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黃金烏魚子 在 綠鳥水產海鮮直播拍賣站 Facebook 的精選貼文
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黃金烏魚子 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
在家煮出飯店等級!黃金「烏魚子炒飯」鹹香嚼勁超過癮
不用去五星級餐廳也吃的到!!
烏魚子煎至金黃彈牙,鹹香滋味超級誘人😋
淋上甘醇不死鹹的醬油來提味
炒起來香氣十足,口口都是絕妙幸福的好滋味
不用隔夜飯照樣炒到粒粒分明😍😍😍
連平常不太愛吃飯的朋友也吃了兩碗
🥬食材🥬
🔸烏魚子
🔸蔥花
🔸蛋 2顆
🔸白飯
🧂調味料🧂
🔹胡椒
🔹醬油
🔹雞精粉
🍳作法🍳
1️⃣ 烏魚子切丁備用,熱鍋放入烏魚子煎炸即可起鍋備用
2️⃣ 放入2顆蛋拌炒,放入白飯翻炒至粒粒分明,加入胡椒、醬油、雞精粉調味
3️⃣ 放入烏魚子拌炒約2~3分鐘,撒上蔥花即可完成
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黃金烏魚子 在 Tammy Chen Youtube 的最佳解答
🍘黃金烏魚子炒飯
🍚食材
白飯 約2.5碗,油 適量屋B蒜末 1大瓣,
蔥 2支(可用青蒜一支代替),
蛋液 約2顆,辣椒片/末 1/2支
小林山川野生烏魚子 厚切一口烏 3塊
🍚調味
鹽 少許(約1/4小匙)
二砂糖 適量(約1/2小匙)
日式和風醬油 約1大匙
**小提醒: 烏魚子本身已有鹹度, 調味依個人喜好斟酌調整
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黃金烏魚子 在 LamaShania Youtube 的最佳解答
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