黃日香豆干本店
大溪老街美食🍧
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🚗桃園市大溪區和平路56號
☎️03-3882055
⏰07:30-19:00
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✨綜合/大💰100元
🎀豆干、百頁、素雞、素肚、豆皮卷
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愛吃滷味的人,
來老街一定會來買的老店之一☝🏻
而且除了煮熟的滷味之外,
也有賣其它包裝好的豆乾、罐裝豆腐乳等等…💁🏻♀️
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本來我是抱持著吃看看的心情,
不過先生直接說點綜合來吃😂
個人覺得整體還可以,
味道不會太淡但也沒有到很入味,
不過豆干的外皮咬起來比較硬一點🤏🏻
💐IG:https://instagram.com/promise0423
💐粉絲團:https://www.facebook.com/102044241330555/
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黃日香 豆腐乳 在 Facebook 的最佳貼文
大溪豆干節
Papago 苡宸帶你玩大溪👟
這一次很榮幸受邀參與十二食旅的體驗課程❤️這一次配合大溪豆干節的活動,大溪老街也推出了很多體驗活動,有木生活館的DIY手工藝,還有老街的豆腐乳及豆乾春捲DIY。
一開始到了木生活館進行擴香項鍊DIY,而且超開心,分到了我最愛的粉紅色😍老師準備很多材料,還送人一人一罐薰衣草精油,成品香香的,而且可以自由的發揮創意😍
第二堂就是小房子鑰匙圈😆我必須說我真的腦袋空白,然後就隨意畫一通😆😆但我畫的很開心,可愛的塗鴉木頭小房子❤️❤️❤️
到了下午,就是開始吃的旅行了,一開始到了黃日香豆干製作了豆腐乳,而且聽到很多關於豆腐的小知識,對於我這個超愛吃豆腐的人來說,真的很驚喜😆一塊豆腐真的是很多做法跟吃法❤️再來就是到十二茶坊製作豆皮春捲,不得不說,真的超好吃,那個豆皮有淡淡的抹茶味,然後豆腐乳沙拉真的超讚👍,不得不說這樣一整天的體驗活動真的超棒的!如果有機會,一定要體驗更多課程❤️❤️
接下來還有一連串的活動唷⬇️
🔸4/17-14:00-20:00、4/18-12:00-18:00還有豆陣市集
🔸 4/17 (六) 17:00-20:00:祈福之夜-【豆夜祭】
🔸 4/18 (日) 15:00-17:00:豆食饗宴-【豆福宴】
滿滿活動,給大家滿滿的好心情,不要錯過唷!
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黃日香 豆腐乳 在 SJKen的浮光掠影 Facebook 的最佳貼文
#桃園美食 #大溪老街 #黃日香本店
(桃園大溪老街美食)「黃日香本店」--- 獨特祕製豆乾香,傳承四代美味伴手禮!
https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/230339721
大溪素以美味豆乾冠北台,牛年開春正月初一造訪大溪老街走春,當然不忘到這家位於和平路56號,創業於民國13年,再過3年就將滿一世紀的「黃日香本店」,買些豆乾當成伴手禮,從老宅屋頂雕花精美石置的門楣,到走進老店,馬上感受這家傳承四代的百年老店魅力。
店家第四代承接了不忘本的家訓,將「黃日香」創業歷史典故沿革,清清楚楚地印成了海報,還附有歷代祖先與長輩的影像張貼在店門口,讓來店的訪客,都能知道「黃日香」創始人發明的由來。
走進店內右手邊是擺放整齊,有著各種風味已包裝好的豆乾,從素食、芝麻、滷味、香辣、果汁、紅素乾、紅麴、沙茶、豆乾丁、柴魚、五香、蒜蓉、香蒜、鐵板燒黑胡椒多種風味的佳味豆乾,供來客慢慢挑選後,再往左邊結帳裝袋,店家還販售豆腐乳與禮盒包裝,自用送人兩相宜,過年伴手禮體面右又大方,當天買了一包「蒜茸豆乾絲」(NT$130/大包)與兩包「滷味豆乾」(NT$130/大包),一共NT$390,回家大快朵貽一番,滷味香Q有咬勁,蒜茸豆乾絲鹹香好吃又帶勁!
和平老街黃日香本店
地 址 : 335桃園市大溪區和平路56號
預購電話 : (03)388-2055
傳 真 : (03)387-1730
官 網 : 黃日香股份有限公司
FB粉絲頁 : 和平老街黃日香本店
營業時間 : 週一 ~ 週五 08:00 ~ 16:00
黃日香 豆腐乳 在 黃大目豆乾豆腐乳總店- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
本店為黃大目公司直營門市,位於北二高大溪交流道出口約500公尺處[員林路二段與齋明街交叉口]。本店專營黃大目豆乾、豆腐乳、醬菜罐頭等食品。店址:335桃園縣大溪鎮員 ... ... <看更多>
黃日香 豆腐乳 在 黃日香香香干、黃日香豆腐乳在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
在黃日香豆腐乳這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者antonlo也提到圖文好讀版https://reurl.cc/bz9VOy 以下為純文字,如不合適請告知~~~會立馬刪文豆乳常常聽到豆漿、 ... ... <看更多>
黃日香 豆腐乳 在 [心得] 豆腐乳品牌的小心得(大溪老街為主) - 看板cookclub 的推薦與評價
昨天要去大溪老街找豆腐乳
前天晚上就在網路上瘋狂爬文,想要找相關心得
但是看了半天還是沒有找到相關比較
所以昨天我就乾脆殺紅了眼= =+
每個牌子都給他靠第六感?亂挑了一罐
今天很認真的來打篇~~不負責任,不專業,完全主觀的豆腐乳亂亂評~~
在吃完之後,我終於知道為什麼沒有相關心得了,我八瓶豆腐乳一字排開
左一口大房,右一口大目,都派了三個專員?來試,都要試上好幾遍,才硬寫出差異
基本上來說,在大溪老街買豆腐乳,要買到難吃的才需要真本事!!
已下進入正題~~~~
一. 大房豆乾 --崁津豆腐乳(辣味)
https://www.tafangfoods.com.tw/products.php?pro_id=69
有讀過<<大溪豆干家族鬥爭史>>的都知道 <-啥鬼東西阿
黃大目的商標,是被黃家的三房賣給高雄人,而大房則繼承當年正宗?的口味
另起爐灶,所以這家當然要光顧一下!
心得: 這瓶味道伯母相當喜歡,就是完全古早味,我也覺得跟當年奶奶做的豆腐乳
氣味神似,味道甘甜,醬味濃厚,就是我印象中的豆腐乳。
ps雖然我買的是辣味,但是我對辣比較遲鈍這瓶我覺得有加跟沒加一樣
二.廖心蘭豆乾 - -https://da-shi.com.tw/categories.aspx?id=2
這ㄧ家是我在大溪找到唯一可以試吃豆腐乳的店家(淚)
終於可以不用靠占卜來選豆腐乳了,老闆娘十分熱情,人超好的!
她挺胸表示,大溪的豆腐乳是他們家作起來的<--這個我沒研究不可考
心得: 紅麴---跟崁津的比,它就是好吃的原味豆腐乳在多一個紅麴味
芋頭,陳年---剛入口的前味比上兩瓶鹹,而後味 芋頭則有個芋香
陳年則是一個甘味
三.萬里香豆乾 -- https://www.ols.com.tw/front/bin/ptlist.phtml
心得: 甜酒豆腐乳 這家的豆腐乳我在猜想是不是醬油放比較少一點
低鈉鹽辣麻油豆腐乳 吃的口感很綿密,甜酒不會死甜,很甘,有點酒香
麻油就有點臭豆腐的味道,不會甜也很甘算一咪辣
四.江記 紅麴豆腐乳 https://ppt.cc/NFU3
由於前一天爬文,大家對這間豆腐乳讚譽有加,身為死小孩的我,
在大溪回程的大潤發裏,和它僵持了0.0001s,就不顧友人的反對,
決然的把它帶回來了
試完以上幾瓶,滿心期待的打開這瓶最多人推薦的豆腐乳後,發現
這........
來句應景的: 我拍拍中國男籃隊的肩膀,真的,你已經很強了!!
心得: 和上面大溪老街幾家的味道相比,我跟友人認為老街的
氣味較為濃厚甘甜,我只能無奈的接受友人的怒瞪。
五.金岡 甜酒豆腐乳 (https://ppt.cc/8Fim)
在愛買買的,我就為了這瓶才去大溪........orz對我來說,太甜太鹹了。
其實還有一瓶 黃大目的麻油,但是那是幫伯母買的,我就不好意思再沾惹了!
最後總評,想要買基本款的配粥的建議買--崁津
想要送人的建議買養身?的--紅麴
想要單吃的建議買綿密的--甜酒
配薑母鴨羊肉爐的就--麻油
覺得以上都不夠鹹的就--陳年
地方特產是--芋頭
我拿了幾罐給伯母,伯母超高興的問我要不要學做豆腐乳,她去問隔壁阿姨
..................
....................
....................伯母,你怎麼不在我去大溪前說阿Q~Q
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