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祝大家黃金萬両
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黃金萬両
合體字
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係時候多謝一下幫手每一個早上做#晨光第一線#嘅財金嘉賓朋友！先有海通國際嘅兩位朋友！ @wonglaikwok
今日嚟到呢一間幟哥嘅主場#龍袍#，食個全海鮮宴，究極好食！我唔係好識食寫食評，不過真係超級好食，灣仔區有這樣好的中菜簡直是福氣！搵我訂位有折！😎😎😎😎
1. 冰燒三層肉 冰燒三層肉外脆炸得香脆可口，層次分明的油脂紋路及均勻的肉質，放進口裡的品嚐到啖啖肉的 感覺，令人感到十分幸福。
2. 黑松露脆盞大蝦 用上虎蝦，比一般的蝦仁更巨型，肉質爽口彈牙;黑松露味道濃郁，配上彈牙的蝦球，是最佳配 搭。
3黃金萬両 椒鹽鮑魚配上精美的擺盤，這不只是一道菜，簡直是一道藝術品!大家要謹記品嚐菜式的時候同 時也要好好欣賞廚師的用心擺盤，便可以確保你能夠同時享有視覺及味覺的享受。 鮑魚用上澳洲無污染海水所養殖的鮑魚，而澳洲青邊鮑魚產自南澳為最佳品質，故外形巨大、肉 厚，味道鮮甜彈牙。入口充斥著鮑魚的鮮味，經油炸後更為香脆可口;配上新鮮的露荀，能中和 炸物的油膩感，令整道菜變得更為清新。
龍太子泡飯 此為龍袍的首本名菜之一，是一道色、香、味俱全的菜式。龍蝦熬制的湯底加上脆米及其他配料， 十分鮮甜，令人回味無窮。 即使經過湯的浸泡，脆米亦能保持著香脆，與湯飯混合在一起，可同時享受兩種截然不同的感覺。 服務員將泡飯上桌時會在客人面前將脆米加入泡飯，當脆米接觸到高溫的湯時候，會發出聲音， 整個過程令客人同時能擁有五覺的享受。 廚師希望客人除了欣賞食物的味道外，也要欣賞其製作 過程，因此堅持在客人面前烹煮。同時可保持食物新鮮及最佳味道。
【專題籽：港情講趣】
新年時節，揮春上總出現一個個怪形怪相、完全不會讀的字，原來都是合體字。「招財進寶」合成一字或者見得多，但「日進斗金」、「黃金萬両」和「鸞鳳和鳴」你又有見過嗎？
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《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
