【#不得不学: 一口下去满满红豆馅料的「黄金芝麻球」做法❗️】
今天不不编又要化身为Kuih Sifu来教大家做Kuih料😈把你们养胖胖~嘻嘻🤭相信应该很多人小时候或到现在都 #很Suka吃这道古早味糕点吧🤔不不编是超爱的哦🥺所以决定动手教大家做起来~做起来~想吃什么口味都可以自己做,要放多少就放多少😎就不用去外面买了,我看现在应该也不敢出门啊😱 #听说今天又是创新高9180,不不编还是Sit Back At Home Eat我的「#黄金芝麻球」😋记得要趁热吃因为这样才吃到外皮酥脆,内里香甜软糯,简直就是好吃到停不下来💯🔥
食材:
✅糯米粉150g
✅白糖25g
✅白开水120g
✅豆沙馅150g(馅料可以依据个人口味更换)
✅白芝麻适量
✅食用油适量
食谱取自小红书:茹絮的美食生活
📣不不编温馨提醒,疫情蔓延阶段希望大家记得准守SOP、尽量少出门、出门务必带口罩😷和洗手消毒呀‼️对抗疫情,你我有责,一起加油💪
把一切最好吃、最好喝、最好玩的都乐享给你❤️
让你真的是不得不吃喝玩乐🔥
#YIHAx不得不吃喝玩乐 #Eatdrinkplayislife #黄金芝麻球 #古早味糕点 #红豆馅十足 #制作方法 #好吃到停不下来 #Redbean #SeasameBall #Kuih #麻团
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅JC製作,也在其Youtube影片中提到,賀年食品第四彈:煎堆!老豆仲會講下煎堆文化背景,高難度油炸技術及油溫控制! 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕! #我老豆係點心師 #港式點心教學 #中式點心做法 #煎堆 #賀年食品 司馬秤:1斤=16兩=...
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麻团 在 Facebook 的最佳貼文
【賀年黃金煎堆/麻团 Sesame Balls】
疫情關係不能回港過農曆年,但年一定要好好過💃💃所以今年我會做更多賀年小食,又可以跟Mr P做做文化交流😂😂
他之前沒有吃過煎堆,但一試即愛上😏😏香脆的芝麻球,可以加入紅豆、花生、蓮蓉餡,我就喜歡吃沒有餡料的😜 我用全糯米粉,簡單方便 炸的過程最重要是 - 慢慢炸,用中小火先炸熟,最後再將油溫加熱。
⚠️不停輕輕壓麵糰,令煎堆變大!
💰💰煎堆碌碌,金銀滿屋 💰💰
🎬食譜影片👉 https://youtu.be/Ta1ls2Gs-Mw
麻团 在 Lohxwei 流沙包妈 Facebook 的最讚貼文
今早就看到 V妈笔记本 post了属于她的年度汉字。我有感而发,来为流沙包整理了属于她的 #年度汉字
【#不】
这是她今年说得最多次的字,每一天都会说,刚刚才说,明年大概也会继续说🙄
各位妈咪Blogger,你们家宝宝的年度汉字是不是这个呀?还是有别的字呢😂
湘女王和老媽子
ChusCraft
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娃控媳妇不好哄
Vince&Candice哥妹倆
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许马麻 团购女王养成记
大家来接龙吧~
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賀年食品第四彈:煎堆!老豆仲會講下煎堆文化背景,高難度油炸技術及油溫控制!
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕!
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
#煎堆
#賀年食品
司馬秤:1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹煎堆
02:32 煎堆材料:糯米粉1斤 糖6兩 泡打粉1錢 蘇打粉(食粉)1錢 水10兩 芝麻
做法:所有材料混合拌勻
已拌勻之麵團沾水放到芝麻中
麵團表面沾滿芝麻
09:30 炸煎堆
做法:放麵團於油中(油溫100-110度)
待麵團浮於油面將火力減慢
用炸具按壓麵團令其脹起
炸至適當大小後猛火令麵團見金黃色
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