早安!備品全都Aesop啊!忍不住一直洗手
大推那個香草卡士達可芬超級無敵好吃,有夠酥麻~!先別管藍瓶了,台灣原來也有這麼厲害的文青咖啡廳,但價格卻都非常親民!重點是超好拍、照片真的太美太多,縮圖太能完整呈現啦!~我盡量都整理在文章中了!
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我真的很常去逛微風,常都在跟Sales聊天順便問東區有沒有開什麼厲害的店?這間是BURBERRY Sales大推的,說他們有時候會買他們咖啡或者是休息時會去對面坐下來喝個咖啡吃下午茶的。
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一查真的是不得,這是在2017年獲得世界盃咖啡沖煮冠軍的王策,在台北開的第一家品牌咖啡概念店,之所以取名為VWI by CHADWANG Cafe,VWI指的是水的三種型態,V指Vapor霧,W指Water水,I指ICE 冰,其中,VWI by CHADWANG表示,純粹的手沖咖啡,水佔98.5%,豆佔1.5%,要超越100%,則靠人味(這些都是網路的資料,不是我多厲害,我只是把其Cafe的概念寫進來給大家參考)
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店家分一二樓,單是一樓進門滿滿專業咖啡器材,加上有夠文青的陳列,不小心就會拍超多照!二樓主要用餐區,光線完美,都是讓人覺得舒服、文青,最特別的是他們的廁所、石製搭配黃銅水龍頭大理石洗手台,完全是每一個客人來必拍的,而且備品還都是Aesop,完全讓人一直想洗手啊!
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我真的不是太懂咖啡,我喝的是紅波旁薩爾瓦多聖塔安納,是一個很溫柔的店員所推薦,說也是他自己愛喝的,帶點果香感的咖啡,喝起來溫潤,同時好入口、也舒服。
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草莓牛軋布朗尼就是單純看到是季節限定,以及整個視覺感很豐富我就點了,一塊100元完全不貴,而且我有時候來咖啡店也喜歡吃布朗尼,配咖啡就是特別合味,其濃潤的巧克力香氣,加上紮實的口感,然後這草莓牛軋布朗尼又拌有些草莓牛軋的點綴,表層撒上了點食用玫瑰花,還能帶有些玫瑰香氣,這好吃也浪漫。
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最後是這我看很多網友大推一定要吃的香草卡士達可芬,這真的好好吃喔!外層麵包有夠酥,但又因為撒上了些糖粉,更有些甜感,然後插著一個檸檬果乾,內裡包著卡士達奶油這樣,很好吃也是有些罪惡,我是建議可以吃完這麵包後,輕輕咬一下檸檬果乾,用其的酸,稍微平衡一下甜味,這樣比較剛好。
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真的很開心在台北發現這麼厲害也這麼用心的咖啡廳,現在都開始微風之夜之前的預購活動,如果有要去逛微風的話,強烈建議過個馬路喝杯咖啡再回家,你不會失望的!早安早安
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跪求推薦還有沒有什麼很厲害的咖啡廳讓我可以去踩點拍拍?
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,鉛在我們的生活中無所不在,對我們的人體影響傷害也很大!台北市曾在2015年爆發鉛水管事件,引發民眾用水疑慮,目前已全面改為不銹鋼管替代,鉛管正式從台北市消失。但我們日常生活中仍然有許多地方有鉛存在,又該如何避免呢?林口長庚紀念醫院毒物科主任顏宗海醫師教你這樣做不受「鉛」累! 喝水喝到鉛超標? 針...
黃銅水龍頭 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
鉛在我們的生活中無所不在,對我們的人體影響傷害也很大!台北市曾在2015年爆發鉛水管事件,引發民眾用水疑慮,目前已全面改為不銹鋼管替代,鉛管正式從台北市消失。但我們日常生活中仍然有許多地方有鉛存在,又該如何避免呢?林口長庚紀念醫院毒物科主任顏宗海醫師教你這樣做不受「鉛」累!
喝水喝到鉛超標?
針對鉛水管事件,顏宗海醫師回應,那陣子好多患者來門診請他幫忙檢驗有沒有鉛中毒,可見大家都滿在意。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也提及,我們每天都要喝水,所以這個事件也讓民眾有每天喝水都一併喝進很多鉛的感覺。
自來水廠出來的水因為經過水公司把關,所以並沒有鉛在裡頭,但水管經年累月有水通過,會不會因此送到家家戶戶時,打開水龍頭出來的水就包含一些鉛?顏宗海醫師說,原則上就算自來水中有鉛,大概只有五分之一會被腸胃道吸收,而吸收後大部分也還是會從腎臟排出。此外,台北市政府目前已全面汰換鉛水管,所以大家不用過於擔心。譚敦慈老師也補充,雖然當時很多人來驗鉛含量,但基本上數值都還不錯。
至於什麼叫做鉛超標?顏宗海醫師說明,根據美國疾管署,同時也是我國遵循的檢驗標準而言,兒童與成人的血鉛濃度基本上都正常,很少出現不正常的狀況。
血鉛濃度
兒童:上限5mg/dL
成人:上限10mg/dL
鉛就算沒超標,對人體也有害
顏宗海醫師說明,當時與林杰樑醫師合作時,有注意到我們的身體其實是完全不需要鉛這個元素,不像銅是我們體內需要的微量元素,可是鉛對人體機能而言是不需要的,鉛若是存在在人體當中是多餘且有害的。
林杰樑醫師當初有做一系列的研究顯示,只要血鉛濃度較高時,例如不到10以上,大約4左右時可能還是會造持腎功能的損傷。顏宗海醫師表示,若是給予患者解毒劑或螯合劑療法,腎功能就會改善,而林杰樑醫師的研究報告也奠定了一個基礎:鉛即使沒有超標,對人體器官仍有傷害。這份研究當時也登上了《新英格蘭醫學雜誌》。
日常生活中還有哪裡有鉛?
汽油
顏宗海醫師表示,早期我們都在用高級汽油,裡面通常都會有鉛存在。但大家現在都改用98 95 92的無鉛汽油,所以汽油就不是問題了。
來路不明草藥
不清楚來源的草藥,有時候就可能有鉛在裡頭。顏宗海醫師分享,消基會曾做過抽樣,市面上有一些薑黃粉就有兩款是含有鉛。譚敦慈老師補充,中藥一定要透過合法的中醫師及中草藥店取得,會比較安全。
口紅
顏宗海醫師說,在國內外的臨床上都曾發現口紅含有鉛,許多五顏六色、顏色很鮮豔的口紅,就算大牌子也被檢驗出來含鉛。
玩具
五顏六色、顏色鮮豔的玩具也可能有鉛,但通常是來路不明的玩具才有,合格的玩具是不會有的。
吸管
同樣也是很多顏色的吸管,也曾被主管機關驗出鉛的成分。譚敦慈老師就建議,大家可以改用不鏽鋼、竹製、玻璃的吸管替代。
兒童餐具
父母替小朋友買餐具時,可能會喜歡買上面有卡通人物圖案的餐具,但譚敦慈老師建議,在接觸食物的那一面應該選用「沒有顏色」的最好。這些色彩鮮豔的餐具剛出廠的時候可能不會有問題,但用久了就會刮傷,我們就可能把鉛吃下肚。
指甲油
許多年輕女性喜歡擦指甲油,但難免有指甲油脫落的可能性,若是又用手拿東西吃的時候,就可能有把鉛吃進去的風險,要特別注意。譚敦慈老師也提醒父母,盡量不要幫孩童擦指甲油,如果真的要擦,擦腳趾甲就好。
另外,包括紅蠟燭、糖果包裝紙、年糕外層的布,以及許多橋墩用的防鏽油漆中也有鉛的存在。顏宗海醫師分享,以前林杰樑醫師就曾說過,我們國內有許多跨海大橋是漆上紅色的防鏽油漆,但經過日曬雨淋油漆仍會剝落,掉進水中的話就有可能被魚吃下肚,萬一民眾又釣魚、抓魚來吃,就可能會進到我們的食物鏈當中。
譚敦慈老師表示,鉛在我們日常生活中幾乎無所不在,要多留意才能避免身體受到傷害。
譚敦慈防鉛毒小撇步
1、不服用來路不明中、草藥。
2、不喝大骨湯、不吸食骨髓、不吃骨頭製品。
3、血鉛半衰期為30天,多吃高鈣食物以減少鉛的吸收。
高鈣食物如:黑芝麻(咬碎)、蝦皮、小魚乾、櫻花蝦、紫菜、乳酪。
4、不用色彩鮮豔餐具接觸食物,水晶玻璃餐具也可能含鉛,勿裝熱食及酸性飲料。
5、多運動排汗更健康。
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【更多譚敦慈的防毒教室】
防範無形殺手,一氧化碳中毒 (黃文宏醫師)
https://youtu.be/wWqZQVsOQZ8
不可忽視的室內空汙(黃文宏醫師)
https://youtu.be/ZATWDR-qr9I
生活中的汞危害,你會不會中毒?(顏宗海醫師)
https://youtu.be/5W6yHzFdGY4
#譚敦慈 #顏宗海 #鉛中毒
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