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【 #食驗室 最新評測：越後薄切麻糬】
✨ 本次的評測主角：越後薄切麻糬，料理百搭、口感Ｑ彈！🤤
🌟 滿分10分中獲得：
😋 包裝美學8.1分
😋 糯米香氣8.5分
😋 料理方便9.3分
😋 口感Q彈9.1分
😋 建議推薦8.9分
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台中麻糬有哪些？9間台中麻糬攻略
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👨🍳👨🍳👨🍳詹姆士快手菜》新書暨料理分享會》👨🍳👨🍳👨🍳←活動頁在此，請按參加
►活動時間│8/14(五) 3:30pm-5:00pm
►活動地點│ 誠品信義旗艦店 3F Cooking Studio 台北市信義區松高路11號3F
►示範料理│😋快手檸檬鱸魚、🥣黑芝麻麻糬
►料理示範│ 詹姆士（鄭堅克）(電視名廚、美食作家)
►直播位置│
絲人空間（李絲絲）
廚房如戰場，作菜總是一團亂？
「姆士流James Lifestyles」來了！詹姆士走遍30餘個國家，喜歡用味道體驗世界。
2006年開始在《型男大主廚》等電視節目擔任主廚，2017年開設《詹姆士姆士流官方專屬頻道》，2018年主持《詹姆士出走料理》，臉書粉絲頁和Youtube累計超過120萬粉絲追蹤。
專長日式、法式、義式創意料理的詹姆士，發現自己最常收到讀者詢問的問題，往往是家常料理最基本的觀念，再加上他一向熱愛做菜給女兒吃，本書公開許多他為了家人而做、卻意外引發網路瘋狂點擊的大人氣料理。
他將做菜的邏輯拆解重組，用簡單便利適合現代生活步調、但更美味的步驟來分享家庭料理的做法。
詹姆士教你專業廚房的5大快手觀念，冷凍庫的搶時間管理法、煉好蔥油／蝦油、預做好吃醬料，掌握食材的熟成、互補和風味加減法，好菜熱騰騰上桌！
寫樂文化
詹姆士
李絲絲
黃小嬿
【快樂嬤食堂】
快樂嬤今天要教阿弟、阿妹【麻糬】料理。
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親子快樂做料理，甜蜜幸福在一起～
今日料理：宇治金時豆腐麻糬
主持人：香師傅(香蕉哥哥)、小姐主廚(愛子)
來賓：主廚_宋雅雯
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