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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,500的網紅張艾琦I-ki,也在其Youtube影片中提到,#香港行山 #千島湖清景台 #千島湖 #行山 #行山路線推介 #山系 #新手路線 #打卡位 #假日好去處 #香港好去處 #行山 【香港行山】千島湖清景台💜新手路線|山系bb班|IG打卡位教學|Reservoir Island Viewpoint 《艾琦遊》EP15 之前常常看到別人在一個叫千島...
麻 豆 西貢 美食 在 KC飲食天地 Facebook 的精選貼文
<香港巿場,自己救II:帝苑酒店超低價優惠>
有好嘢,當然繼續介紹比大家,今次帶來的是尖東帝苑酒店:https://theroyalgardenhotel.com.hk/hk/gift-idea
由3月23日開始酒店推出一系列的餐飲超低價優惠(71折!),當中包括意大利餐廳Sabatini、越南菜餐廳Le Soleil及主打傳統淮揚菜的東來順,優惠如下:
1. Sabatini(四道菜晚餐)
每人$648(連加一)已可以享用四道招牌菜式的晚餐:
意大利帕爾馬火腿伴蜜瓜配香煎鴨肝及陳年黑醋
傳統意式雜菜湯
招牌扁意大利粉伴小龍蝦、蜆肉、青口番茄汁
澳洲羊排伴香草及檸檬
包Sabatini甜品車
環境靚食物有水準,高度推介。
2. Le Soleil(法越風味下午茶)
二人價即$435.8(連加一)享用全新的「越法風味下午茶」:
波士頓龍蝦配越南香草鮮果沙律
法式鴨肝凍批配鮮草莓醬多士
迷你西貢春卷
越式蒸粉包
香煎吞拿魚件配三文魚籽
越南咖啡焦糖燉蛋
法式酸檸檬撻
帝苑名物鮮雜果拿破崙和蝴蝶酥
越式特飲或越南咖啡
3. 東來順(71折特色晚餐)
每人$558.9(連加一)享用特色晚餐:
精選餐廳菜式,包括前菜無錫脆鱔和水晶羊肉;香港旅發局’ 美食之最大賞’三道金奬名菜,包括鶴湖蟹影、文思豆腐羹配芝麻薄餅和左右逢魚,還有由麵點師傅每天新鮮做的手擀麵--雲南野
菌手擀麵…等
4. 帝苑酒店現金禮品卡 75 折
可以以75折購買為期12個月的帝苑酒店禮品卡,當中包括HK$100、HK$300、HK$500 及 HK$1,000 四種面額。適用於酒店內的各種消費,包括房間住宿、按摩水療服務,以及餐廳及帝苑餅店。
悶悶地要出來吃餐飯,機會來了。
(優惠期:2020 年 3 月 23 日至 2020 年 4 月 30 日)
尖東尖東帝苑酒店香港市自己救
麻 豆 西貢 美食 在 方健儀 Akina Fong Facebook 的最讚貼文
2017.3.24 U Magazine Local Gourmet
《絲綢之路上的日本菜》
像我這年紀的朋友,一定會聽過《絲綢之路》這首膾炙人口的歌曲,其壯闊的音域,彷彿令聽音樂的朋友置身杳無人迹的廣闊沙漠。而令這首歌蜚聲國際的作曲家,正是日本著名音樂人喜多郎。
在馬鞍山這個我經常以「美食沙漠」形容的新市鎮,也有一位「喜多郎」,屹立在人流不多的馬鞍山中心地舖,內裡隱藏著一位同樣是才華橫溢的日本料理師傅。Simon兒時的鄰居是日本人,偶像是喜多郎,曾到日本學廚,之後在西貢開餐廳。六年前的三一一大地震,除了震碎日本多個家庭,亦震走了Simon的客人,因為當時無人夠膽光顧日本餐廳,最終被迫結業。後來Simon到日本餐廳吃飯時,看不過眼那些師傅的刀法,因此「手痕」東山再起,並以馬鞍山為根據地。
既然師傅手勢好,當然要試試他刀下的刺身。這條壯觀的刺身船,主角是原條上的野生釣池,非常彈牙。一魚三至四食,包括配葱及豉油吃的片片刺身、點豉油的他他、魚頭魚骨可以油炸放椒鹽或煲魚湯。除了釣池,亦有赤貝、劍魚、帶子等九至十款刺身在船上任君選擇。
另一項推介是「打邊爐」,二人火鍋有四款湯底選擇,包括泡菜、昆布清湯、味噌及醬油,還有雜菜豆腐籃、兩款肉類,最後放白飯入湯底煮日本粥。上至肉類,下至青葱,用料都由日本直送。肉類我極力推介日本若雞,本身可做雞刺身,肉質很嫩滑,本身帶有少許甜味,配上日式芝麻醬吃更滋味。
我亦點了一份非一般天婦羅。市面的天婦羅通常用蔬果、蝦等製作,這裡卻用上一款叫笠子的魚做天婦羅,口感比英式的炸魚更鬆軟,配上由魚湯製成的天婦羅汁味道更佳。如果你覺得用鮮魚做天婦羅太浪費,可以選擇部分做刺身、部分燒、部分做天婦羅,悉隨尊便。
說開悉隨尊便,如果你是患有「選擇困難症」的朋友,這裡有Omakase,即是「廚師發辦」。食客只需要決定今餐的預算價錢,例如一百元,廚師便會發辦,泡製價值一百元的日本料理,價錢人數沒有上下限,午市晚市皆可,不用太動腦筋。我兩老三月中結婚周年紀念當日,我便選了Omakase。
一邊吃著,店內一邊播著一些著名八九十年代的日文歌,很多都改編為廣東歌,包括我很喜愛的譚詠麟《酒紅色的心》。唱著、吃著,很有親切感。但看見鄰座的小孩聽著舊歌一臉茫然,你便知道,或許自己真的老了。
麻 豆 西貢 美食 在 張艾琦I-ki Youtube 的最讚貼文
#香港行山 #千島湖清景台 #千島湖 #行山 #行山路線推介 #山系 #新手路線 #打卡位 #假日好去處
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【香港行山】千島湖清景台💜新手路線|山系bb班|IG打卡位教學|Reservoir Island Viewpoint 《艾琦遊》EP15
之前常常看到別人在一個叫千島湖的地方打卡
那裏風景很美
我就決定將我的第一次我的第一次行山交給它
山系BB班 完成千島湖
今集會告訴大家怎樣打卡才是最美?
讓我帶大家看看千島湖是否新手行山路線?
行完山元朗有好吃推介給大家
也會跟大家說注意事項
由於疫情的關係
大家都不能去旅行
也會找找香港有什麼地方可去
之前我有拍過一集是關於長洲露營的
大家可以去看看
https://youtu.be/h0beqcZlXg4
這頻道會有不同旅遊片 唱歌片 美食片
及教大家可以去打卡的
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EP06🔸【荃灣 #激安殿堂 】必買必吃攻略🎁
https://youtu.be/9BnfGAX8uQo
EP07🔸【#Twins 歌曲】🎤背歌詞+打麻雀💫挑戰
https://youtu.be/Ctpl051Td4Q
EP08🔸【#懶人食譜】5分鐘🔥韓式泡菜辣豆腐湯
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EP09🔸【 開箱】日本 #Recolte #氣炸鍋
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#Okamoto x #張艾琦 I-ki 如初
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EP11🔸【 #香港打卡位 】#蝶豆花園 💜
「 #十大打卡位 」拍照攻略
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💓棉花糖夢幻 #下午茶 💓
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EP13🔸 【 #開箱 #台灣 零食👅試食大會】
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麻 豆 西貢 美食 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
雞髀打人,牙骹軟不軟就未知,但胃口肯定立刻好起來。雞髀從來都是香港人至愛,從小時候的快餐店生炸雞髀,到近年非常流行的巨型炸雞髀,都是一說起便流口水的庶民美味。精選城中7間必吃雞髀名店,都是近年人氣之選。
1.髀魔-天下第一髀
地址:西貢福民路58號高富樓18號地鋪
電話:9293 1899
營業時間:星期二至日12nn-8pm,星期一休息
評分:3.3
數人氣,這店肯定是榜首。既是早前的大學迎新營被邀請贊助又被放飛機的主角,亦憑招牌十吋長的招牌魔髀成名。只供外賣,由於即叫即炸,重500克的招牌魔髀要等起碼廿五分鐘,最好先預訂再去取貨。炸得鹹香可口,啖啖都是嫩滑雞肉,由於先低溫再高溫炸,所以外皮非常香脆。最過分是所有雞髀都可佐醬料,除了麻辣粉及加辣粉,還有鹹蛋黃醬!美味是肯定的了,但血管也在尖叫吧?其他還有多款炸物如雞翼、豆腐、蘋果,名副其實的炸物專門店。
2.覓食家
地址:元朗鳳翔路33-43號鳳翔大廈地下4號鋪
電話:2657 8738
營業時間:星期一至日7am-10pm
評分:3.7
人氣爆燈的元朗小店,午餐晚飯都是一位難求,早前小店搬大鋪,仍然人氣爆燈。招牌作是至識食雞髀煎蛋飯,日賣300隻的成績已是最佳證明,雞髀先焗後炸,外皮脆,肉質軟,而且分量十足,雞髀體積直追人面,雖然入口鹹了點,但非常惹味,配一隻煎得蛋黃流心的雞蛋,簡單而滿足。其他菜式都是自成一派,雞扒煎蛋、豬手、孜然羊肉粒煎蛋飯或炒飯,最特別是鹽焗烏頭配白飯,選用元朗烏頭,滿佈黃油,出色。
3.十字冰室
地址: 九龍灣牛頭角道77號淘大商場第三期UA戲院地下A&B部分
電話:2745 9393
營業時間:星期一至日11:30am-9:30pm
評分:3.3
睇戲都可以歎大雞髀?最近在九龍灣開業的十字冰室,跟淘大商場的UA戲院合作,引入一系列冰室食物如奶茶、椒鹽燒賣,其中最搶眼肯定是燒蜜糖雞髀,雖不是即叫即燒,但外皮甜香,肉質是乾了點,但仍可接受,而且可以帶入戲院,邊看電影邊吃髀,要是看《深夜食堂》這類美食電影,肯定更加入戲。不帶入戲院,亦可在冰室堂食。
4.日月星快餐店
地址:九龍灣牛頭角道15-19號嘉和園8號地下
電話:2758 2153
營業時間:7:30am-9pm
評分:3
老字號港式快餐店,開業至今三十多年,常餐、茶餐、快餐、特餐這些通通都有,但坦白說亦通通不是主角,只要看這店連招牌也寫上馳名生炸雞髀,便知主角就是生炸雞髀。堅持即叫即炸,外皮以自家醃料入味,外皮帶點芝麻皮效果,咬下輕脆惹味如薯片,由於流量快,雞肉不會有討厭的雪味,味道是有點鹹,但配杯冰涼可樂,彷彿回到童年放學後的歲月。
5.Goobne
地址:尖沙咀赫德道4號The Hart 2樓
電話:2311 0001
星期一至日:12nn-2am
評分:3.5
早年盛極一時的韓式炸雞熱潮,但坦白說不少品牌的水準都相當不穩定,個人認為這店味道最為穩定。非炸雞而是烤雞,用淨重900至950克重的內地冰鮮三黄雞,醃料沿用韓國總店配方,烤得外皮甜香,肉質嫩滑,味道相當出色。十多款口味有辣味、芝士等,最佳還是原味。每份烤雞都有兩隻雞髀,配燒酎或其他特飲,爽。
6.三多炸肶
地址:大埔北盛街29A號地下
電話:6011 6423
營業時間:星期一至日7pm-4am
評分:3
同樣是生炸雞髀的名店,跟日月星及髀魔不同,這店以吉列炸法為主,上炸粉、麵包糠後,即叫即炸,外皮更加香脆,熱辣辣地咬下去,口中滿是嫩滑雞肉,美中不足是水準不太平均,各間分店都有出入,個人認為大埔店最佳。而除了炸雞髀外,還有滷水雞髀等口味。其他小食還有炸物類的炸花枝丸、西多士、辣巴東豬頸肉等,但水準平平。
7.協香麵包西餅
地址:粉嶺聯和墟和隆街24號地下
電話:2675 6251
營業時間:星期一至日6:30am-8:30pm
評分:3
港式麵包店,芝士包、斑蘭蛋糕、雞尾包、菠蘿包等應有盡有,最特別還是只此一家的雞腿包,麵包內有一隻小巧的燒雞腿,為何會想到把麵包及雞腿二合為一?不得而知,但味道的確不錯,麵包是港式老派麵包店的扎實口味,雞髀微甜入味,而且如今仍賣$8.5/個,抵得沒話說。
編輯:楊志強
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麻 豆 西貢 美食 在 Jade Chin Youtube 的精選貼文
這一段影片是舊頻道其中一條最受歡迎的影片,希望新訂閱我的頻道的同學也一樣看得開心~
我煮東西的天份不高,吃得下已經算很好了哈哈(汗),不過這個超簡易韓國泡菜湯的食譜是我最拿手的料理,不要以為我賣花讚花香,拍完這條片之後我可是一個人吃掉整鍋泡菜湯喔!
詳細食譜在這裡:
泡菜湯食譜 (2人份量)
醬汁:
- 泡菜 2匙半
- 辣椒醬 1匙
- 大醬 2匙
- 麻油 1匙
- 辣椒粉 1匙
-蒜蓉 1匙
配料:
-午餐肉 半罐
-豆腐 半個
-金菇 1包
-蔥 1根
1. 所有材料洗淨切好
2. 醬汁混好後醃午餐肉10-15分鐘
3. 中火炒午餐肉約3-5分鐘
4. 加熱水至蓋住午餐肉
5. 加豆腐和金菇後加蓋用大火煮約10-15分鐘
6. 加蔥後連鍋上菜
完成!!
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