[突如其來的颱風假讓我們得以為阿嬤慶生]
昨天到阿北家捧飯時,
才跟阿嬤說今天無法來幫她慶生,
怎麼知道竟然臨時來了個颱風假,
所有親戚得到機會齊聚一堂來慶生,
趕在狂風暴雨前,一起拜拜吃午餐。
阿嬤一直都是齊聚大家的中心,
即使過世之後也依舊是那股力量,彷如信仰,
見到一堆叫我姑姑的孩子們,
不斷考驗我與孩子相處的能力與耐性,哈哈!
不過因為他們真的太會撒嬌跟講話,
本人覺得有漸入佳境。
早上先吃過泡麵+蛋,颱風天晚餐不想再吃,
於是變出一包海底撈麻辣香鍋底料,
套一句爸爸說的這種天氣很濕,
就是要吃這種麻辣的東西逼汗,
果然實在是太優異了啦!
強力推薦這個麻辣香鍋底料包,
乾鍋也是好吃到不行,一樣也逼出汗!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅屎嫂程程,也在其Youtube影片中提到,狗年汪汪汪!過年就是要吃紅紅火火的食物!年初一教大家做重慶雞煲,用片中的秘方就可以在家自製超級好味火辣辣的雞煲啦! 重慶正宗麻辣乾鍋底料:https://click.alibaba.com/rd/k4nv4g1h 材料 雞 桂皮 八角 乾辣椒 薑片 芫茜 蒜頭 馬鈴薯 青椒 洋蔥 步驟 1. ...
麻辣香鍋底料 在 漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table Facebook 的最佳貼文
🍽武漢熱乾麵🥡
上禮拜在蝦皮買海底撈麻辣香鍋底料的時候,還夾帶了蔡林記武漢熱乾麵。多年前曾到武漢一遊,對黃鶴樓很失望(裡面居然有電梯,這什麼古蹟啦),倒是對戶部巷小吃留下了深刻的印象,當時每天都吃得好撐。
到戶部巷不能不吃武漢熱乾麵,說起來簡單,不過就是麵條拌上芝麻醬、醬油、烏醋、香油和少許辣油,配料也只有一點點碎花生、蘿蔔乾和蔥花,但是熱熱地吃上一碗還真是過癮,絕對大勝傻瓜乾麵甚至蔥開拌麵啊。
不過這款熱乾麵大家可以不用買了,跟我在戶部巷吃到的美味完全不是一回事。這也不怪廠商,做成速食麵有捕捉到原本十分之一的味道就已經不錯了。
有機會的話,可以去武漢品嚐一下各式小吃。除了熱乾麵,糊湯粉、三鮮豆皮、炒豆絲、苕麵窩、油墩子、米酒、燜藕也都值得一試,在我心目中武漢也是小吃之城,僅次於北京。下次有機會再來聊聊北京小吃吧!
#漢娜的日本職人陶
#碗_奥田章
#盤_奥田章
#杯_大野香織
#杯墊_大野香織
#筷架_白井隆仁
麻辣香鍋底料 在 漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table Facebook 的最佳貼文
🍽麻辣香鍋🥡
在上海工作五年,最愛的幾種美食就數麻辣香鍋、巫山烤全魚和煎餅餜子(沒有一樣是上海本地吃食,哈哈)。我雖然不太能吃辣,卻很喜歡吃辣,總覺得有點辣吃起來才香嘛。
在蝦皮上買到麻辣香鍋底料,馬上去買了幾樣愛吃的食材,洗切停當再分別焯至半熟,起鍋放入底料,把所有食材炒熟就可以開動了。
個人覺得必不可少的配料是綠花椰、鮮蝦和藕片,如果有腐竹也很棒,可惜這次沒有買到脆藕(煮蓮藕湯的那種蓮藕不行喔)。記憶中的味道少了一味,不過能吃到已經很開心啦!
端午節不吃粽子,來點麻辣鮮香的滋味也很棒,有機會不妨試試看喔。
麻辣香鍋底料 在 屎嫂程程 Youtube 的精選貼文
狗年汪汪汪!過年就是要吃紅紅火火的食物!年初一教大家做重慶雞煲,用片中的秘方就可以在家自製超級好味火辣辣的雞煲啦!
重慶正宗麻辣乾鍋底料:https://click.alibaba.com/rd/k4nv4g1h
材料
雞
桂皮
八角
乾辣椒
薑片
芫茜
蒜頭
馬鈴薯
青椒
洋蔥
步驟
1. 雞切成塊,洋蔥切成片,馬鈴薯切成塊,青椒切成塊,切芫茜備用。
2. 鍋中落油,放入薑片,倒入雞塊,將雞塊炒至焦黃色。
3. 落料酒,倒入麻辣香鍋底料。加甜麵醬,豉油。放入桂皮和八角,放乾辣椒,再注入滾水,中小火煲20分鐘。
4. 落雞精、鹽、蒜,放入馬鈴薯塊,放入½洋蔥片,撒蔥,再煲20分鐘。
5. 放入另½洋蔥片,放入青椒,翻炒片刻。
6. 倒入砂鍋中。淋香油,撒白芝麻,撒芫茜,完成啦!
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