【香港美食】九州日式燒肉連鎖店 平價食稀少部位 牛橫膈膜 黑毛和牛燒肉 | 牛舌 最平$88/ 碟 YAKINIKU KAKURA | 吃喝玩樂
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黃埔天地 聚 寶 坊 在 Keresa Wong.L.S Facebook 的最佳貼文
日本九州佐賀過江龍 超高質燒肉店 ,
烤肉非常高質, 食到津津有味!🤤
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【大叛燒!黑毛和牛西冷】HK$178
一片過的和牛西冷, 賣相已睇得出靚料。牛脂比例較多, 燒嘅過程迫出部份牛脂, 沾上蛋汁, 減少油膩感, 肉質極之鮮嫩, 一咬之下, 口中充滿牛脂, 超正!!🤤🤤🤤
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【鹿兒島和牛他他】HK$128
和牛刺身色澤鮮緻, 入口質地有彈性, 跟蛋汁撈起, 再配上少少鹹嘅燒汁, 高質有驚喜。
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【石燒雞肉泡菜鍋飯】HK$88
石鍋飯熱辣辣滋滋聲上檯, 熱得底部生成了脆卜卜飯焦, 多款配菜撈埋一齊食, 層次豐富, 但雞肉、泡菜份量唔多, 食落冇咩辣味。
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多款燒肉都想試, 最後揀左個二人set, 一次過 品嚐豬、牛、雞
【宴(2人前)】HK$498
每款牛都配得入味又夠林, 全部都好高質!
🔻鹽味牛舌: 爽口唔韌, 表面有少少鹽吊味, 表面燒至金黃, 香口惹味。
🔻特上牛胸腹肉: 含豐富纖維, 肉質豐厚, 肉味香
🔻腹柳小排: 質地有彈性, 牛脂偏少
🔻牛板腱肉: 油花均勻, 肉質細緻, 相對較林
🔻黑毛豚無骨小排: 分佈如大理石紋、油潤甘香肉嫩
🔻若雞脛柳: 嫩滑，某幾件仲連軟筋位, 爽脆有層次
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晚市每位都有甜品送, 杏仁豆腐併雪米糍
杏仁豆腐超滑, 入口即溶, 杏仁味濃郁
雪米糍外層薄, 包住雲呢拿雪糕, 剛好平衡一下食完熱辣辣燒肉口中溫度。
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📍YaKIniku KAKu
紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖
星期一至日: 11:30 - 23:00
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黃埔天地 聚 寶 坊 在 Foodie_ck Facebook 的最佳解答
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《紅磡黃埔 🔸 YAKINIKU KAKURA》📝總分：8.5/10
講咗好耐話要食燒肉
卒之大少 @foodie__roman 搵咗一間有得食黑毛和牛大判燒
既然我哋復活節都冇慶祝，一於今日就食豪d啦
黑毛和牛大判燒 $178
絕對係今日我哋要來嘅目標，
和牛油脂分布平均，燒嘅時候非常之搶火，所以要小心火候。
入口絕對係即溶嘅感覺😍
本身店舖配有三種調味料但2人前套餐基本上都已經調味咗，所以淨係咁食都已經夠晒味道。
2人前拼盤 $498
一共有6款肉類，包括4款牛、1款雞、1款豬
當中最讚🤪既係腹柳小排，肉味濃郁而且爆曬肉汁。
而牛舌薄切成一口size，食落爽口彈牙，每邊燒幾燒就食得。
我平時燒肉其實唔鍾意食雞肉，因為覺得多數燒完都會鞋霎霎，但係今次依個係雞脛柳，咬落佢有筋位亦Juicy，一啲都吾會鞋口。
海鮮拼盤 $188
當中包括左帆立貝、海蝦、魷魚
每樣都是份量到十足，海蝦重要係大頭蝦而且有膏。
最後仲有甜品，係杏仁豆腐布甸及雪米糍，為完美嘅燒肉點綴了不少。
以下5分為滿分
🏞環境：🌕🌕🌕🌕🌑
💁🏻♀️服務：🌕🌕🌕🌕🌗
🗑衛生：🌕🌕🌕🌖🌑
😋美味：🌕🌕🌕🌕🌑
💡整體：🌕🌕🌕🌕🌑
🔊推介度：🔥🔥🔥🔥
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📮 YAKINIKU KAKURA (紅磡)
紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖
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YAKINIKU KAKURA 日式燒肉
地址：紅磡黃埔天地聚寶坊(第 11 期)地下 G1 及 G3 號舖
電話：2816 2916
??影片三級制，所有級別影片均屬個人真實體驗及分享，絕不受任何因素影響食物及產品評價??♂️
本影片為1級
✅(一) 老少咸宜，全自費睇得開心
(二) 純邀請拍攝，沒有金錢關係
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