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【苦瓜黃豆排骨湯】
這款是夏天必喝的湯水之一，因為它有清潤消暑的作用，據說苦瓜有排毒功效，此湯有助治療惱人的痘痘暗瘡。
烹飪時間: 1.5 小時
份量: 2 人
食材:
苦瓜 2 個
排骨 300 克
黃豆 100 克
鹹酸菜 100 克
薑 20 克
蔥 20 克
鹽及胡椒粉 適量
烹飪步驟: https://bit.ly/37fNKVn
附部分食譜📜
今晚試新買嘅腳架拍片，隨手試炒蒜蓉豆豉，度下鏡頭位，沒有諗住公開，不過無意錄到亞仔每晚都問嘅問題，今晚食咩😂我又鐘意聽，咁就剪埋片出post🤣
另外用咗meatogo 煲燙骨$39煲咸菜苦瓜黃豆煲排骨湯，煲完湯嘅骨點下美極一齊食都唔錯。
晨早跑去豬肉檔買第一刀整叉燒，味道零舍不同。
時日晚餐：
#咸菜苦瓜黃豆排骨湯
食譜： https://cook1cook.com/recipe/51306
#第一刀叉燒
參考食譜：https://www.facebook.com/1544226955848255/posts/2898645917073012/?d=n
#豉汁蒸黃立倉
#豆菜菜甫炒蛋
#咸魚蓉豆角菜甫炒飯
【直播】吳恩文的快樂廚房Ⅰ黃豆做出營養好料理～黃豆排骨湯、五香筍豆
台灣非基改黃豆：https://ifuntuan.com/products/442
金桂醬油：https://ifuntuan.com/products/99796678
虹彩鋼琺瑯提鍋：https://ifuntuan.com/products/99796362
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台灣也有產黃豆而且品質非常好，屬於非基改，黃豆可以攝取非常多很好的植物性蛋白質，今天用這個黃豆來做黃豆排骨湯和五香筍豆，很多人會問要不要浸泡，如果是要來打豆漿的話就要浸泡，如果是做菜基本上是不用浸泡。
#黃豆 #植物性蛋白質
00:00 黃豆排骨湯
01:08 汆燙排骨
01:48 黃豆要不要浸泡
03:07 五香筍豆
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