📌宅配美食
📍雲醃工坊
🔗@yunyen858
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泡菜絕對是每個家裡都必備的家停常備菜啊!
不管是要單吃、炒菜、煮湯、還是煮麵
有泡菜的加持,男友可以直接多扒兩碗飯
「雲醃工坊」的泡菜更是食物魔法師啊~
加泡菜進去炒瞬間變得美味又下飯!
讓你往事如雲醃,一吃解憂愁~
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◽️#韓式泡菜 $190 /500g
新鮮高麗菜,吃起來還有點脆度
店家特製的韓式醬汁,拌入屏東東港新鮮蝦米,
微微的辣度尾韻帶點泡菜獨特的微酸
不管炒豬肉還是牛肉都超搭!
涼拌泡菜豆腐、韓式飯捲、泡菜煎餅還是韓式部隊鍋
通通都可以!
(如果我最近有時間再來做一個泡菜料理大全給各位好了!)
◽️#黃金泡菜 $190 /500g
這個好吃耶!推推必須買!!
裡頭金黃色的是南瓜泥醬,細緻綿密
高麗菜口感還保有點鮮度,
不僅可以吃到南瓜的鮮甜,而且蒜味香氣十足。
單吃就超好吃!白飯小偷非他莫屬!
超下飯~
◽️#雪花檸檬乾 $290
剛入口是梅粉的甜味
喜歡在口中含著三秒,感受果肉與唾液融合
酸度夠、苦味少
後勁的酸度會讓人上癮…
酸甜滋味當成零嘴也毫無負擔!
泡茶加入一片也很對味~
【購買資訊】
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#古法釀造 #手工製作 #韓式泡菜 #黃金泡菜 #天然果乾 #零食 #宅配美食 #往事如雲醃一吃解憂愁 #雲醃工坊
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【黃金泡菜!秘密配方加香蕉、花生醬】 飯前來點「黃金泡菜」開開胃吧! 今天阿慶要教大家殺青大白菜的撇步✌️ 而靈魂黃金醬更加入了香蕉和花生醬🍌🥜 吃起來更香濃、更有滑順感😋 而且不用怕放久了會變黑 因為裡頭還加了白醋來防止氧化✨ 把這些學起來一定能做出超清脆的泡菜唷! ---------------...
黃金泡菜加南瓜 在 小乖Linda Facebook 的最佳貼文
開箱一下朋友狂推的雲醃工坊泡菜!!
嚴選「高山」新鮮的‘’高麗菜‘’口感爽脆
韓式泡菜.有別於外面單一的口感,裡面添加了屏東”東港華僑魚市場”的新鮮蝦米
搭配獨家秘製韓式醬汁,鮮香濃郁且有層次感,酸甜度也剛剛好
辣度介於微辣與中辣之間,非常下飯
忍不住一碗接著一碗~
再來
黃金泡菜也不遜色,打開就聞到一股蒜香味
因為裡面加了許多產地直送的新鮮蒜頭
加上獨家特製蒜香南瓜醬,甜甜鹹鹹的
目前吃過最好吃的黃金泡菜就屬這間了!
辣度介於微辣與微微辣之間
對我這種愛吃辣的來說只是提味完全感受不到辣
所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試看看哦!
雲醃工坊的泡菜採用自然發酵工法,讓食材吃的更安心
🦐蝦皮購買網站
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#雪花檸檬乾 #冰釀QQ梅
#往事如雲醃一吃解憂愁
黃金泡菜加南瓜 在 厝李(Cuo Lii) Facebook 的最佳解答
一般人不喜歡吃的青花菜梗,今天拿來做好吃的泡菜,微酸微辣的開胃小菜,爸爸一定會超愛
📍開胃黃金青花泡菜
🌱材料:
1. 青花泡菜:青花菜梗、鹽
2. 黃金醬汁:紅蘿蔔、南瓜、蒜頭、豆腐乳、蘋果、糖、花椒油、白醋、檸檬、熟白芝麻、辣椒
🌱作法:
1. 將青花菜梗去皮,依照份量加入適量的鹽,混合均勻後倒置約30~60分鐘讓菜梗先出水
2. 將所有黃金醬汁材料放入調理機打成泥,可依個人口味增減比例
3. 將青花菜梗瀝乾後放入乾淨的容器,倒入黃金醬汁,等待冷藏入味後即可食用
🌱小秘訣:
1. 青花菜梗外皮超級硬,一定要去皮!
2. 可以利用密封袋來進行步驟1動作會超級方便,瀝乾後吃起來才會有脆度!
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👩🌾 我是Lilii,料理是一種舒壓的方式,一起玩下廚
#厝李 #在家吃飯 #料理 #食譜 #自煮生活 #台灣女孩 #自然生活 #易作料理 #人情味 #灶咖 #健康飲食
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黃金泡菜加南瓜 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【黃金泡菜!秘密配方加香蕉、花生醬】
飯前來點「黃金泡菜」開開胃吧!
今天阿慶要教大家殺青大白菜的撇步✌️
而靈魂黃金醬更加入了香蕉和花生醬🍌🥜
吃起來更香濃、更有滑順感😋
而且不用怕放久了會變黑
因為裡頭還加了白醋來防止氧化✨
把這些學起來一定能做出超清脆的泡菜唷!
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅山東大白菜 1500g
✅紅蘿蔔 120g
✅南瓜 800g
✅蒜頭 30g
✅蘋果 1顆(220g)
✅香蕉 1根(150g)
調味料:
✅白醋 200cc
✅白砂糖 7大匙
✅香油 2大匙
✅鹽 4.5大匙
✅辣椒粉(細) 0.5小匙
✅花生醬(甜) 1大匙
✅油 2大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.大白菜撥小片放入大碗,撒上鹽&糖(大白菜、鹽夾層式放置),蓋上塑膠袋再壓重物,醃漬30分鐘。
2.南瓜、紅蘿蔔切片;取一碗放入蘋果片、香蕉塊、蒜頭備用。
3.熱鍋加油下紅蘿蔔,以中火炒3分鐘,再下南瓜拌炒6分鐘,加香油炒20秒後倒入碗中。
4.碗中加入白醋、白砂糖、辣椒粉、花生醬、鹽打成泥狀,製作黃金醬。
5.大白菜加入剩餘的鹽&糖,和勻後再蓋塑膠袋醃20分鐘,醃好把菜汁擰乾倒掉並洗乾淨。
6.加入黃金醬拌勻,取一容器放入大白菜並封好,常溫先放1小時,再冰冰箱至少1晚。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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黃金泡菜加南瓜 在 Ashlee xiu Youtube 的最佳解答
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原文字幕
嗨大家好 我是ashlee
歡迎來到我的頻道
我剛才去好市多買菜
想說不如我就來拍好事多第七集的影片
雖然說呢我之前有講過說好事多
它適合健身人適合增肌減脂的食材
都被我拍的差不多了
不過我發現他有一些新產品
然後也順便跟大家報告一下我現在的狀態
我現在在減脂期
然後我減了大概三十幾天的時間
所以在跟你們分享
我減脂期會買什麼以前
請先幫我按一下訂閱
然後按讚加分享給你的朋友
那我們現在就正式開始
第1個我要介紹他們的新產品
黃金泡菜
我第1次看到超大盒的
你們知道嗎
像泡菜它裡面是用大白菜
通常我們在煮菜的時候都會經過高溫的烹調
所以難免會有一些營養流失的狀況
那像這種泡菜他是用醃製的
所以它不但可以保留到他原本食材的營養以外呢
它在天然發酵的過程
也會產生一些對人體有益的益生菌
所以我自己是很喜歡泡菜
然後紅泡菜跟黃金泡菜
我好像更喜歡黃金泡菜
而且我剛才發現它這一款在好事多賣的這一款
它的熱量比我之前在某大超市買還要低蠻多的
大概是低一半喔
然後它的脂肪比例也比較低
不過我剛才試吃了一下
味道就還行
畢竟你們知道嘛
它的脂肪比較少
所以它吃起來就不會有那種濃郁
然後很creamy的感覺
就比較平淡一點
再來介紹的是這個
鹽烤的有機南瓜子
說到南瓜子
我之前其實自己有試著用煮過的南瓜
然後裡面不要的南瓜子拿到烤箱裡面烤
然後也烤成功了
不過最後我放棄的原因是因為
我自己放進去烤的那種種子
然後我把它殼剝掉
然後就剩下小小一顆
然後我在做清潔
備這個料跟烤
然後跟烤完撥的時候
我覺得實在是太花時間了
所以我今天一看到他有這個
直接幫你弄好了南瓜子
我就立即把他購買了
南瓜子它是所有堅果類裡面
含有礦物質鋅最高的一種堅果
那鋅可以幹嘛呢
像有些運動員有一些尤其是健美運動員
他們會額外補充鋅這個礦物質
鋅它可以提高你的睡眠品質
然後幫助你訓練後的修復
甚至可以讓你用你攝入的卡路里
去當做你的能量來源
通常會缺鋅的人大概就是素食者
然後跟運動員
還有很會流汗的人
因為你很會流汗
你在流汗的過程中就把這些礦物質給排掉了
所以我今天買了這個
然後我剛才試吃覺得算不錯
如果我做沙拉或是做一些點心的話
我就會加入他
然後直接吃的話
我可能會加上一點代糖
你們也知道我是螞蟻人
再來我要介紹的是這個杏仁粉
我也是第1次買
先跟你們講一下我現在的狀態
我覺得我現在在減脂期剛上軌道的時候
為什麼說剛上軌道像我現在的狀態
就最近我已經不需要去很用力的
用我的意志力去控制我想要吃的欲望
我每日攝取熱量大概都落在目標之內
就是目標之下
但是我的腦中還是會
很高頻率地閃過不同的食物
但我已經不是那種我需要很痛苦的去抉擇
我到底該吃還是不要吃
我到底該去開冰箱嘛
還是就睡覺的那種痛苦之中
我現在不是
我現在閃過各種腦中的食物
是在想說有沒有什麼熱量低
然後爽度又還OK
然後可以讓我做成低熱量的那種偽邪惡料理
所以我今天看到他我就把它買下來了
因為在很多糕點裡面啊可以用杏仁粉去取代麵粉
那至於我之後會做出什麼樣的偽邪惡料理
我會在拍影片跟你們分享
或是如果你有用杏仁粉
成功地做出這種偽邪惡料理 偽邪惡蛋糕的經驗
歡迎你在下面留言 讓我知道
再來是酪梨 酪梨其實之前有介紹過
酪梨他現在已經算是我家裡一定會有的食材
因為我每天都會吃飯半顆
我想要特別跟大家講一下
像我在好市多買這種樣子的酪梨
它是智利我沒記錯應該是智利
這是紐西蘭的
紐西蘭產的酪梨
那台灣有一種酪梨是比較大顆
然後是光滑面
然後是綠色的
那種我就很不喜歡
像我媽他在打 每天早上都會打精力湯
它就會加入那種
他有時候就會跟我說
欸我幫你買了酪梨帶去吃
我就真的很不想
但又不想要拒絕他的好意
因為那種酪梨他適合打成果汁或者入菜
但是你要直接這樣吃
他就不會有那種軟軟然後很濃鬱很奶油的感覺
所以我自己還是喜歡這一種
再來是海參
其實這個要怎麼處理我也不太知道
我會買這個是因為我表姐她剛生完小孩
然後他的月子婆婆跟他說好市多的海參可以買
所以我今天幫他帶
再來呢我買了豬肉片
因為牛排還有什麼雞腿啊雞胸這些我都吃得很膩
然後我今天看到它
我就把他帶回來
我還特地選了一個脂肪比較少的梅花豬肉片
然後他是冷凍的超級大一盒
我打算等一下把它分裝起來
像這種東西我覺得其實蠻好料理蠻好發揮的
我可以把它做成中式的
比如說沙茶炒豬肉
然後比如說泰式的打拋豬肉片
或者是日式的壽喜燒
甚至是用水燙一燙
然後加一點調味
我覺得都會很好吃 很方便
然後我還買了好市多的堅果
無調味的堅果
這一款我其實就是可以很大瓶可以吃很久
我一直都會買
不過呢我這一次發現他好像進化了
他好像改版了
這次我買到它裡面竟然有多夏威夷果仁跟巴西粒
之前是沒有的 很酷欸
而且我剛才試吃還蠻好吃的
然後呢我剛才在好市多買了iPhone11
雖然說我很多產品都是用蘋果的
像是我的電腦 我的iPad
我的耳機 我的手機我都是用蘋果的
不過我覺得我不是屬於那種很忠誠的果粉
就不是那種他們一上新產品
我就一定要換一定要去追
完全不是
我也不是那種一定要用最新最好的東西的人
那我這次為什麼會換
其實他已經出了好幾個月了
那我到現在才換
是因為我前幾天玩了我朋友的手機
我發現這個iPhone11它的照相 自拍
跟他因為有三個鏡頭
廣角還是什麼的
然後包含它的錄影
整個都是有感提升
那其實拍照跟攝影對我來說就是一個我的設備
我工作必須的設備就是一個我的生財工具
所以我覺得這個是值得投資的
所以我就買下去了
然後我在好市多買呢
他比官網便宜2100塊
如果你用指定的卡刷
他們還會有多利金回饋
然後多利金我記得是1%
所以這樣算下來
如果你在好事多買iPhone
我是買iPhone11pro 256G
我這樣買下來
比我在官網買便宜 大概是台幣2500
蠻划算的吧
最後我在好市多買了一個鍋子
其實這個鍋子有沒有什麼特別厲害之處我也不太清楚了
反正這個鍋子他就跟我之前的鍋子
是完全一模一樣
我買了一個一模一樣的鍋子回來
原因是因為我那個鍋子不知道是用了太久
還是我沒有好好的照顧他
像我平常洗他的時候
有時候就會用菜瓜布的綠色那一面去刷他
導致他現在就已經不是不粘鍋了
我發現最近我只要煎一顆蛋
大概有一半的蛋都還是黏在鍋子上
就讓我覺得OK我可以換了
那我今天去好市多
他其實有非常多種類的鍋子
但我就懶得挑
想說 反正之前這個也不難用
而且又蠻便宜的所以就把買回家了 對
那今天買的東西好像差不多都介紹完了
那如果你還想要看更多好市多的影片
然後你也沒看過前面1~6集的話
歡迎點上面
然後我知道好市多的東西
真的就是被我拍的差不多了
我們可以吃的啦
不是那種什麼東西都來
什麼東西都來的話
應該還可以拍個3.50集
那我之後可能會想說來拍個全聯
或是家樂福還有什麼
歡迎在下面提供點子給我 好不好
那謝謝你看到現在
我們下次見我要去吃飯了
Peace
#COSTCO #好市多 #增肌減脂
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黃金泡菜加南瓜 在 alex lam Youtube 的精選貼文
https://www.mrlamsan.com/2019/11/Sodam.html
係韓國有好多分店既韓式炸雞專門店
最近又有新推廣
約埋朋友去試下!
今次係韓式炸雞 半自助午餐
七個主食選一個
有炸雞,焗雞,炸雞漢堡,韓式拌飯
辣炒年糕,水冷麵,牛肉炒粉絲
任食沙律吧+薄餅2款+任飲指定飲品
焗炸雞落單後等10-15分鐘
等侯既時間,可以出去自助區拎下小吃先
有兩款口味PIZZA,熱帶風情超脆批底加芝士!
仲有飯卷,各種韓式醃漬物
芝麻波菜,蘿蔔粒,茄子,芽菜 夠開胃!
南瓜,泡菜,生菜,沙律菜
薯仔沙律,蘋果沙律,新鮮番茄片等等
自助沙律有幾款配料,四種醬汁
先吃前菜類,之後就等食炸雞!
黃金咸蛋味炸雞
無骨炸雞,上滿了蛋黃醬香,香氣四溢
脆皮肉嫩
焗雞比炸雞會更加多汁
原隻烤焗,鎖住肉汁,非常鮮嫩
各有特色,份量都夠,有4-5件雞件
$118 成人價 一位
最好預約,座位有限!
炸雞/焗雞買一送一優惠延長至11月!
Sodam Chicken炸雞/焗雞買一送一!
銅鑼灣百樂中心7樓(近時代廣場)
7/F, Bartlock Centre, No 3-9 Yiu Wa St, Causeway Bay
TEL: 2728 0200
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