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【職人專訪】
弘光科技大學近期宣布禮聘米其林二星主廚黃以倫(Alain Huang)、田原諒悟 (Ryogo Tahara)、林恬耀(Jimmy Lim)從餐廳走進教室，將長年累積的料理技術與餐廳經營哲學傳承給下一代。三人也在開幕記者會與大家分享各自的授課理念與方向....
➡Saint Laurent春夏 向畢卡索女兒致敬
https://ctee.com.tw/bookstore/magazine/524344.html
▌工商書房 閱讀新識力：bit.ly/2XZGHJm
#雜誌嚴選 #職人專訪 #工商書房
這裡是 自然風情景觀餐廳渡假民宿《苗栗-卓蘭》
原本我是被他們 #星空露營車 給吸引
結果我們預定日期那天露營車已經滿惹(悲傷)
不過沒想到館內的景觀房也是別有一番風味
特別是每房皆有降板式泡澡池以及獨立陽台
黃先生跟我說這是『我可能不會愛你』的場景之一
這個人怎麼會比我還熟呢！(我沒看XD)
仔細一看園區設置超多可以拍照的貼心造景
於是下午跟芒果在三千坪大草原上追逐
現場有超大的彩色球球可免費使用
大草坪有點坡度、孩子們上啊下啊根本超耗體力
(所以芒果晚上睡很好，媽媽我很滿意)
這邊甚至有無敵無敵泡泡機、大型氣墊設施
親子沙坑等等，整體設計全年齡層都適合
我看到很多是從孩子到銀髮爺奶通通有的家族
在大太陽下仍然掛著幸福的笑容
好！以上你看到的，通通有機會擁有喔！
#苗栗 #自然風情景觀餐廳渡假民宿 特別準備
✅星空露營車(雙人)住宿券x1
✅景觀雙人房住宿券x1
要邀請大家來自然風景度過歡樂時光！
一起完成下列步驟就有機會獲得：
🔻按讚並追蹤 自然風情景觀餐廳渡假民宿《苗栗-卓蘭》
🔻邀請@2位想一起旅遊的朋友，任意留言給他們
🔻按讚&公開分享本貼文(缺一不可)
🔸我們將於10/17(16日晚上11:59截止)抽出各1位幸運兒哦！
🔸住宿限平日使用，有一年期限
這次比較遺憾到的時間有點晚
沒能進去超美的精品咖啡廳來杯貴婦下午茶
想來杯精品咖啡記得早點來(營業到下午五點)
有精品咖啡 • 精品茗茶 • 精釀啤酒 • 鬆餅甜點
咖啡廳白色的外觀就已經整個爆美
跟藍天白合起來更像是一幅絕倫的畫
不管啦！下次我一定要進去拍個夠！
而且雖然沒有住到 #天景景觀星空露營車
不過館內房間空間超大、視野超好非常療癒
超大泡澡池、仰頭一看就是星空的享受
跟露營車有絕然不同的魅力
對了，每一房都有獨立陽台
白天可以看到視野遼闊的3000坪的環山景緻
晚上則是靜靜享受山林寧靜、也吹吹自然晚風
#自然風情 早餐也是一大賣點
整盤上來我跟芒果都哇了一聲
非常豐富、且口感也是精心調配的喔！
餐廳還貼心地幫賴床的阿爸準備一份外帶早餐
這趟來自然風情，光是整片大草原就很值得！
怎麼拍怎麼美，整個園區都是我的伸展台這樣
更何況是整片專屬的山林景緻，可以用力森呼吸
轉換日常壓力真的再適合不過了！
黃先生離開時看到民宿的看板寫著
自然風情景觀餐廳渡假【民宿】讓他超意外
他說，我以為這裡是飯店，根本飯店水準！
這麼高標準的人竟然給了這麼高評價
看來他也是超滿意！
像 #日光玻璃屋的咖啡廳
還有 #天景景觀星空露營車
你們等著我們
我們一定會再來！
這間根本是蔬食界的滿漢全席！
港點、川菜、江浙菜全變成美味蔬料理，有蘿蔔絲餅、奶黃流沙包、冰花鍋貼、紅油抄手、打拋豬、口水雞、水煮牛......，無論是嗜辣或無辣的朋友都能點好點滿，連不素之客本倫在下我也不小心點了一大桌，這樣的蔬/素食，真的很可以💞💞
2020生活紀錄到此告一段落！
謝謝大家陪我們超過一年的時間，
2021年已經到了下半
雖然剪輯速度永遠跟不上真實的時間，
但我會繼續努力記錄這些美好的生活小事
在不給自己壓力的情況下
和你們分享
下支影片見啦！
影片資訊
【Bam Bam Bakehouse】
2519 Gold Coast Hwy, Mermaid Beach QLD 4218
【Pacific Fair Shopping Centre】
Hooker Blvd, Broadbeach QLD 4218
【YX Mini Hotpot 余香】
Level 1/317 Mains Rd, Sunnybank QLD 4109
喜歡我的影片記得給我一個訂閱喔（抱～）
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影片我努力生
等不了的人可以來FB＋IG看看我們
這樣影片可能會多點動力擠出來！
來！追蹤和大拇哥先按下去
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Vicky的個人工作室
FB:【VS.VersusStudio】
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FAQ
使用相機
iPhone 12 pro max +Gopro9
剪輯軟體
Final cut pro
影片音樂
Music by Cults - Ever - https://thmatc.co/?l=1786657B
Music by Nico Anuch - Shiba Inu - https://thmatc.co/?l=B1A34F2B
Music by Coodysan - Plain of High Heaven - https://thmatc.co/?l=C1A533C6
Music by MYSM - Look At Those Clouds - https://thmatc.co/?l=895BE18A
更多影片請至【I'mVicky薛太太】頻道
🐟桑潔的murmur時間
社群軟體上真的有好多超燒的🔥
『廣告美食』！！！
尤其圖片都超級漂亮，不是爆漿就是爆餡（？
這次我在ig選了8間
看起來『超浮誇』『超漂亮』『超可口』的網購甜點！
一起來開箱看看！真的好吃嗎？
喜歡這支影片可以訂閱我，開啟小鈴鐺🔔
未來還有很多好玩的影片等著你唷！😝
想知道我的更多個人生活的話，追蹤我的ig⬇️
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
🐟時間軸指南
0:28 啾·手作泡芙 聖諾多黑冰淇淋泡芙
1:28 ChizUp大人品味三盒baby
2:45 六月初一 濃情巧克力蛋捲
3:40 拿破崙先生 濃郁流沙鴨蛋黃三明治
5:14 晚安點心坊 麥卡倫威士忌巧克力蛋糕
6:08 mi&sa 雙層乳酪蛋糕，玫瑰荔枝覆盆子、莓果
7:19 原味時代 惡魔可可貝果
8:41 邦穀烘焙烘焙製造所 髒司康
🐟更多桑潔
instagram:
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
【外帶美食】搶救餐廳大作戰！好朋友的店不能倒！😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
https://youtu.be/NyJPKTgZZJs
【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店？😱
https://youtu.be/4Nb40kRa8hA
『還在煩惱煮什麼？』超罪惡法式可麗餅🇫🇷極濃蒜香粉絲鮮蝦煲🦐防疫在家煮什麼🤤
https://youtu.be/Li7qVeueTgM
【外帶美食】精選4家「外帶隱藏版美食」！爆香油潑麵🍜冠軍燒臘🍗銷魂章魚燒🐙
https://youtu.be/U1QJ9uYcowQ
桑潔VLOG。疫情之下的生日怎麼過？衰爆的一天🤣
https://youtu.be/S0Jj4AXGs8Q
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
＃網購甜點＃廣告美食＃網購美食
本集廣告與「臺中市政府」合作播出
臺中市第二屆青諮會委員招募❗️熱烈開跑 🏃♀️🏃
歡迎加入臺中青諮會，一起成為改變臺中的力量！
▌號召對象：15-35 歲（民國 75 年至民國 95 年出生），設籍、居住、就學或就業於臺中的青年
▌報名時間：110/6/24(四) 至 110/9/3(五) 截止
▌防疫第一！採網路線上報名方便又安全！
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#臺中青諮會
#臺中市政府青年事務諮詢委員會
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00:00 前導
01:06「臺中青諮會委員遴選活動」廣告段落
02:07 觀察一：超市食物搶空，居家浪費也大幅減少
02:40 觀察二：雖然民眾沒浪費，但生產源頭還是浪費了
03:34 觀察三：雖然可以用外送，但餐廳未必想要這樣做
04:23 觀察四：「非典型」外送平台興起
05:15 觀察五：講求「服務」和「氛圍」的餐廳，被迫轉型
06:10 觀察六：餐飲人才流失
07:18 觀察七：吃飯也要疫苗護照了嗎？
08:21 台灣的創意變通：聯名組合
09:16 台灣的創意變通：各種形式的外送與外賣
10:25 我們的觀點
11:14 結尾
【 製作團隊 】
｜客戶 / 專案經理：Pony
｜企劃：Elanor
｜腳本：Elanor
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：珊珊、歆雅
｜演出：志祺
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【 本集參考資料 】
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet ：如果餐廳要做外帶外送：https://bit.ly/3A8h8tG
→高琹雯：疫情警戒延續，外帶外送是一門長期生意：https://bit.ly/3h2VVK7
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet：疫情下餐飲業可能的走向：https://bit.ly/2UDJ1th
→Lockdown: 'We will have to throw our beer down the drain'：https://bbc.in/3dsf1Hk
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer'：https://bbc.in/3w36LEl
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意？：https://bit.ly/3jlQN5u
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 02：https://bit.ly/3Aa9ajJ
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 03：https://bit.ly/3jkdx5U
→餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 04：https://bit.ly/3A98Xxh
→東京餐飲圈破產創新高，名廚是怎麼持續展店的？：https://bit.ly/3h1yaC8
→逾 300 間餐廳永久歇業的紐約，台灣團隊卻異軍突起：https://bit.ly/3A7l6Tj
→後疫情時代，麵包店不賣麵包要賣什麼？：https://bit.ly/3Abj8kL
→數度封城的倫敦街頭空蕩蕩，台灣飲食潮牌 BAO 卻將迎來第六家分店！：https://bit.ly/2SxfCQQ
→法國政府超強紓困方案，仍有三分之二餐飲旅館業者再也無法重啟生意：https://bit.ly/2Tk0lmX
→台菜餐廳募款送餐挺醫護 一個月捐出近9千個便當：https://bit.ly/3jwIN1o
→I spent 30,000 euros on food for the restaurant and now I have to throw it away? ：https://bit.ly/3Aa9r6f
→「高雄好家載」計程車外送服務上線 「LINE熱點」點餐付款一鍵搞定：https://bit.ly/3gZcczL
→Food waste: Amount thrown away totals 900 million tonnes：https://bbc.in/3xYn9aq
→EXPLAINED: The rules in Germany on outdoor dining as bars and restaurants reopen：https://bit.ly/3qwvPm5
→抑制疫情 德政府將提供民眾免費快篩：https://bit.ly/3x5XsVw
→疫情沒人來！北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣：https://bit.ly/2UbgKdi
→「疫起應援」萬華青年護家鄉 咖啡小店串連自救：https://bit.ly/2UFCuyg
→原文網址: 疫情沒人來！北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣 | ETtoday旅遊雲 | ETtoday新聞雲：https://bit.ly/3hg06RQ
→防疫在家也能吃好料！台南「5家人氣美食」集合大禮包：糯夫米糕、蜷尾家冰淇淋，免排隊直接宅配到你家！：https://bit.ly/3y5DI4s
→餐飲抗疫應對祕辛公開！豊賀大酒家、週末炸雞俱樂部五大品牌聯手推「臺菜便當外送」，讓餐廳體驗走進居家：https://bit.ly/3jlRj3q
→外送平台比一比》熊貓、Uber Eats、Lalamove、Cutaway，誰對餐飲店家最友善？：https://bit.ly/2UQMbKr
→乾杯集團雲端燒肉「宅家乾杯」上線：https://bit.ly/3A9MC2M
→乾杯不打價格戰，推月付3600元和牛訂閱制！「雲端燒肉」有哪些新鮮體驗？：https://bit.ly/3xZhYHa
→未央咖啡店防疫咖啡車：https://bit.ly/2UeVljK
→疫情當前，Fine Dining餐廳的求生術：https://bit.ly/3y5vKZa
→2021當疫情襲擊，身為餐飲人的你可以怎麼做？Foodie Amber抗疫5大提案！：https://bit.ly/3w6fpSt
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer'：https://bbc.in/3vYqQvq
→The New Eleven Madison Park Food Truck Will Deliver 2,000 Free Meals a Week to New Yorkers in Need：https://bit.ly/3h2ZuA3
→Solo Pasta：https://bit.ly/3AbMSOw
【 延伸閱讀 】
→Podcasts 美食關鍵詞：https://apple.co/3w12Pnr
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