麻醬雞絲涼麵做法～夏天必吃～清爽可口！
English Recipe: Recipe: https://cicili.tv/sesame-noodles-with-chicken/
麻醬雞絲涼麵 在 CiCi Li Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen，也在其Youtube影片中提到，麻醬雞絲涼麵 我很懷念台式麻醬涼麵的味道，決定來研究食譜。調整了好幾次之後，試到這個食譜的味道時超級開心的，真的跟名店的味道一模一樣耶!! 從白芝麻開始自製麻醬，做出來的味道鹹鹹甜甜、略帶一點來自米醋的酸味、充滿芝麻濃郁的香氣，不管淋在涼麵上或是單純雞絲都非常好吃。 食材 麻醬 / Sesam...
麻醬雞絲涼麵 在 CiCi Li Facebook 的最佳貼文
麻醬雞絲涼麵做法～夏天必吃～清爽可口！
English Recipe: Recipe: https://cicili.tv/sesame-noodles-with-chicken/
麻醬雞絲涼麵 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的最佳解答
自製麻醬涼麵，就是這個記憶中的味道!!
食譜：https://ciao.kitchen/sesame-cold-noodles/
以前公司附近有專賣涼麵的名店，我好愛他們家麻醬涼麵的味道，甘願排個十幾分鐘就為了一小碗麻醬雞絲涼麵。
最近飆高溫，想吃涼麵消消暑，調整了好幾次之後，吃到最後這個食譜的味道時超級開心的，真的跟名店的味道一模一樣耶!!
從白芝麻開始自製麻醬，做出來的味道鹹鹹甜甜、有芝麻的濃郁、米醋的酸味解膩（有酸味才好吃👌）
自製麻醬的好味道的關鍵，除了醬汁比例之外，最重要的食材一定要選 #炒熟的白芝麻才香，10分鐘內一碗到底完成，且沒有額外的添加物。
自家的麻醬涼麵，當然要健康一點 :)
油麵川燙去油再冰鎮、配上雞胸肉雞絲跟滿滿的蔬菜🥕🥒
如果想要再減澱粉的話，油麵可用櫛瓜麵取代。
台式麻醬可以保存滿久的，冷藏的話幾個禮拜應該都可以
（除非被我遺忘在冰箱角落，不然不會放到這麼久... ）
不管是帶便當、淋在青菜、肉類、豆腐都可以~
一罐用完會馬上再打下一罐。
中午吃麻醬涼麵，Anyone？
------ 最後一天! Magimix Mini Plus 特價 -----
全台搶先賣：https://bit.ly/3hMCbc5
比市價低了$2,000元，加送OXO 好好開密封分隔餐盒($499) ，到6/29前截止。
麻醬雞絲涼麵 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
麻醬雞絲涼麵
我很懷念台式麻醬涼麵的味道，決定來研究食譜。調整了好幾次之後，試到這個食譜的味道時超級開心的，真的跟名店的味道一模一樣耶!!
從白芝麻開始自製麻醬，做出來的味道鹹鹹甜甜、略帶一點來自米醋的酸味、充滿芝麻濃郁的香氣，不管淋在涼麵上或是單純雞絲都非常好吃。
食材
麻醬 / Sesame Sauce
200 g 白芝麻 / white sesame
4 大匙 香油 / sesame oil
4 大匙 砂糖 / sugar
1/2 小匙 鹽 / salt
200 cc. 水 / water
6 大匙 醬油 / soy sauce
4 大匙 米醋 / rice vinegar
2 大匙 蒜末 / minced garlic
涼麵餡料 / Cold Noodles and Fillings
1 包 油麵 / Chinese egg noodles
2 塊 雞胸肉 / chicken breast
1/2 條 小黃瓜 / cucumber
1/2 條 紅蘿蔔 / carrot
------------------------------------------
本篇食譜使用到工具清單：
＊法國 Magimix Mini Plus 食物處理機：全台搶先特賣活動 https://bit.ly/3hMCbc5
加送OXO 好好開密封分隔餐盒($499) ，到6/29前截止。
＊瓶瓶罐罐內容物搞不清楚嗎？推薦隨身即印標籤機，不需墨水、藍芽連線App後秒印：https://bit.ly/3g7YFmh
結帳時輸入「ciao」優惠碼現折50元，超過$2000元折$100元喔～
#涼麵 #麻醬 #快速料理
-----------------------------------------
追蹤巧兒灶咖 Ciao! Kitchen 看更多影音圖文食譜、料理科學與烘培技巧分享！
Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/
Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
Website: https://ciao.kitchen/
-----------------------------------------
麻醬雞絲涼麵 在 八婆 BESTIES Youtube 的精選貼文
都買不到萊爾富的涼麵QQ
有人吃過嗎～
加入專屬會員⇨https://www.youtube.com/channel/UC2YzkP3mTlfcQ-MNO5cVatA/join
0:00 超商涼麵評比
1:08 全家大滿足涼麵 $49
3:20 全家大滿足川辣涼麵 $49
4:30 全家日式烏龍涼麵 $49
5:54 7-11真飽涼麵原味麻醬 $52
6:58 7-11真飽涼麵香辣麻醬 $52
8:12 7-11御選麻醬雞絲涼麵 $59 ☀️MVP
9:12 OK雙醬涼麵 $65
10:17 OK蒜味涼麵 $65
11:56 OK雞絲涼麵 $65 ❄️MVP
※※※※你追蹤了嗎※※※※
YT ▶ http://bit.ly/2JHtQZp
FB ▶ http://bit.ly/2xUBTts
IG ▶ https://www.instagram.com/8po_besties (八婆)
IG ▶ https://www.instagram.com/mumu_michelle (米雪)
IG ▶ https://www.instagram.com/rainy.shu (陽陽)
※※※※※※※※※※※※※
想成為下一個頂尖 YouTube 創作者嗎？
只要您有 YouTube 頻道，CAPSULE Academy 歡迎您的加入
▶http://bit.ly/31U1KzQ
※※※※※※※※※※※※※
影片看不夠嗎？來看看更多影片吧！
更多炸廚房影片▷http://bit.ly/2PB1iBj
各式各樣的開箱▷http://bit.ly/2qFMg4O
隨時都接受挑戰▷http://bit.ly/2RISpIF
我喜歡心理測驗▷http://bit.ly/2qOCZrq
跟我們一起靠北▷http://bit.ly/34fzI1I
殘忍評比誰最推▷http://bit.ly/35dPKL9
超實用隱藏功能▷http://bit.ly/2PPB3Yf
網路謠言大實測▷http://bit.ly/36or8zp
超爆笑遊戲分享▷http://bit.ly/2PgQUjv
什麼都倒過來做▷http://bit.ly/35eSQhU
我還想聽冷笑話▷http://bit.ly/2E8eLeF
※※※※※※※※※※※※※
業務合作、邀約，歡迎來信 ▶ [email protected]
感謝大家協助添加CC字幕❤️▶ http://bit.ly/2W4CILL
※※※※※※※※※※※※※
#涼麵 #超商 #7eleven #全家 #OKmart #八婆BESTIES
