#超夢幻打卡火鍋 #仲要好好食
冬天就係要食火鍋,難得賣甩Bat Bat 兩公婆去撐枱腳⋯⋯ 結果都係一齊走去滾😂,因為好想去酒鍋!見到朋友食佢哋新出嘅「#仙氣奇緣鍋」🌬真係好正好夢幻呀~
首先,個鍋上枱大家要準備定拍片📸!因為你好快就會見到仙氣瀰漫,畫面非常美呢🥰。5格火鍋每格都好足料,位於中心嘅係「椰子湯底炸彈」,而包圍嘅四大招牌湯底則包括「四川麻辣」、「荽茜皮蛋」、「冬陰公」、「蕃茄波士頓龍蝦」,全部都係我嘅至愛。不過今次最正都係中間嘅椰子湯底炸彈,廚師將佢造成晶瑩剔透嘅椰子啫喱,湯底煮滾後將原個啫喱掉入去大火煮溶,鮮甜度爆燈😋😋😋!記住飲吓個湯底,呢種鮮甜味包你一試難忘。
四大招牌湯底用料都好豐富,又有🦞波士頓龍蝦食,超正啊!我哋兩個人食唔到太多嘢,所以真係要精挑細選㗎,聖誕特備美食,揀咗聖誕老人丸同聖誕花造型餃淥吓,一人食一個聖誕老人🎅🏻,好殘忍呀🤣(其實係可愛嘅墨魚丸,都幾彈牙幾好食)。
另外梗係唔少得呢度好出名嘅自家制脆炸三文魚皮,非常鬆脆,啖啖都有好香好濃嘅咸蛋黃。
既然其中一格係四川麻辣湯底,必點蜂巢豆腐,勁索味!仲有掛架頂級安格斯牛小排都一如以往非常高質,肉質軟嫩牛味濃郁。而今晚第一次食嘅肥媽墨汁腸、三色鮮制生麵我都好推介!
除咗仙氣奇緣鍋,其實仲有呢度嘅胡椒豬肚福袋湯鍋我都好想試,不過原來想食胡椒豬肚要一日前預訂,所以我惟有等下次。
#凱林家小貼士💛
酒鍋係有外賣㗎‼️
外賣直送嘅仙氣奇緣鍋節日套餐每位$398元起咋,其他套餐仲低至每位$298。
預訂網站:www.tdpdelivery.com
* 12月31日前透過網站單點火鍋湯底同配料,仲可以有全單8折優惠㖭。
The Drunken Pot 酒鍋
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#冬日火鍋 #酒糟雞鍋 #麻辣酒糟雞鍋
#胡椒豬肚福袋湯鍋 #仙氣奇緣
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,火鍋撚.典藝是近年不斷開分店的火鍋撚最新分店,既然天氣剛好轉冷,今晚一於約朋友打邊爐﹗ 這間火鍋店,向來以湯底取勝,西環店更有多款獨家的火鍋湯底,如胡椒豬肚雞煲,以新鮮三黃雞及豬肚做材料,分量十足,客人可以先喝口鮮甜老火湯,再用來打邊爐,很適合冬天享受。另一款白湯鍋,就加入韓國高麗參為材料,入口滑...
麻辣酒糟雞鍋 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
火鍋撚.典藝是近年不斷開分店的火鍋撚最新分店,既然天氣剛好轉冷,今晚一於約朋友打邊爐﹗
這間火鍋店,向來以湯底取勝,西環店更有多款獨家的火鍋湯底,如胡椒豬肚雞煲,以新鮮三黃雞及豬肚做材料,分量十足,客人可以先喝口鮮甜老火湯,再用來打邊爐,很適合冬天享受。另一款白湯鍋,就加入韓國高麗參為材料,入口滑溜,跟其他火鍋店比較,更有新意。西環店亦有不少獨家小食,必試惹味黃金系列,如即叫即炸的粟米及一口豆腐,香脆得沒話說,是啤酒的好朋友。
這店一向熱賣的麻辣湯底,自然繼續供應,湯底麻香惹味,鴨血煮得入味,和近年大熱的四川麻辣湯底比較,辣得較溫柔婉約,更易入口。除了和牛、黑松露菌漿爆牛丸等配料,這店有款酒糟五花肉,是必吃之選,以糯米酒、花雕等醃一整天,酒香滲進五花肉每寸,灼熟後仍然啖啖酒香。新張期間,所有客人更即:送一碗自家製的仙草芋圓當甜品,7:30pm前及10:30pm後有85折,食得更精明。
採訪:李妍樺
攝影:關永浩
火鍋撚 · 典藝
營業時間:5:30pm-3:00am
地址:西環皇后大道西554-560號日富里地下1號鋪
電話:2878 8001
平均消費:$380
詳情: http://bit.ly/2r9BxfT
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