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黃金蟹產地 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
|每酒一字|Wilson Kwok教飲 新進First Growth葡萄園高質白酒 配煎魚油潤甘香
要知道布根地有三大區,包括北面最為人熟悉的黃金山丘Côte-d’Or、小區Chalon,以及南面的大區Macon,而Pouilly-Fuissé就是Macon內知名的產地。
「北面的Côte-d’Or和Chalon都有First Growth(一級莊),甚至Grand Cru(特級葡萄園)的分級。但南方Macon因為地理和政治的問題,過往一直沒有設定分級制。」Wilson解釋。
burgundy etc
地址:中環畢打街1-3號中建大廈1樓108舖
電話:3752 2009
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黃金蟹,學名首長黃道蟹,盛產於美國及加拿大西岸黃金蟹大概是國內業者想說 ... 這裡雖是產地不過價錢還是蠻貴的超市一隻大小適中的約2-3lb也要個700塊 ... ... <看更多>