#台中超好吃包包宅配屯起來
#無論菜包肉包都是好包包 😋
之前姊推薦過的台中這間 #包元帥小食舖 有宅配啦!其實之前就有~只是現在疫情期間不用出門就能吃到多棒!而且冷凍過風味不減喔!
#宅配 請洽他們粉專➡️ 包元帥小食舖 (台中滿額免費親送,外縣市滿千免運)
#包元帥 的包包與一般薄皮不一樣,麵皮有厚度,但又不是傳統的紮實老麵,而是兼有老麵香氣 and 澎彈鬆軟的口感,吃起來很療癒,因此能和飽滿內餡同時吞下,這點我覺得很重要,而不是餡料都吃完了還在嚼外皮,到底有多愛吃麵皮!?(超愛吃麵皮的話,推芝麻香餅
👉先介紹水煎包類:
#香蔥肉包 軟嫩麵皮 and 彈牙飽滿的香蔥豬後腿肉是銷魂組合,尤其一口咬下爆汁的瞬間,油香、肉香齊齊噴發,顧不得形象你只想大口完食,難怪當天好幾個阿姨一來就問肉包有幾個,想要全部霸佔!
#高麗菜包 我本來是肉包派的,但吃到這個菜包我立馬出軌,沒天理的好吃和爽脆!!我也不怕說的浮誇,因為禁得起驗證~首先它沒有普羅大眾菜包的悶菜味,用精心炒過的麵輪增加口感,卻無一點素味,且十分耐吃,叫很怕無聊的我,一餐連吃三個都可以 ❤
#韭菜香菇包 本來有點小看它,想說就是以滿滿的料取勝~但吃起來真的跟普羅大眾的韭菜包很不一樣,調味頗有深度,我喜歡一口咬下時,從濃濃韭菜香中透出的白胡椒香,一問才知道是中藥的胡椒,很會耶!
👉再介紹煎餅類:
#蔥花九香餅 這個蔥花九香包可以南瓜包並列第一(雖然選手才三位哈哈),一口咬下真的會被香氣給震懾,製作時鋪上滿滿香蔥和九層塔,因為加熱的關係,起鍋後會縮得稀疏,實則風味被麵皮吸附,即使沒有咬到料都夠味夠濃郁~但又保持清爽口感,很特別又好吃的口味!
#芝麻香餅 沒有包料看起來很無聊,可就是要專心體會滿滿芝麻帶來的香氣,夾層有些許甜甜的餡,吃起來鹹甜鹹甜,涮嘴的呢~~推薦給喜歡原味和麵粉香的小夥伴!
#南瓜香餅 我超愛的南瓜停賣了嗚嗚...不過有新增 #麻吉紅豆包、#麻吉芝麻包,相信肯定好吃的!
那天~我問哪個是招牌他們說不出來,因為菜包、肉包都各有大批粉絲擁護,其實是哪一派不重要,因為只要好吃,都是充滿誘惑力的!!
🔵包元帥小食舖🔵
地址: 台中市北區北平路二段165號
開放時間:14:30-18:30(跟著市場休)
電話:0988-802-013(要自取,可先電話預訂)
#完全現場新鮮製作
#這些包包都可加醬但我覺得原味就好吃
#平常也很適合屯貨的美味
#質人星球在台中
#scentofsense
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,古早味燒麻糬,享受熱騰騰、超Q彈水嫩口感! 詳細食譜請看:https://ciao.kitchen/hot-mochi/ 備料只要一包糯米粉搞定,用燙麵法“粄娘” 作法,煮出來的燒麻糬圓滾滾,咬下去會拉絲超軟Q,可以在嘴巴嚼嚼嚼一陣子。吸滿了焦糖將的麻糬,從白色煮成金黃色體積像吹氣球一樣慢慢長大。...
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麻吉芝麻包 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
古早味燒麻糬,享受熱騰騰、超Q彈水嫩口感!
詳細食譜請看:https://ciao.kitchen/hot-mochi/
備料只要一包糯米粉搞定,用燙麵法“粄娘” 作法,煮出來的燒麻糬圓滾滾,咬下去會拉絲超軟Q,可以在嘴巴嚼嚼嚼一陣子。吸滿了焦糖將的麻糬,從白色煮成金黃色體積像吹氣球一樣慢慢長大。
單吃就有淡淡的糖香味,搭配自製的芝麻粉、花生粉,香氣100分!
今年的元宵節來一碗燒麻糬如何?回味一下這道古早味甜品,吃完嘴角會黑黑的一圈唷 ??
食材 / Ingredients
可作10~12顆,每顆40g / Make 10~12 mochi, 40g/each
250 g 糯米粉 / glutinous rice flour
180~200 c.c. 水 / water (看手感做調整)
糖漿 / Syrup
100 g 砂糖 / sugar
500 c.c. 水 / water
50 g 烘烤過花生 / roasted unsalted peanuts
50 g 烘烤過黑芝麻 / roasted black sesame
2 tablespoon 糖粉 / icing sugar
時間標記:
00:00 開頭
00:58 音樂片頭
01:39 怪奇事件展
02:38 製作麻糬
05:38 現磨芝麻粉
06:11 現磨花生粉
06:38 煮麻糬
09:45 盛盤
#古早味 #冬日甜品 #元宵
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麻吉芝麻包 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳貼文
今次介紹呢間係台中車站/台中火車站 附近都有兩間分店既「奇異果快捷旅店」,我地去「台中站前二館」,HK$399一晚雙人房,到底係點既質素呢?等我地一齊旅店大探究啦!!!
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#台中旅店 #台中車站 #房間大探究
麻吉芝麻包 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳解答
今次試呢個茶湯會「爆漿珍奶吐司」,全港得3間分店有,我地去左沙田間分店,仲叫左佢地冬季限定既飲品「薑汁奶茶」!
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