#府城蝦捲~*
特選新鮮魚漿,少了澱粉的硬度,多了魚漿的彈性,搭配新鮮蝦仁,以黃豆皮緊緊裹住豐富的內餡,是道人氣滿點的風味佳餚。
規格 :320g/盒 (10條)
成分 :蝦.魚漿
食用方式 :不需解凍、直接置入油鍋 (150°C~160°C)中油炸3分鐘,即可食用。
代購價:95元/盒
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日:9/28(禮拜二)
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 小4根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ 3g 洋車前子粉/Psyllium husk powder オオバコの粉末 60ml 杏鮑菇湯汁/Pleurotus eryngii soup エリンギスープ 1⅓張 黃豆皮/So...
黃豆皮 在 郭穗 愛食日常 Facebook 的最佳解答
宅配📍#黃金乃滋棒
在家防疫兩個多月…
是不是煮飯煮到生不出新花樣了呢😆
最近發現這個手工黃金乃滋棒
用氣炸鍋炸一下就輕鬆完成一道菜!
乃滋棒都是當天現做
所以不用擔心吃到不新鮮的食物
嘉義地區還提供面交服務
外縣市也能宅配到家
真是太方便了👏🏻
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💰黃金起司牛肉捲$250
一盒有3大條牛肉捲
不像一般市面上使用冷凍肉品
而是使用新鮮的溫體牛肉製作
吃得出真材實料!
牛肉加入了香濃起司及黃豆皮
還有爆炒過的蔥蒜點綴
熱熱吃還會牽絲呢~
💰黃金乃滋棒$350
乃滋棒一盒有18入
有肉鬆、火腿、玉米三種口味
可選擇綜合或單一口味
乃滋棒尺寸比起牛肉捲更小更方便入口~
酥酥脆脆的外皮包裹手工內餡
火腿和洋蔥的組合就是搭!
香甜的黃玉米粒是我最喜歡的口味
內餡除了配料外 還吃得到黃豆皮
很喜歡豆皮炸過微酥的口感
整體還多了豆香 層次更豐富👍🏻
除了氣炸鍋外也可以用油炸
我吃的牛肉捲是用氣炸鍋
乃滋棒則是用油炸方式
油炸的外皮色澤會更金黃唷✨
另外 肉鬆口味有加入香菜提味
不喜歡的人可以告知店家不要加喔!
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店家資訊ℹ️
FB:黃金乃滋棒
IG:@gold0970152800
Line:weiwie19890204
📦:嘉義地區可面交/外縣市需宅配
☎️:0970-152-800
蝦皮:https://shopee.tw/product/152908271/8668847751?smtt=0.152910141-1624186327.9
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黃豆皮 在 Facebook 的最讚貼文
減醣一樣可以安心吃美食~我要來開貝果團購啦~
❣️比官網優惠!滿$2000免運:https://yuanflavor.1shop.tw/eqiy1e
開了幾次團購,終於要開食物團購啦,而且還是我愛的貝果🥯!!不過不是要害你們變胖啦~因為這次的食物都是訴求低卡減醣可以滿足口腹之慾,又沒有罪惡感😙
開團品項超豐富🥴有減醣手作貝果、減醣肉桂捲、千張餃、月亮蝦餅、蘿蔔糕、芋頭糕、栗子地瓜等
1⃣我自己是最推薦貝果~像我這樣廚藝100分的人🤣只要有貝果,隨便擺盤都感覺超厲害😏
使用非基改豆渣,碳水降低30%、熱量降低20%!網路好評超高~重點是口味超多!
我最推 #紫心地瓜貝果,居然吃得到超大塊的地瓜餡料,使用紅心66地瓜,吃起來有夠甜,完全嚇到~但不是死甜的那種,是地瓜天然的甜味
再來 #惡魔可可貝 也很棒,使用高級72%巧克力,所以吃起來是苦甜苦甜的大人味,不會很甜膩。而且餡料也是給超多~~~會爆漿的那種🤤整個很像在吃甜點,有夠幸福
🔺我喜歡用蒸的口感,比較Q,用氣炸鍋則是外酥內軟,吃起來會有ㄎㄠ ㄎㄠ的聲音🥴
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2⃣第二推薦是 #減糖肉桂捲!加入30%豆渣,降低碳水比例,但吃起來跟一般肉桂捲一樣~打開烤箱就有濃郁肉桂香,表面還是有滿滿糖霜,在家來一顆超幸福。熱量還比一般少了20%!!
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3⃣第三推薦是 #減醣雜糧核桃餐包
烤過口感還是超Q~不會過乾~雜糧香氣超香,裡頭還有核桃+葡萄乾,一樣也是高纖少糖💛
小小一個也很適合當作下午肚子餓的點心·
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4⃣第四推薦是 #千張餃~~這個也是網路超紅
使用黃豆皮取代水餃皮,熱量直接少一半!碳水也降低70%
吃法很多,用蒸的吃起來像燒賣、用氣炸鍋像炸餛飩、也可以拿來煮湯~
我吃的是剝皮辣椒,甜辣甜辣很過癮!小小一顆但餡料超飽滿,肉有夠多~還可以吃到剝皮辣椒顆粒,口感很有層次
🔺【貝果團購資訊】
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團購時間:即日起~~7/8(四)(限時一週)
專屬優惠:滿$2000免運(前100名下單+滿$2000者還有送花椰菜🥦米一盒喔)
PS:目前宅配配送量很大,因此無法指定到貨日期,建議可多加利用全家超商取貨,到貨時會簡訊通知,取貨更方便😊
🔺更多口感可以參考我的食記分享:https://mochislife.com/yuanflavor-bagel/
黃豆皮 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
小4根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
3g 洋車前子粉/Psyllium husk powder
オオバコの粉末
60ml 杏鮑菇湯汁/Pleurotus eryngii soup
エリンギスープ
1⅓張 黃豆皮/Soy milk film/干し湯葉
適量 地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉
調味料:
8g 紅麴醬/Red yeast rice sauce
レッドイーストライスソース
8g 素沙茶醬/Vegan barbecue sauce
ビーガンバーベキューソース
8g 素蠔油/Vegan mushroom oyster sauce
ビーガンマッシュルームオイスターソース
5g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
【2021.9.27排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
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https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
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黃豆皮 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
50g 芋頭/Taro/里芋
100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
½張 黃豆皮/Soy milk film/干し湯葉
1張 海苔/Nori/のり
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
調味料:
少許 鹽/Salt/塩
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
8g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
少許 五香粉/Five spice powder/五香粉
麵糊:
20g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
30ml 水/Water/水
【2021.8.21排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/QxLKOVSxItw 純素雞米花
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/9dzyyHE6j0s 純素蜜鱔球
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/ddqvkzURD78 黑糖發糕
https://youtu.be/cxp6ecDRIxs 純素鱔魚意麵
https://youtu.be/zRN3zOGedIs 純素香煎素鰻
https://youtu.be/FYTtAsP8N04 芋香素鴨
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黃豆皮 在 King-Taiwan Youtube 的最佳解答
材料:馬鈴薯1顆、紅蘿蔔1/4條、黃豆皮2張、薑末1小茶匙、紅辣椒末1小茶匙、香菜末2小茶匙。
調味料:油30克、辣椒醬1/2大茶匙、番茄醬1/2大茶匙、素蠔油1茶匙、甜酒釀1大茶匙、鹽1小茶匙、太白粉水1大茶匙。
做法:
1.去皮馬鈴薯和胡蘿蔔切絲後加入鹽抓拌均勻放置軟化後將水分擠乾備用。
2.紅辣椒、香菜和薑切末備用。
3.黃豆皮對切再對切成8×8公分大小,包入處理好的馬鈴薯和胡蘿蔔絲後捲起,弄微彎排入盤中。
4.將做好的素蝦入蒸籠大火蒸6分鐘取出放涼,入油鍋炸至金黃酥脆撈出濾乾油備用。
5.起油鍋,放入紅辣椒、香菜和薑末、辣椒醬、番茄醬、素蠔油、甜酒釀拌勻後煮開,再用太白粉水勾芡。
6.素蝦排盤,淋上醬汁即可。
監製:王淑華 Joan
製作人:楊惠貞
導演:張家偉
執行企畫:林采潔 李姿瑩
美術設計:莊雅玲
攝影:王子華
fb粉絲團:https://www.facebook.com/king.kingss23/
場地提供:瑞康屋
食材提供:熊媽媽買菜網
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