#Gigi老師特製麻辣鍋底🍲
============================
【開放預購中】
https://reurl.cc/6a1ODy
● 規格:300g ±5%
● 保存:冷藏保存3個月
============================
台灣麻辣鍋和大陸麻辣鍋最大的差異就是,
台灣麻辣鍋的湯大部分是做可以喝的,
大陸的麻辣鍋通常重油重麻重辣,所以不喝湯。
然後台灣的麻辣鍋又分成藥膳香和滷味香兩種風味,
麻辣感較不那麼強烈。
這次特別設計了一款,適合煮火鍋、也適合另外做麻辣料理的鍋底醬,辣度大約是小辣的滷香型的的鍋底
請喜歡吃麻辣鍋的人放心嘗試
另外,體貼不吃牛的客群,油是用自己炸的豬油
調味都調好了,只要按比例兌入清水就可以開鍋~
============================
☝️ 【麻辣火鍋】
底料兌水比例 = 一包300g:清水2200g
兌高湯滋味更好
☝️ 【麻奶鍋】
最容易的自製方式是我的那包底料1/3包
+500ml牛奶+200ml開水,煮滾就行。
https://reurl.cc/Lb8r5L
☝️ 【麻辣鍋底應用(1)-四川冒菜】
四川成都的街邊小吃-『冒菜』🌶
https://reurl.cc/83KMbR
☝️ 【麻辣鍋底應用(2)-麻辣乾鍋(香鍋)】
原產地竟然不是在四川的-『麻辣香鍋』🌶
https://reurl.cc/1YdAOV
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Peace And Yummy 和平與美味,也在其Youtube影片中提到,本集邀請到大來賓 全植時尚,跟我們一起開箱菇王的漢方麻辣鍋底醬啦!🌶👍 📣購買【菇王的麻辣鍋底醬】點這裡 👉 https://p-y.cc/s6488971 全植時尚Facebook : https://www.facebook.com/vegeholic.asia/?epa=SEARCH_BO...
「麻辣 湯 底醬」的推薦目錄:
- 關於麻辣 湯 底醬 在 小川石沒有廚房 - Gigi Facebook 的最讚貼文
- 關於麻辣 湯 底醬 在 我是中壢人 Facebook 的精選貼文
- 關於麻辣 湯 底醬 在 Facebook 的最佳解答
- 關於麻辣 湯 底醬 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳解答
- 關於麻辣 湯 底醬 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳解答
- 關於麻辣 湯 底醬 在 壹特EATER Youtube 的精選貼文
- 關於麻辣 湯 底醬 在 一瓶搞定?7成麻辣餐廳「醬」調湯底|三立新聞台- YouTube 的評價
- 關於麻辣 湯 底醬 在 全台8成麻辣鍋靠他! 鍋底醬料年賣5千萬 - YouTube 的評價
- 關於麻辣 湯 底醬 在 鍋式飢逅- ❄️立冬來點不一樣的.... 自製麻辣湯底 ... - Facebook 的評價
麻辣 湯 底醬 在 我是中壢人 Facebook 的精選貼文
#店家自薦 #歡迎店家私訊
防疫乾拌麵料理包預購中!
防疫蔬菜海鮮箱懶人包預購中!
#兩分鐘煮出一碗好麵
#防疫在家料理好安心
我們的乾拌麵料理包可不是市售乾燥麵這麼簡單
在地麵廠特製新鮮拉麵包裝而成Q彈有勁
慢火熬製的湯底與細心調配的醬汁
讓您享用簡單卻不簡單的乾拌麵
一點蔥花、一顆蛋 當然 想加什麼就加什麼 ~
📍招牌牛肉湯麵(微辣) $69元 (粗麵/細麵 二選一)
📍泰式酸辣湯麵(微辣) $69元 (粗麵/細麵 二選一)
📍原味牛汁乾拌麵 $49元 (粗麵/細麵 二選一)
📍油蔥豬油乾拌麵 $49元 (粗麵/細麵 二選一)
📍川味麻辣乾拌麵 $49元 (粗麵/細麵 二選一)
也因為完全沒有防腐劑或添加物,所有湯底醬汁麵都要冰冰箱喔!
保存期限:
冷凍14天
冷藏5天
包裝材質:
食品袋(台灣製造)SGS認證
+100~-20度
重量:
料理包75g+-5g
高湯包 400g+-10g
麵團包180g+-5g
為了食材新鮮下單才製作沒有庫存
#訂購請私訊粉絲專頁
------------------------------------------------
#防疫蔬菜海鮮箱懶人包
#買菜買魚讓您免出門
媽媽想補貨又想到市場、超市正是超危險的群聚高風險區!
不用擔心!!!
我們現在推出防疫蔬菜海鮮箱懶人包!
每日新鮮漁貨配送幫您去鱗、去鰓、去內臟真空包裝,不需再加工完全就是懶人的一大福音。除了海鮮之外也能任意搭配蔬菜,完整豐富了全家人的早、中、晚餐。
防疫海鮮蔬菜箱懶人包內容物都是以當季蔬菜組裝出貨,也有可能因氣候或品質異常會以同等值商品替代喔!
📍A組 簡單吃$499元
鱈魚一片270g+-20g
鯖魚一片150g+-20g
白帶魚卷一包 500g+-20g
肉魚三條350g+-20g
高麗菜一顆
地瓜葉一斤
A菜一斤
蔬菜可能因氣候或品質異常會以同等值商品替代喔!
📍B組 澎湃吃$599元
鮭魚一片550g+-20g
鯖魚兩片300g+-20g
肉魚三片350g+-20g
小捲一盒 320g+-20g
高麗菜一顆
地瓜葉一斤
A菜一斤
蔬菜可能因氣候或品質異常會以同等值商品替代喔!
📍C組 愛呷魚$699元
鮭魚一片550g+-20g
鱈魚一片270g+-20g
小捲ㄧ盒 320g+-20g
一夜干一條 350g+-20g
肉魚三條 350g+-20g
鯖魚兩片300g+-20g
📍加購區:
鮭魚190/片 550g+-20g
鱈魚110/片 270g+-20g
帝王蟹味棒$99/包
小卷$99/盒320g+-20g
紅條石斑$150/條 300g+-20g
飛魚蛋香腸$130/包
(持續增加中)
中壢區 消費滿$1000元免費配送
桃園市以內 消費滿$2000免費配送
(可來店自取)
因疫情期間貨運公司較繁忙,配送時間可能會些許延誤!
為了堅持食材的新鮮度,沒辦法服務外縣市的朋友我們非常無奈。
#訂購請私訊粉絲專頁
------------------------------------------------
店家資訊:
店名:陪我 . 吃麺 hour noodles
地址:桃園市中壢區和平街23號2樓
電話:03-4268227
許佩筑
麻辣 湯 底醬 在 Facebook 的最佳解答
「疫情重創餐飲業,除了紓困方案,如何活下去?餐飲業老闆必須知道的三個關鍵!」
這陣子,餐飲業唏哩花啦的營業額讓我不禁思考,可以怎麼用我的優勢去幫助大家。
幾經思考過後,我想出兩個方法。雖然只能盡小小的心力,還是希望我們可以撐過這一波疫情,大家一起加油。
1. 看國外的paper,去了解現在國外餐飲業的應對措施,整理成一篇文章,看看是否會對還沒有防疫經驗的台灣餐飲業有所幫助。
2. 希望幫助火鍋業撐下去,在疫情期間,我們共體時艱,將【6折】優惠釋出給對我們「 B 端產品」有興趣的朋友,如果有需要樣品可以直接私訊我,希望我們能夠一起撐過這一次疫情。
我們B端的產品品項如下:
麻辣湯底醬
香香醬(加強麻辣湯底醬香氣)
咖哩醬
泰式酸辣醬
香辣油(純辣椒泡製,不含香精)
花椒油
海鮮粉
希望可以幫助到大家,也特別感謝 洪孝扬, 幫忙整理成ppt的形式作為封面~~
#餐飲業 #疫情
麻辣 湯 底醬 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳解答
本集邀請到大來賓 全植時尚,跟我們一起開箱菇王的漢方麻辣鍋底醬啦!🌶👍
📣購買【菇王的麻辣鍋底醬】點這裡 👉 https://p-y.cc/s6488971
全植時尚Facebook : https://www.facebook.com/vegeholic.asia/?epa=SEARCH_BOX
全植時尚Instagram : https://instagram.com/vegeholic.asia?igshid=fli5ho84t5zt
Anne Instagram : https://instagram.com/linchianne?igshid=1vz7bljph82mi
Leslie Instagram : https://instagram.com/leslie0146?igshid=nu53wmoo6pbl
吃麻辣火鍋當然就是要大家一起吃比較熱鬧😆
但想要自己在家做出美味的麻辣火鍋,
不僅工序麻煩,煮出來的湯底也不一定會好吃。
這時如果有一罐調配完善的麻辣鍋底醬,真的是太方便了!
今天推薦這款《菇王的麻辣鍋底醬》,你只要加個一兩匙,
就可以有麻辣且濃郁的湯底,
因為是"天然漢方香料製作"所以帶有一點藥草的香氣,
喝下去不會感到不舒服的辣,
而是慢慢麻麻地觸動您的味蕾,
非常順口舒服,香氣也足夠。👌
不敢吃太辣的也可以接受,
重點是真的超方便!
在家也能享受到好吃的麻辣鍋😍
覺得超棒的呀😆
有興趣的話可以去買來試試看囉。
麻辣鍋
食材:
任意放入自己喜愛的食材
調味料:
香油 30g(2 tbsp)
菇王麻辣鍋底醬 50g(5 tbsp) ( 購買素食麻辣鍋底醬 👉 https://p-y.cc/s6488971 )
水 2400ml (10 cup)
【餓了嗎?來逛逛PY素食商城喔😋】
素食商城傳送門 👉 https://www.peace-and-yummy.com
👍用購買支持PY團隊拍片👍
💚請支持專賣素食的通路,幫助推廣素食💚
#素食
#純素
#全素
👍追蹤我們 Follow Us👍
訂閱 👉 https://p-y.cc/subpy ( 新片通知要記得開啟小鈴鐺喔🔔 )
FB 👉 https://p-y.cc/pyfb
IG 👉 https://p-y.cc/pyig
📧聯絡我們 Contact Us📧
LINE 👉 https://lin.ee/DTjtg04
FB 👉 https://p-y.cc/contactpy
麻辣 湯 底醬 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳解答
【大角咀$168酸菜魚鍋 任點任食 街坊全包價】
龍躉魚肉大件重魚味 啤酒汽水任飲好解辣
有幾十款任食配料,任食肥牛出色
加埋 鯇魚腩 鯇魚片 可以兩小時無限食魚~~~
港式酸菜魚鍋又有另一陣熟悉的好味✧◝(⁰▿⁰)◜✧
字幕錯字:express正字expect
====記得剔「搶先看」=====
2小時火鍋任飲任食
酸菜/麻辣龍躉鍋
星期一至四:
17:30 - 20:00 $168(2000前離座)
17:30 - 20:30 $198
20:30 - 00:00 $168
星期五,六,日,公眾假期及前夕:
17:30 - 20:00 $198(2000前離座)
17:30 - 20:30 $228
20:30 - 00:00 $198
(全包價:已包湯底,醬油及加一服務費)
豐碩 (已結業)
地址: 大角咀埃華街8號奥朗御峰1樓101號舖
電話: 23911828
+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
* 食得曬先至好嗌*
==================
逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
【雅軒婚嫁女生二三事】fb.me/KinkibrideDaily
====鍾意食嘢記得剔「搶先看」=====
► 自由身演員、主持、Vlogger
【FB專頁】 http://fb.me/Kinkikblamngahin/
【I.G.】 https://www.instagram.com/ngahin_kinki
【YouTube】http://www.youtube.com/c/KinkiKBLam
【Twitter】https://twitter.com/NgahinKinki
【TripAdviser】https://tripadv.sr/Kinkiblam
【WeiBo微博】雅軒香港吃貨
【大眾點評】雅軒_香港為食妹
【愛奇藝】雅軒kinki
【騰訊視頻】雅軒kinki香港吃貨
【bili bili】雅軒kinki
===============================
► 如果想Keep住睇雅軒嘅最新飲食資訊 ,記得剔「搶先看」,唔係就好易睇唔到雅軒嘅Post架啦
深圳一日美食遊-酸菜魚之旅▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=eYIGskXtLT8&feature=youtu.be
窮人恩物-深水埗$35巨型意粉山-Ep.47▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Lrc470FcqWc&feature=youtu.be
佐敦18寸照燒雞潛艇!!!平民日式食堂▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=7NGPmW__U8g&feature=youtu.be
深水埗重口味掃街-螺螄粉+椒鹽腸粉Ep.46▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=4M9Xj-Pu17A&feature=youtu.be
旺角 $201火鍋放題2合1自助餐 無限海鮮▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=VVcc0K2X-_g&feature=youtu.be
台灣可愛功能性內衣褲 性價比極高▲雅軒女生二三事 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=zNPkAELYxN8&feature=youtu.be
深水埗掃街Ep.45-梳乎西多+極厚豬潤面▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Tdu1mHnp4V0&feature=youtu.be
$164 芝士系高級High Tea▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=A7cnKyxrOUA&feature=youtu.be
中環日系掃街 歐軟包+燒丼+名古屋蛋糕▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=JflPhj0DmsA&feature=youtu.be
元朗$98炸雞放題 任食任飲2小時▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=T2gx9-frR5w
元朗居酒屋vs放題 性價比高?▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=x8FX15y-4yo
荃灣火焰雞煲+凌波魚魚 新派潮菜▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Di1mhEgDp-k&feature=youtu.be
尖沙咀6折食八國聯軍式高端火鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=dENi9whGFTU&feature=youtu.be
荃灣手作珍珠黑糖奶 鮮芋奶 買一送一!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Kgu9rZPx6AE&feature=youtu.be
全港唯一 極高級鐵板燒放題 尖沙咀性價比▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=rBC2UthEMz0&feature=youtu.be
髒髒奶茶火鍋!!! 廣州暗黑料理▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=LaMlA3IkgKs&feature=youtu.be
羊粉必去!!! 旺角半價食蒙古全羊火鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=jqWJkMndIA4&feature=youtu.be
全球首間機場熊大Cafe+少女風蛋糕店▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=RWZ7f4z-tYg&feature=youtu.be
元朗15cm宮廷蔘雞湯!!!!香濃韓牛雪濃湯▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Hiq46jZMjgU&feature=youtu.be
大埔首間$139海鮮大阪燒+鐵板燒+火鍋任食▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=PpUhlhbeadk&feature=youtu.be
外國人必食 西九掃街Ep.44▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=tzTWleS7uQU&feature=youtu.be
尖沙咀$60巨大化四川干鍋+海鮮大咖▲雅軒平民食堂 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Qq01XPZIiTo&feature=youtu.be
日本設計師品牌 無鋼圈升Cup矯型胸圍▲雅軒女生二三事
https://www.youtube.com/watch?v=k_5VUuOtWsw&feature=youtu.be
佐敦$113任食廣島蠔 西班牙海鮮湯火鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=MGHLcNoorQs&feature=youtu.be
銅鑼灣$208食澳門巨型海鮮航空母艦!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=WJ-k2uHyRRM&feature=youtu.be
專車接送!!!食68折成都火鍋+香港限定湯底▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=-boHYPekmUg
元朗任飲花膠雞湯底+桃膠 滋補系火鍋放題▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=ZNNXoR4oLk8&feature=youtu.be
微笑矯視過程分享-附手術片段!!!!▲雅軒女生二三事 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=CRlFg3QQPPQ
外國人必食葵廣推介Ep.43▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=CayMNoc5RuA
十蚊新鮮生蠔~無限追加!!!限定金箔鮑魚西餐▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=IpV5rho8RZk
生日東驚之旅Day1?成人酒店篇▲雅軒日本漫遊 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=KRAemNlfilQ&t=4s
麻辣 湯 底醬 在 壹特EATER Youtube 的精選貼文
管他暖冬還寒冬,整個冬天就是火鍋季
小編不藏私精選8間火鍋店,好吃好玩保證讓你吃鍋不無聊!
▍ 問鼎麻辣鍋養生鍋
仿宮廷的復古精緻裝潢,有專人侍奉美甲、穿鳳袍(甄嬛如懿任你挑!),還有超近距離的變臉秀。
-----------
問鼎麻辣鍋養生鍋
營業時間:11:30–2:00
電話:(02)2311-1721
地址:台北市萬華區西寧南路157號
▍ 龍石鍋物
主打個人龍蝦石頭火鍋,提供4種湯頭選擇,其中「龍石饗焰石頭鍋」更是特別,先爆炒龍蝦頭,再淋上干邑白蘭地,近距離欣賞火焰Table秀!最後不妨來個龍蝦雜炊,做個完美的收尾吧!
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=MirTzVuFtF4&t=2s
---------------
龍石鍋物
電話:02-2928-1300
地址:新北市中和區中和路380號2樓
營業時間:
平日:11:30-22:00、17:30-22:00
周末:11:30-22:00
▍ 食焱廠創意鍋物
肉盤支架台、蔬菜試管、佐料工具箱、飲料燒杯,化學室裡各種器皿搬進火鍋店,就算拿胃做實驗也完全不想翹課!
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=YyCs8SC8KFQ
----------
食焱廠 創意鍋物料理
營業時間:11:00-22:00
電話:(02)8712-8885
地址:台北市松山區南京東路三段337號B2
▍ 肉肉山x密特師傅
可以直接在生鮮市集購買海鮮、有機蔬果入店食用,鴛鴦鍋湯底除了日式壽喜燒,還有3種湯頭,雞鴨牛豬6種肉類無限吃到飽,絕對是嗜肉小怪物的最愛!
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=Jf7ah4leWA0
---------------
肉肉山x密特師傅
電話:(02)2327-8855
地址:台北市中正區市民大道三段2號9樓
▍ 22:02火鍋
有趣的店名原來是老闆決定創業的時刻,店內主打天然蔬果食材,還有小型生鮮超市可以逛哦!對了,一定要試試他們的現打蔬菜青醬,軟嫩牛肉沾取現打蔬菜青醬,入口即化太銷魂了!
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=FkQ29Ap9dwY
-----------
22:02 火鍋。樂活
地址:台北市松山區八德路四段17巷7號
電話:(02)2748-2202
營業時間:
平日:11:00-15:00、17:00-22:00
周末:11:00-22:00
▍ 沐越 Mu Viet
裝潢融合許多越南代表性地標,餐點兼具越式和法式風格,其中必吃「越式酸辣海陸推推鍋」,將鍋邊滿滿的肉、海鮮和蔬菜,想吃什麼直接推下鍋就對了!
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=1ZrlQE1ZNi4
-----------
沐越 Mu Viet
電話:(02)2396-2122
地址:台北羅斯福店:台北市羅斯福路二段27號
▍ 泰滾 Rolling Thai
不必出國就像來到泰國避冬,濃濃的異國風情好放鬆,招牌鴛鴦鍋濃郁辛香,冬蔭功鍋融入海鮮精華,口感酸辣濃郁;而椰奶雞湯鍋,溫潤香醇最適合冬天了!
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=bCmjSkN-rH4
---------
泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋
電話:(02)2751-5333
地址:台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
營業時間:
平日:17:00-01:30
周末:12:00-15:30、17:00-01:30
▍ 兩餐
主打韓國年糕火鍋吃到飽,口味多達6種!店內提供三十幾種食材通通吃到飽,包含炸物料理、街頭小吃關東煮、各種風味醬汁、滿滿韓國進口泡麵,這樣還吃不夠嗎?那就將鍋底醬料變成炒飯再吃一碗吧!
冬天來了就是要怒吃一波火鍋,留言告訴小編你的私房火鍋店是哪間呢?
採訪編輯/陳芷涵
--------------------
🔍壹特eater
FB:https://www.facebook.com/nexttv.eater
IG:https://www.instagram.com/nexttv.eater
YouTube:https://goo.gl/7QBUbo
麻辣 湯 底醬 在 全台8成麻辣鍋靠他! 鍋底醬料年賣5千萬 - YouTube 的推薦與評價
全台灣高達80%的 麻辣 鍋店,鍋底原料都來自新北市的一家小工廠,他們有50年歷史,靠著豆瓣醬、還有超過10種辛香料熬煮的 麻辣 醬,賣給全台的火鍋店跟 ... ... <看更多>
麻辣 湯 底醬 在 鍋式飢逅- ❄️立冬來點不一樣的.... 自製麻辣湯底 ... - Facebook 的推薦與評價
絕對非使用市售 麻辣底醬... 店長親手炒製 麻辣 底料大約兩小時.... 再與大骨一起熬煮4-6小時... ... <看更多>
麻辣 湯 底醬 在 一瓶搞定?7成麻辣餐廳「醬」調湯底|三立新聞台- YouTube 的推薦與評價
過去不斷出面喊冤,鼎王說他們的 麻辣 鍋都是用醬自己炒的!的確,在市面上可以看到一灌一罐的 麻辣 醬,只要加2小匙就可以調出4人份,不過民眾也很納悶, ... ... <看更多>