內容包含加贈懷舊手作DIY、三輪車體驗30分鐘、免費專人解說鹿港導覽。
✔️ 加碼平日入住：十宜客房平日享限量升等永樂家庭房(依房況而定)、加贈下午茶及兒童口罩一盒(50入)。
✔️ 加碼伴手禮：若於9/10前入住不限專案每房加碼贈送伴手禮「永樂古味粽 一組/共六顆」(市價$399)。
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>>二大一小入住含早餐X適合小家庭出遊X房間設有蛋形浴缸
入住房型：雅緻客房 (一大床220*200cm/兩小床110*200cm*2)
專案內容：
▶️含2人份早餐
▶️加贈1位12歲以下孩童免費入住及早餐
▶️加贈捏麵人DIY及獅頭DIY 1人份(二選一)
▶️加贈三輪車體驗活動30分鐘一趟
▶️專案享免費參加漫遊鹿港專人解說導覽活動。
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>>二大一小入住含早餐X適合小家庭出遊X房間設有蛋形浴缸+獨特的窗邊臥榻
入住房型：豪華客房(一大床220*200cm/兩小床110*200cm*2)
平日(週日~週五)入住加贈兒童口罩一盒(50入)
專案內容：
▶️含2人份早餐
▶️加贈1位12歲以下孩童免費入住及早餐
▶️加贈捏麵人DIY及獅頭DIY 1人份(二選一)
▶️加贈三輪車體驗活動30分鐘一趟
▶️平日(週日~週五)入住再加贈兒童口罩一盒(50入)
▶️專案享免費參加鹿港專人解說導覽活動。
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>>四大入住含早餐X適合大家庭出遊X二張獨立Queen Size大床
入住房型：十宜客房 (二大床180*200cm*2)
平日(週日~週五)入住加碼限量升等永樂家庭房、加贈下午茶一套及兒童口罩一盒(50入)
專案內容：
▶️含4人份早餐
▶️加贈兒童備品二份(進口Amimo沐浴組+牙刷+拖鞋)
▶️加贈捏麵人DIY及獅頭DIY 1人份(二選一)
▶️加贈三輪車體驗活動30分鐘一趟
▶️平日(週日~週五)入住再加贈英式下午茶一套
▶️平日(週日~週五)入住限量升等永樂家庭房(依房況而定)
▶️平日(週日~週五)入住再加贈兒童口罩一盒(50入)
▶️專案享免費參加鹿港專人解說導覽活動。
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【假日加價】
．假日(週六)每房每晚加價NT$800
．連續假日(9/18-20、10/9-10/10、12/31) 每房每晚加價NT$2000
【加人費用】
未滿6歲不加價
6歲以上-12歲以下兒童加人費用 $660(含早餐、備品)
13歲以上加人費用 $990(含早餐、備品)
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【加碼贈送伴手禮】
若於9/10前入住每房加贈「永樂古味粽 一組/共六顆」。
永樂酒店特別選用福興鄉長糯米及豐醇腴香五花肉，並包入圓滿蛋黃、香菇、油蔥酥及頂級干貝等傳統配料，
味道融合山海珍饈，口感細膩，打造極具鹿港在地風味的肉粽，永樂古味粽採冷凍真空包裝，會於退房時同步贈送。
【免費漫遊鹿港導覽】
邀請在地資深文史工作者及其團隊，輪番解說鹿港文化、古蹟、小吃典故，讓在地文化能傳遞給每位來訪旅人，敬請提前預約。體驗時段如因季節變更，將以飯店官網公告為準。
【房客專屬腳踏車租借】
每日07:00-22:00，第一個小時免費，第二個小時起，每輛每次收費200元，每次租用以4小時為限，每房限免費租用一輛第一個小時免費。
【高鐵定時定點接駁服務】
提供台中高鐵定時定點付費接駁服務。(如有需要，請先預約)
接駁行程：
一、永樂酒店往台中烏日站，於飯店大門12:30出發。
二、台中烏日站往永樂酒店，於高鐵一樓七號出口13:30出發。

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#防疫措施注意事項
彰化永樂酒店將會配合政府各項防疫規畫指引，並且因應疫情狀況進行滾動式調整。防疫期間造成不便，請您理解見諒。為配合政府防疫措施:
(1)入住飯店的客人皆需測量體溫、配合戴口罩。同住房客也需實名制，並謝絕接待自主管理、居家檢疫或居家隔離者，以及入住前21天出入境及旅遊警戒地區旅遊史旅客。
(2)飯店餐廳實施實名制，客人取餐時需配戴口罩並保持社交距離入座(採梅花座)。疫情時間早餐通常皆採送房服務，早餐時間餐廳也可以用餐，但是有分梯次，人數控管及使用隔板，目前都是套餐型式哦，後續會再因應疫情狀況進行滾動式調整。
(3)公共設施暫停使用公告隨時再請參閱飯店官網。
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📣行政院宣布7/27起全國調降至二級警戒，符合防疫指引之個行業場所可怖復活動，除了雙北和宜蘭之外，其他縣市都宣布有條件降載開放內用，雖然疫情控制降級微解封，但現階段還是不鼓勵群聚出遊，請大家配合落實防疫規定，戴口罩保持社交距離不群聚，12/31前都打算乖乖在家的團員請忽略此則開團訊息，很抱歉造成困擾！！想帶孩子出門透透氣順便支持疫情期間苦撐的飯店國旅的團員，可事先規劃全面清潔消毒降載零接觸的飯店假期，如果疫情升溫訂房可免費取消。※訂房相關問題都可以電詢飯店協助→ 04-7762999分機8901轉訂房組(上班時間：週一至週五，09:00~18:00)※
#大家多作功課覺得適合自己又有優惠到再訂房喔~~請勿衝動訂房，取消訂房之扣款依觀光局規定辦理！！！
※這裡開的快閃團都是自己口袋名單飯店和商品，爭取團購優惠，不經手款項金流(無代銷收款)，每團都由廠商或飯店直接收款並開立發票，揪團分潤依法申請稅籍登記誠實申報！※

【跟著手繪地圖到東京23區散步，看懂東京的過去與現在】

晴空塔北方，隅田川邊擴展開來的是向島的地域。尤其是舊時的墨堤通，現在名為見番通的沿線，有幾家老式的料亭。現存的見番(藝妓管理所)旁有一家以「鮮果汁與全麥麵包」為賣點的喫茶名店「角落」，正好就位在十字路口的轉角。

店面漆成黑色，頗有女巫魔法屋的味道，但一走進去，沒見著女巫，只有一位體格結實的第二代老闆，長得略有胖哥味道的他，沒想到相當健談，據他所說，這裡原本是料亭的人力車放置處，上一代老闆在美駐軍之間頗有人脈，於昭和三十三年開了店。

戰爭結束後，向島花街因美軍高級軍官的進出熱絡而昌盛，泡沫時期成為竹下登的創政會根據地︙ .似乎頗有歷史。巔峰時期有四個見番，但現在只剩下一個。然而儘管現在以兼職為主流，旗下仍有三百多名藝妓......

https://www.bubu-jp.com/archives/11264

本集主題：「臺灣四季青草誌：123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理，24節氣常備青草保健事典」介紹

訪問作者：李嘉梅（大俠老師）

內容簡介：
最經典台灣青草大全百科指南，居家必備、收藏用書。

　　在西方香草風潮席捲之餘，
　　更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識
　　救命青草、救荒野菜到有機蔬菜
　　野外求生也不怕，全天然內用外敷
　　隨手可得的台灣青草魅力

　　跟著24節氣的腳步，打開認識青草的大門
　　春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草，
　　本土青草順時生長，全年24節氣各有不同當令青草，
　　跟隨節氣變換的腳步，探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵，
　　進而認識青草學名、俗名、常用部位、保健功效、食用方式、園藝景觀，
　　初學青草最適合從此入門，熟悉青草一點都不困難。

　　藉由這本囊括123種臺灣在地青草的保健指南，
　　從名稱、產地、特徵到屬性，
　　從內用、外敷、觀賞到食療，
　　跟著大俠老師一起認識關於本土青草的那些小故事，
　　在24節氣裡感受最在地的臺式青草魅力！

　　★　收錄野地實拍典藏照片，按圖索驥認識青草
　　臺北溫州公園旁一整排絢麗花叢，原來叫做臺灣魚木？
　　開著淡紫色花、長得像尾巴的草，真的就叫「狗尾草」？

　　600張以上實地拍攝照片、123種精選青草最具辨識性的觀察圖典，
　　一起發現身邊被忽略已久的珍貴青草，認識、熟悉並愛上它們。

　　★　特選16道當季養生藥膳，跟著節氣吃野菜、喝草茶
　　春天是護肝好時機，適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁；
　　冬天是養腎好時節，應該來碗補血養氣的茄苳燉雞湯。
　　身邊垂手可得的日常青草，同時也是以食代藥的保健好食材，
　　哪個部位可以吃、怎麼料理最順口、哪個季節吃起來美味倍增？
　　跟著四季的腳步，在對的節氣吃當令青草，應時養生補對營養！

　　★　超過12萬字青草小故事，25年臺灣本土青草簡史總整理
　　桑葉能養蠶、桑葚可以養顏美容、桑根還能調理腰痠背痛、咳嗽氣喘？魚腥草煮茶可調理高血壓 、揉碎塞鼻孔能緩解過敏，還能煎蛋、炒菜、煮湯？
　　透過青草達人的典籍總整理，加上生動活潑、如臨現場的精彩敘述，
　　一起聆聽更多植株從救命青草、救荒野菜到有機蔬菜的各路青草演變史！

　　★　書後索引依俗名排序，不怕青草別名難倒你
　　味道讓人退避三舍的雞屎藤，別名又叫「雞香藤」？
　　大花咸豐草原來就是一般俗稱的「鬼針草」「恰查某」？
　　為什麼馬齒莧又叫「豬母草」、落地生根又叫「倒吊蓮」？
　　一種草有多種名字好難記、青草俗稱太多讓人易搞混？
　　融合本草古籍及歷史典故，有趣又好記的青草俗名一次總整理！

　　◎ 既實用又可食用、藥用！細說臺灣本土好青草

　　花蓮、蘭嶼常見的麵包樹，樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口，根莖還可煮保健青草茶；餐桌上常見的絲瓜，絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡，絲瓜根莖更是清血降壓好藥草！

　　透過代代相傳的常民生活智慧與經驗累積，從山野、田間、公園、餐桌全方位認識臺灣青草的生態特性與運用方式，和大家一起分享屬於臺灣青草家族的那些草、那些事。

作者簡介：
撰文．攝影／李嘉梅（大俠老師）

　　中國文化大學新聞研究所畢業
　　中華民國園藝景觀丙級技術士

　　隨順因緣、轉換生涯跑道，歷經10年臺灣青草的學習之旅，目前以撰寫台灣青草民族植物誌為職志。希望透過「四季節氣青草」、「保健養生廚房」、「綠活校園青草」等創意教學課程，以及採集記錄臺灣四季青草的文字影像，讓各年齡層、不同族群的臺灣人有機會重新看見——在地文化、環境生態、自然生活、養生料理的臺灣本土青草。

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【東門市場喝什麼】傅爺自販茶，嚴選自家南投茶園高山茶泡製，好喝無負擔！

#爸爸種的茶#農藥檢驗合格 #天然冷泡茶

第一次看到冷泡茶這麼滿的~~原來是有典故的！
因為接觸的面積變小，所以保存會比較好也更為新鮮！
傅爺小農冷泡茶飲，選用自家南投《上清境松崗茶區》高品質好茶，
爸爸種的茶，不僅農藥檢驗合格，更蘊含在地小農的濃厚心意，
頂級的濾水設備屬於醫療等級，再搭配獨家的泡茶程序，
提升衛生層級，讓民眾能安心享用。

年輕族群最喜歡喉韻溫潤的 #雲端紅茶；
#嵐天烏龍茶 喝起來茶味清爽，
瀰漫一股清新的果香氣息，
因為無添加~所以喝了不怕變胖，
推薦給大家！


傅爺 自販茶
地址： 300新竹市東區東門市場1129號
電話： 0982 792 928
營業時間：24小時販售

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【新竹美食+延伸閱讀】

【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk

肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M

烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...

【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag

老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...

TWINS廚房義式料理，物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES...

涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV...

ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR...

燒番麥！一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl...

太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...

米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...

璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...

竹東卡菲努努景觀餐廳，餐點現點現做
https://www.youtube.com/watch?v=Y12y6...

竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm...


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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來做一款簡單美味又浮誇的美味鬆餅：Dutch Baby Pancake 荷蘭寶貝鬆餅。(Dutch Baby Pancake Recipe / German Pancake/ Skillet pancake)

荷蘭鬆餅有個趣味的典故，據說它最早是源自於德國，也稱之為德國鬆餅(German Pancake/Pfannkuchen)，後來傳到美國後，因為當時正值二戰的時代背景，如果推出的甜點名字裡有一個德國的字樣，怕是會有點小敏感，因此店家就幫它取了 『Dutch Baby 荷蘭寶貝』的名字，沒想到反而更加出名，可這鬆餅卻壓根跟荷蘭一點關係也沒有。

但不管如何，荷蘭寶貝鬆餅有個澎派浮誇的外表，因為食材中的雞蛋，讓它在烤箱中不斷的澎脹，出爐遇冷後會有點回縮，但邊邊酥脆、內裡柔軟如可麗餅的口感很是討喜，而碗狀的造型很可愛也方便擺上各種新鮮水果、冰淇淋或鮮奶油，吃的時候可以用刀叉像切披薩一樣地享用。

荷蘭寶貝鬆餅一般是使用鑄鐵鍋來烤，但也可以用可進烤箱的平底鍋或蛋糕烤盤來烘烤，這份食譜簡單易學，並另外分享三種吃飯供大家參考。
Dutch Baby除了吃甜口味，也可以做成鹹口味的，所以很適合當作早午餐或下午茶，希望大家會喜歡這支影片。:D

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/85CXoga20cM
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Dutch Baby Pancake 荷蘭寶貝鬆餅怎麼作呢？
下面是 荷蘭寶貝鬆餅 的作法與食譜：

☞  這份食譜使用的是直徑16cm的鑄鐵鍋來製作

📌 烤模尺寸換算方式：
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca

✎ 材料/ Ingredients
蛋 1顆
中筋麵粉 32g
全脂牛奶 45ml
細砂糖 8g
肉豆蔻 一小撮
無鹽奶油 8g
香草精 2g (若無可省略)
檸檬 半顆
裝飾用的糖粉 適量

✎ 做法/ Instructions
1. 準備一個16cm的鑄鐵鍋或可以進烤箱的平底鍋，放進烤箱裡一起用 210°C. 預熱
2. 攪拌盆裡打入一顆雞蛋，打散但不用打發
3. 加入過篩的麵粉，與蛋液混合均勻，不要有結塊
4. 加入糖、香草精與牛奶，然後刨一點肉豆蔻，將所有的食材混勻
5. 預熱完成後，將加熱過的鑄鐵鍋取出，要小心，鍋子很燙，在鍋裡放入奶油，用刷子將融化的奶油均勻的塗抹鍋子
6. 倒入麵糊，然後把鑄鐵鍋放入烤箱，以  210°C. 烘烤15分鐘，接著再降至 150°C. 續烤4分鐘
7. 出爐後，趁熱放入一小塊奶油，擠上檸檬汁，然後再灑上糖粉，可以就著鍋子吃，或將鬆餅移到盤子上享用，趁熱吃。另外也可以搭配新鮮水果或冰淇淋、鮮奶油吃哦。

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#荷蘭寶貝鬆餅
#早餐食譜
#簡易食譜

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

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