對台灣心掛掛，幸得 @7elevenhk 呢對美食隨意門；透過佢地嘅自家品牌7-SELECT幫手解相思，最近同台灣麻辣火鍋店界一哥「這一鍋」嚟咗個突發聯乘，將呢份咁大陣仗嘅美味化成垂手可得嘅即食鍋物，微波爐一聲號令：叮！暖笠笠嘅火鍋即刻食得！
7-SELECT x 這一鍋麻辣肥牛鍋配紅薯粉
由這一鍋嘅廚藝總監把關，淨係辣椒呢part已經夠晒講究；青花椒、四川大紅袍、燈籠椒等齊報到，令湯底衍生出識得帶你遊花園嘅層次，麻中又有陣辣味回敬返你，令肥牛同紅薯粉喺呢個辛香嘅湯底中獲益良多！
7-SELECT x 這一鍋蕃茄濃湯豚肉鍋配烏冬
喺新鮮番茄帶動下，帶大家啟程前往呢個酸甜開胃之旅，彈晒牙嘅烏冬吸盡湯汁精粹，唔食辣嘅嬰兒可以向呢個蕃茄豚骨湯埋手！
7-ELEVEN
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麻辣肥牛鍋配紅薯粉 在 [閒聊] 煮火鍋一定要丟的食材有哪些? - 看板cookclub 的推薦與評價
我很喜歡吃麻辣鍋
通常自己弄火鍋的話都喜歡準備
1.蓮藕
喜歡脆藕!脆脆的口感丟麻辣鍋裡面特別清爽美味
2.馬鈴薯切片
切片煮在火鍋裡面軟綿但不會噎
3.香菜
香菜控必備! 煮麻辣火鍋特別適合 能釋放出香菜的香氣也讓麻辣的味道特別突出
4.紅薯粉
比起煮麵、粉絲，我更喜歡煮透明滑又彈的紅薯粉(也就是大家常見的酸辣粉)
不會太吸油 口感也很好
5.芋頭丸
最喜歡石二鍋跟嘉楠的
石二鍋可以吃到芋頭顆粒 口感很不錯
嘉楠則是包餡芋泥在肉丸裡 一口咬下去全是芋頭味很好吃
6.水餃
沒錯!火鍋裡面放水餃真的很讚
水餃如果自己有包就會放自己包的
因為自己包的水餃味道不會做太重
但如果買外面的話蠻推薦及第水餃
裡面的餡不會軟軟爛爛還不錯吃
7.毛肚/千層肚
喜歡脆脆的口感 所以比起一般牛肚更喜歡這種脆的毛肚
不過台灣難買到 都是去網路生鮮店去買的
煮火鍋你都放什麼呢?
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