Search
#桃園甜湯 #連結文章內文有優惠活動
冬季的氛圍越發濃厚,
來碗熱呼呼的暖心傳統甜湯
#亭仔腳古早味龜山總棧
將傳統的口味與做法,在城市之中延續
在桃園龜山后街人的心中,
讓人垂涎三尺的甜湯
圖文詳細>https://emily710223.pixnet.net/blog/post/468682079
冬天限季上市熱呼呼的甜湯
有 #燒仙草、#紅豆湯、#花生湯及 #桂圓紫米粥
新品上推傳統古早味 #手工燒麻糬
/
亭仔腳古早味-總棧
地址:桃園市龜山區中興路405號
營業時間:周二~周日10:00~22:00
外送專線:0981-008866
***此文章末文,優惠活動送給讀者/粉絲們***
現在只要掃 #亭仔腳古早味總棧QRCode加入群組
並開Emily此篇文章及在店內消費
店家免費加贈一顆 #麻糬小甜品
活動即日起至2019年11月15日 22:00止
中秋節最應景的活動來了，
搗藥缽、60公分好棒棒、電動筋膜槍，三種工具大PK!!
誰能脫穎而出，哪個衰鬼會面臨懲罰呢！？
#中秋特別企畫 #廚藝爭霸賽
喜歡我們的影片，願意小額資助我們持續創作的，歡迎加入我們的姐夫大家庭～連結在此!!!
https://www.youtube.com/c/厭世甜點店/join
每週四和週日晚上更新，更多花絮請上臉書和IG
追蹤臉書 ➔https://www.facebook.com/energydessert
追蹤IG ➔https://www.instagram.com/energydessert2019
追蹤Bilibili ➔https://space.bilibili.com/477302026
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要，好吃才是王道！
超級萌又好吃的麻糬麵包，真的太喜歡了，外殼酥脆，裡面有空氣感，夾入內餡可以爆漿啊，就算沒有夾餡，單吃也好好吃！
把材料混拌不特別搓揉也可以，做出來就是有孔洞的麻糬麵包，但如果經過反覆搓揉、拉伸麵糰的手法（至少搓揉5分鐘），麵團整體會變的極具延展性，膨發效果會變得更好，可以烤出中空的麻糬麵包，可以做出比泡芙還好吃的爆餡麻糬麵包。
做小熊麻糬造型麵包，因為揉捏過頭會造成小熊烘烤時過度膨脹變形，所以揉搓麵團的時間要縮短，約搓揉2分鐘內即可。
廢話不多說，最重要的就是親自試做看看，才知道它的有趣跟美味，
ㄧ起來玩麻糬麵包吧～
還有請不要玻璃心期待ㄧ次就成功喔，我也是經過失敗，才做出美美的成品，但相信仔細看影片，應該可以減少失敗的次數。
加油💪你可以的～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XW02N0
📌影片小撇步
1.燙麵是麻薯麵包膨脹的關鍵，所以建議加熱至50度C的時候立即倒入粉類攪拌。
2.麵糰成團後趁熱放奶油後折疊揉均勻，建議用烹調用手套防沾黏好操作。
3送入預熱好的烤箱前一定要噴上水霧表皮才會夠酥脆。
4.麵糰ㄧ定要收圓，否則有裂紋的地方交接處一定會爆裂開來。
5.不加熱液體材料燙麵跟不做搓揉的動作也可以，烤出來的成品明顯比較小，澎發狀態比較低。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《巧克力口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
奶油或無水奶油或冷壓椰子油40克
鹽1小撮
可可粉5克
《檸檬口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
檸檬口味無水奶油40克
鹽1小撮
《原味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
無水奶油或無鹽奶油40克
鹽1小撮
【夾餡材料】
鮮奶油200克
白砂糖15克
香草精數滴
可加入可可粉或抹茶粉調成不同口味的奶油
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買：https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #麻糬麵包 #麻糬球 #麻糬
千層口感一吃上癮 月賣三萬桶這裡買👉https://bit.ly/3tYAIoV
《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看
這次《２天１夜go》的主持來了超養眼的帥哥祖雄，為節目準備超酷的美食新提案，要帶著我們「資深」食尚一哥子余來場美食巡禮！舊城區裡的特色小餐館、甜品、餐廳，全都是復古風味卻走出完全不同的感覺，重點是全部都好吃又好拍！住宿也不馬虎，坐落於桃園市中心火車站旁的飯店，交通便利又超舒適，還可以有自己的廚房，想為另一半準備浪漫燭光晚餐選這裡準沒錯！睡飽之後來到號稱全桃園最美餐廳踩點啦！歐式風格的文青裝潢卻是川菜館，是不是超特別的！而且還有無論想看夕陽、夜景、飛機起落都能一次享受的咖啡廳；最後的壓軸海產店，全竹圍漁港只有這間吃得到的海鮮料理，節目播出後不趕緊吃可能就要再等１年，到底有多厲害看節目就知道啦！
網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/330218
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/330225
00:00│陸軍小館
07:43│福麻糬豆花 藝文店
14:09│新梅龍鎮復古餐廳
19:06│CHATEAU de CHINE翰品酒店-桃園
27:40│阿本家 Jia Bena
37:43│星海之戀咖啡館
41:54│竹圍漁港③紅龍海產
#曾多餘曾子余👉https://family.tvbs.com.tw/detail/52
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
瘋狂總部👉週四晚間7點
熱血48小時👉週五晚間7點
●訂閱《食尚玩家》YouTube👉https://bit.ly/2Hf8UYO
●《食尚玩家》官網最新吃喝玩樂指南一手掌握👉https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚《食尚玩家》官方粉絲團👉http://bit.ly/2fX2IUg
●追蹤《食尚玩家》官方Instagram👉https://bit.ly/2Kd89SA
●加入《食尚玩家》LINE🔍店家資訊不漏接👉https://goo.gl/aUBhqD
