▌成果分享｜《#恁香北埔》小誌
在2020年的《#豐收北埔》之後，迎來了《恁香北埔》。這是一本記錄北埔米食文化的小誌，我們邀請各個社區推薦村裡的廚藝好手，為大家獻上拿手絕活。來看看這幾位深藏不露的米食大俠，是不是就是你每天走過路過又錯過的那個巷口慈祥阿婆！
📖收藏《恁香北埔》小誌，請至 北埔鄉公所 、 鄧南光影像紀念館 、北埔鄉立圖書館、 龍瑛宗文學館 、 麻布山林 、 見域小賣店 CitiSelect 、 拾樂坊 、 樂田園 Huku Puku 、慈天宮、 山吹舍 、 六木珈琲焙煎所、 金廣福公館、 新竹縣定古蹟-姜阿新洋樓、 忠恕堂、 北埔老街-水井茶堂、 愛上咖啡
▌《恁香北埔》小誌合作夥伴
指導單位｜客家委員會、行政院農業委員會水土保持局、新竹縣政府、新竹縣議會、北埔鄉民代表會
主辦單位｜新竹縣北埔鄉公所、Boloye Drums非洲實驗鼓團
執行單位｜見域工作室
特別感謝｜溫碧珠、張細容、甘必金、吳碧嫦（陳媽媽）、莊媽媽、陳雪琴、林文嬌、徐雪桃、魏先生、謝媽媽、姜媽媽、北埔社區發展協會、南興社區發展協會、埔尾社區發展協會、水磜社區發展協會、大林社區發展協會、南埔社區發展協會、大湖社區發展協會、南外社區發展協會
【版權所有 翻印必究】
▌《恁香北埔》小誌工作團隊
發行人｜莊明增
編輯委員｜曾能穎、郭子瑄、吳筱琦、魏妤璇
作者｜吳君薇、鄭婷尹
美術設計｜陳瑋姿
攝影｜程天佑、甘岱民
出版單位｜新竹縣北埔鄉公所
地址｜新竹縣北埔鄉中山路20號
電話｜03-580-2204
網址｜www.beipu.gov.tw
麻布山林地址 在 [遊記] 新竹北埔- 麻布山林(BenQ員工訓練中心) - 看板Tai-travel 的推薦與評價
圖文版閱讀：
https://ntpukh.pixnet.net/blog/post/29114840
麻布山林，這個和日式甜品連鎖店有著類似名字的景點，
低調到google搜尋它們的官網，也僅得"麻布山林網頁維護中"的一張圖，
它們不賣點心，而是BenQ員工訓練中心。
根據DM上的介紹，會取這樣的名字並非兩者為關係企業，
而是這裡以前生長很多麻布樹(山麻黃)，故古地名為麻布樹排，
取名麻布山林，一方面為了紀念舊稱，一方面則是希望員工能效法麻布樹的先驅驚人，
在研發、生產及行銷領域能成為業界的先驅。
至於為什麼會成為員工訓練中心呢？
是2004年友達光電為了尋找適合做為員工宿舍地點時，
因緣際會發現這塊靠近北埔老街的土地，距離竹科僅15分鐘車程，
且環境幽美，綠意盎然，進而將其打造成研發培訓中心，
菜鳥都得來這受訓個幾天才能踏進這個大家庭。
這裡是不對外開放的，但如果有那一證(職員證)在手，就能暢行無阻，
今天拖弟室友的福，讓我們能一探這神秘的員工訓練中心。
由台三線北上經過北埔老街後，看到一家檳榔攤就準備右轉進一條小路，
接著會看到管制站，刷卡讓柵欄升降進出。
刷卡稍微有些延遲，就引來守衛向前關注，戒備挺森嚴的。
表明來意後，守衛會詢問有幾個人進場，英式為了登計每日進出人數好做些統計報表。
柵欄旁即為停車場，雖然這裡提供五個大型停車點，但除非是有特別活動(受訓？)，
不然都得停在西(側出入)口旁的這座。
停車場附近就是在導航裡前身是"行過花樹下"，現易主為"富森"的餐廳。
向服務人員告知有訂位後，旋即被帶至定位。
之前上網查過資料，用餐前記得要訂位，但可能近年來旅遊興起，
以往可能一天才備個幾份餐點，為了避免沒得享用，才需要這麼做，
現在看這園區人數，似乎訂不訂位也沒那麼重要了。
或許是用餐人數不會爆滿，所以不管幾個人來，都是先從大位安排起，
所以人數僅有四位的我們，仍舊被安排在大方桌(八人座)上，佔據其中一半的位置。
合菜的部份，一人價位有五百或八百多，
依照前來人數給予菜量，就不會有吃得太撐或不好點餐的問題。
原則上菜單是一個月更換一次，提供七菜一湯，菜色則走混搭風，
有泰式風味的生菜沙拉、江浙風味的奶油焗白菜、
美式風味的煎豬排、台式風味的無花果杏仁燉烏骨雞...等，
還有讓人飽足感十足的魚塊冬粉，這樣就不怕你吃不飽了，
調味的部分則顯得清爽，沒有太多太重的調味，很養生，
如果真要挑出缺點，大概就是白飯太軟爛了，讓人不太想配菜吃，
不然就服務人員的上菜態度、收餐盤速度及用餐完畢還會換上新盤子，
讓人在吃水果及點心時，不會因為菜渣等髒亂桌面影響了食慾的貼心舉動，
以員工餐廳來評判，完全不輸給那些正規餐廳。
對了，男廁的小便斗和綠世界一樣，都有讓人置身山林的感覺，
不管你有沒有要光臨，不妨都來參觀一下(當然是男士限定啦！)
用餐完畢，開始進行園區漫遊。
順著柏油路走，兩旁不僅有落羽松步道、楓林步道、二葉松等優美的綠色景觀，
幽靜的環境下，不時抬頭望見幾隻大冠鷲盤旋並低鳴著，讓人驚喜。
沿途可看到幾棟主要建築物：
開放住宿的區域(麻布雅舍、麻布山居)、未來做為員工訓練的學堂(詠山館)；
此外，還有小朋友最愛的沙坑兩小窪，
一旁還貼心的設置了水龍頭，方便在弄髒雙腳後還能稍做清潔；
盪鞦韆的設置，更是讓小朋友玩瘋似的越盪越高。
至於大孩子的玩具，則是頗富童趣，但走起來讓人心驚的樹屋，
其上還配備了不用投錢的望遠鏡，雖然透過它也看不到什麼遠景...XD
園區另一項觀賞重點，是各地裝置了19件大型石雕作品，
這些作品是明碁友達基金會從2010年起，連續三年舉辦的BenQ國際雕塑營，
請來世界各地的石雕大師來此獻技，所獲贈的戰利品。
雖然有些是淺顯易懂的石雕(巨型腳踏車)，但絕大多數還是需要標示牌的介紹，
才能對這些作品意向有深一層的了解。
逛完一圈，深覺BenQ員工真是幸福，能得此大片綠地，教育訓練外還能調劑身心，
也因為門禁森嚴，少有人打擾，樹枝間結了不少蜘蛛網，證明生態食物鏈在此得以永續。
聽說四月份每星期六晚上還有螢火蟲導覽，
可以想見在這樣一塊寶地，漫天飛舞的螢光會有多壯觀。
如果真要說些缺點，就是原始林地招來的蚊蟲較多，
尤其是接近類臺灣造型的蓮花池附近更是牠們的集散地，可得好好做好防蚊措施。
另外就是這裡走的是樂活生活風，想要刺激聲光效果的遊樂場地，是找不到的，
如果能在園區安排個咖啡廳，讓人靜下心好好享受一下這片美景，
也不枉費林間草地上擺了好幾張桌椅了。
(聽說偶而會開放咖啡車進駐，可惜今天沒遇到。)
============
◎相關資訊：
麻布山林：
地址：新竹縣北埔鄉麻布樹排6號(台三線80.5k，北埔老街旁)
電話：(03)580-5858
訂餐專線：(03)580-4736
--
﹑ █臺北大學█◥﹑ PolarisBBS北極星 Powered by NTPU ﹑
﹑ ﹑ █▌ ﹑ ██ ﹑ ﹑ Telnet://bbs.ntpu.edu.tw ﹑
﹑█▌﹑ ██ ﹑ Telnet://polaris.twbbs.org ﹑
╦╦╦█▌ ﹑█╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦
████▌ █████████████████████
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 120.126.37.103
※ 編輯: ckkh 來自: 120.126.37.103 (10/30 15:59)
... <看更多>