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料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
#サスティナブルな暮らし
焼かずにつくる
こぼれ梅と無花果のケーキ
こぼれ梅の他に、黒塩麹と言う、黒い麹で作った塩麹を入れたり、リアルバニラのペーストを加え、クコや黒棗を練り込んだり…最高の素材で作りました。
ほんの少しづつ加えていき、バランス良い美味しさで完成!
口の中でとろけるおいしさ♪
@rawsweetsplanner
ロースイーツ プランナー初級クラスでは、焼かないローケーキの基本、アンチエイジングスイーツについてしっかり学びます。
基本のローケーキを含む5品を1日で作ります。
レッスンでは、アレンジ方法を多数学ぶため、すぐに自在に作ることができるようになります。
ロースイーツ プランナーでは、ロースイーツの企画立案、プランニングする人を育成しています。
東京に来てからほんとに無花果が高価でびっくり。
福岡の3倍…
それでも、見つけた時には思わず手に取ってしまいます😅
#コスメティックスイーツ で身体に優しい、地球に優しい #サスティナブルな暮らし
ハッシュタグ
#食品ロスWFP2021
をつけてSNSへ投稿!
食品ロスを減らすアクションを起こしてSNSに投稿すると、1投稿=120円の寄付として、国連WFP協会が途上国の子どもたちに学校給食を届けます。
当スクールはこの活動に積極的に参加しています。
ロースイーツプランナー初級クラスでの一コマ
レッスンのお申し込みお問合せは、料理教室ポータルサイトクスパ @cookingschoolpark もしくは、DMより
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過35萬的網紅ハンバーグ師匠チャンネル,也在其Youtube影片中提到,あ・・・、ありのまま 今 起こった事を話すぜ! 「ミシュランシェフ鳥羽さんの究極のハンバーグを食べていたら、共演NGのはずのX-GUNさんが内通者に場所を聞いて乱入してきた」 な・・・、何を言っているのか わからねーと思うが 師匠も何をされたのか わからなかった・・・ 頭がどうにかなりそうだっ...
麹を起こす 在 Facebook 的最佳貼文
【挑戰富含營養的DIY味噌湯!】
味噌是日本人餐桌上自古以來不可缺少的食品之一。
世界上味噌也被稱為superfood
這次試著做了普拉提斯老師的朋友@sayaka教給我的食譜✨
所需的材料很簡單,
大豆、米麹(在網路上就能買到哦👍)、鹽。
製作方法也簡單、只是花了很多時間
第一次覺得很需要壓力鍋!🥲
雖然覺得豆子浸在水裏放太久好像失敗了
但結果還是順利完成 可以吃🤪
*
味噌在發酵過程中,維他命B群、E、鈣、異黃酮、低聚糖、多酚等健康不可缺少的營養滿分🙆♀️
可以解決便秘、寒症、調整腸道環境、減肥、調整女性荷爾蒙,抑制黑色素的生成,有美白效果和美膚效果!味噌很厲害吧!!
因為味道比較淡一點所以自己的喜好的味噌混合也可以😋
我是可以接受👍
立刻用豬肉醬湯試著用了DIY味噌~!
因為是用普通的鍋子做的,花了很多時間,但是利用現在不能外出的時間來做也不錯!
我朋友的小孩持續吃DIY味噌
小孩的過敏性皮膚炎竟然就好很多了👏
好神奇喔!
從身體中保持健康
一起增強抵抗力吧❤️💪
#DIY味噌
#保持距離之外
#保持健康
#保持年輕
#superfood
___________________
味噌は日本人の食卓に昔から欠かせない食品の一つ。
世界的にもスーパーフードと言われている味噌🤩
ピラティスの先生をしているお友達@ @saaya0609 さんから教えてもらったレシピで作ってみました〜😍
( ^ω^ )<ありがと〜!!
必要な材料は簡単で、大豆、米麹(台湾のネットでも買えた👏)、塩。
作り方もシンプル。
ただ時間がめっちゃかかって、こんなに圧力鍋を必要としたのは初めてww
豆を水につけすぎて失敗したかな〜と思ったけど無事食べれてよかった🤪w
*
味噌は、発酵過程でビタミンB群やE、カルシウム、イソフラボン、オリゴ糖、ポリフェノールなど、健康に欠かせない栄養満点○
便秘解消、冷え性解消、腸内環境を整える、ダイエット、女性ホルモンを整える、メラニンの生成を抑えるから美白効果や美肌効果!味噌無敵だな!
自分の好みで市販の味噌と混ぜたりしてもいいそうです😊
早速豚汁でDIY味噌使ってみました〜!
気になる味は、市販の味噌より薄味って感じ。私は全然いける!
普通の鍋で作ったから、めちゃくちゃ時間かかったけど今外出できない時間を利用して作ってみるのもいいかも!
お友達はこの味噌を家庭で食べ続けたらお子さんのアトピーが良くなったって!凄いことだよね✨
体の中から健康にキレイに、
抵抗力つけていきましょう❤️💪
#diy味噌
#疫情期間
#保持健康
#保持年輕
#無敵味噌
麹を起こす 在 Wellness To Go by Arisa, ウェルネス To Go Facebook 的精選貼文
皆さんは塩麹を使っていますか?塩麹は、栄養たっぷりの発行調味料。お肉やお魚をやわらかく、よりおいしくするだけでなく、腸内環境も整えてくれます!
https://wellness-to-go.com/2019/07/18/shiokoji/
麹を起こす 在 ハンバーグ師匠チャンネル Youtube 的最讚貼文
あ・・・、ありのまま 今 起こった事を話すぜ!
「ミシュランシェフ鳥羽さんの究極のハンバーグを食べていたら、共演NGのはずのX-GUNさんが内通者に場所を聞いて乱入してきた」
な・・・、何を言っているのか わからねーと思うが
師匠も何をされたのか わからなかった・・・
頭がどうにかなりそうだった・・・
催眠術だとか 超スピードだとか
そんなチャチなもんじゃあ 断じてねえ
もっと恐ろしいものの片鱗を味わったぜ・・・
●大先輩・X-GUNさんとの、これまでのイザコザ動画はこちら!
①→https://youtu.be/cWfi9jf8Cyw
②→https://youtu.be/zoTavy0zR8M
③→https://youtu.be/GkMzmsBkAd0
④→https://youtu.be/FFkNnQmiqYg
裁判前編→https://youtu.be/TE1speY4eU4
裁判後編→https://youtu.be/A4IPnCNSP-A
⑤→https://youtu.be/iW_6u0cqUK8
⑥→https://youtu.be/V7n3Ugo0mIc
★「ハンバーグ師匠のハンバーグ」材料
@ハンバーグ
・和牛100%ひき肉 500g ・玉ねぎ 1/2 ・塩 6.5g
・胡椒 2g ・卵 1個 ・フォンドヴォー 45g
・牛脂 20g ・塩麹 5g ・パン粉 30g ・牛乳 100ml
※トッピングは、ワサビ・故障・大根おろし・・・、などお好みで
【Twitter】
鳥羽周作
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【YouTube】5/26よりUPされるそうです!
鳥羽周作のシズるチャンネル
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【instagram】
おうちでsio
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sio代々木上原
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★sio代々木上原情報
【平日】
朝 8:30‐、9:00 12:00退店
昼 12:30‐、13:00 15時半退店
夜 17:00‐、17:30 20時退店
【土日祝】
朝 営業なし
昼 12:00‐、12:30‐ 15時退店
夜 17:00‐、17:30‐ 20時退店
※緊急事態宣言が明けたら
ディナーは、17時開始から20時開始まで受け付ける予定
#ハンバーグ師匠 #ザノンフィクション #X-GUN
#ハンバーグ #スピードワゴン #お笑い #閲覧注意 #恐怖映像 #内通者
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麹を起こす 在 たけだバーベキューTV Youtube 的最佳貼文
キャンプ飯にオススメ!超簡単!炊きたてご飯と生わさびで食べる絶品わさび飯を作りました!レシピはいうほどでも無いですが、カツオと醤油麹で食べたのですが、これが最高の美味さ!朝ごはんにおすすめです!白樺の木からの火起こしも楽しかったです!ソロキャンプでも是非お試しあれ!
0:33 白樺の木の皮で火起こし
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1:34 わさび登場!
1:41 川で拾った研ぎ石
2:32 モーラナイフの砥石でチャレンジ!
3:26 おろし金で擦ろう!
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