超便利全部都處理好了!!我的菜!!
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烤箱👌氣炸👌油煎👌清蒸(不需要調味)
【黃魚一夜干】210g±9%/尾
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原料使用新鮮黃魚製作，以專業蝴蝶切剖半、內臟全部清除乾淨，非常方便料理~煎魚不怕外熟內不熟!!
所謂一夜干，是指鮮魚捕撈上岸，隨即對剖鹽漬
（就像煎魚前抹鹽的那個鹹）
經過一夜陰涼的海風吹成半乾後真空保存，風乾後的魚肉因為濃縮而變的更加鮮美。
（而且料理的時候比較不會油爆!!)
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