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古意、老實的禛富兄
我最常到交大講課，電機學院、光電學院去過不少次，交大的鄰居「清大」也去，尤其是簡禎富教授的課，只要有空，就一定奉陪。
禛富兄在在工業工程所講學，一度應聘到台積電工作，在台積電賺的錢，蓋了個紫軾書屋，做為講堂。大概又怕一些老師嫌講師費太低，自己找些樹苗，要我們自己種，上回我種了黃花梨，他希望我們在那裡樹木、樹人。
前兩天，我在臉書上註明我收過交大、臺科大、文化的聘書，禛富兄就把他轉給我的清華聘書拿出來亮相。禛富啊！其他三個學校都是校長發的聘書，等您當上校長，我一定將清大擺在前面！
以上是玩笑話，在台灣教書待遇真的很差，但有人跑去企業界賺錢，賺到的回饋社會，這個人就是簡禎富！
【薑是一個好食物 】
薑也是中藥的一種，能健脾利濕，薑皮有輕微的利尿作用。薑也可以輕微地刺激胃酸的分泌，有助消化，但又不會過度刺激腸胃道，這也是為什麼有些人在緊張、噁心或嘔吐時，喝一點薑湯可以舒緩。輕微的腹瀉，喝些薑湯也有效，因為它能抑制平滑肌過度收縮。
保養腸胃有方法，那就是放鬆心情、三餐定時定量、不要吃太多寒性食物、多做柔軟運動，就能擁有舒適健康的生活。
你知道寒性、平性、熱性食物分別有哪些嗎?
▶寒性的食物◄
大白菜、空心菜、金針菇、芥菜、花菜、小黃瓜、西洋芹菜、絲瓜、蓮藕、冬瓜、苦瓜、茭白筍、蘿蔔、竹筍、香菇、草菇、鮑魚菇、大頭菜、大菜心、酸菜、榨菜、雪裡紅、梅乾菜、海帶、髮菜、金針、木耳、豆腐。
檸檬、鳳梨、西瓜、香瓜、李子、楊桃、橘子、柳丁、葡萄、小蕃茄、枇杷、芒果、椰子、梨子、櫻桃、柿子、奇異果、百香果、茶葉。
蝦、蟹、墨魚、海蜇皮。
▶平性的食物◄
菠菜、青江菜、蕃薯葉、九層塔、洋菇、莧菜、韭菜、韭菜花、青椒、生菜、甘藍、芋頭、馬鈴薯；紅蘿蔔、洋蔥、玉米、菱角、甜菜、茄子、南瓜、黃豆、花生、毛豆、紅豆、納豆、豆苗、四季豆、黃帝豆、薏苡仁、秋葵、紫蘇。
蘋果、香蕉、木瓜、蓮霧、桃子、釋迦、石榴、蕃石榴、水蜜桃。
雞肉、牛肉、鵝肉、黃花魚、鯉魚、鱸魚、海參、鱉。
▶熱性的食物◄
薑、蔥、辣椒、芝麻、桂皮、蒜頭、蔥頭、大蒜、茴香菜。
榴槤、荔枝、龍眼。
羊肉、鱔魚。
(文章出處：康健雜誌31期)
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