【エバラ社員のお弁当】
ピリ辛のまぜそばをお弁当に♪
こんにちは、営業の渡辺です。エバラでは月に一度、社員たちが自社商品を使った手作りのお弁当を持ち寄る「お弁当の日」を実施中。みんなでお弁当を食べながらコミュニケーションを図っています(*^_^*)
今回私たちの部署では若手の3人が参加。作ってきたものが、みんな“麺弁当”という、ちょっとした奇跡が起きました＾＾
荒井さんが作ったのはサラダ風うどん、加藤さんが作ったのは黄金麻婆焼きそば、私が作ったのは「プチッと鍋 担々ごま鍋」を使ったまぜそばです。
まぜそばはポーション一つでしっかり濃厚な味わいなります。そこで副菜にはミニトマトや「すき焼のたれ」で作ったなすの揚げ浸し風を取り入れて、バランスを取りました(^^)。
「プチッと鍋 担々ごま鍋」では、ピリ辛の焼そばも作れます！くわしいレシピは、こちらからどうぞ⇒
http://bit.ly/2m01qPN
「すき焼のたれ」で作る「なすの揚げ浸し風」のレシピは、こちらからどうぞ⇒
http://bit.ly/2k05Fdp
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